台灣豬肉禁令解除後,全台各地攤商與民眾迎來熱烈回響,許多知名小吃店與傳統市場紛紛恢復營業,吸引大批顧客前來排隊等候。在基隆廟口、宜蘭城隍切仔麵等地,民眾等待多日終於能夠品嘗到滷排骨飯、滷肉飯等豬肉美食,表現出對台灣豬肉的熱愛與思念。業者也積極備貨,有些甚至提前營業以滿足顧客需求,但也坦言這15天的禁售期間造成不小的經濟損失,希望疫情能盡快穩定下來。