來自日本鬆軟綿密的舒芙蕾鬆餅，現在燒到美國紐約，曼哈頓兩間鬆餅店，都不約而同推出日式舒芙蕾鬆餅，跟美式鬆餅完全不一樣的輕柔口感，讓許多人寧願排上一小時也要來嚐嚐。
美國紐約一間甜點店，製作的日式「舒芙蕾鬆餅」，白白胖胖超鬆軟，鬆餅疊在一起不停抖動的畫面，讓人看得口水直流，也成IG打卡名店。
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在日本自由之丘相當熱門的舒芙蕾鬆餅專門店「FLIPPER’S」，有「奇蹟的舒芙蕾鬆餅」美名，現在台灣也能吃得到，因為和林口三井OUTLET PARK的「J.S. FOODIES TOKYO」同集團，由「J.S. FOODIES TOKYO」引進台灣，在店內就可以吃得到。
