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芒果功效
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別錯過！CoCo「紅柚雙響炮」買一送一 星巴克優惠只到這天
端午連假結束需要咖啡續命！週一限定的星巴克買一送一別錯過，夏至剛過，炎熱的天當然要吃冰，哈根達斯、Cold Stone分別推出買一送一、第二件5折的優惠；Mister Donut最新聯名「一沐日」、IKEA也推出銅板價的榴槤冰淇淋，辛苦上班之餘別忘了用小資優惠犒賞自己哦。
6/5迎芒種節氣！「這生肖」小心血光之災 禁忌、習俗一次看
2026年芒種在6月5日23時48分交節！象徵炎夏將至，同時也是祈福迎好運的吉日。《TVBS新聞網》整理芒種意思、送花神習俗與6大禁忌，並解析牛、兔、龍三生肖運勢，帶你一次掌握芒種開運與健康重點。
水果皮能吃嗎？營養師：「3種水果皮」抗發炎、消水腫
水果是許多人每日必備的營養來源，但在享用前總會面臨一個問題：該不該去皮？多數人習慣將蘋果、梨子或葡萄的外皮去除，認為這樣更衛生或口感更佳。然而營養專家指出，某些水果皮所含的營養價值甚至超越果肉本身，不僅具有抗發炎功效，還能促進腸道健康。此外，消費者常遇到水果熟成速度不一的困擾，對此農糧署也提供了實用的催熟方法，讓民眾能在最佳時機品嘗水果的美味。
活過90歲少慢性病、不失智！醫曝「藍區長輩」長壽飲食法
藍區指的是全球五個長壽人口密度最高的地區，這些地方的長者不但活過90歲，還很少得慢性病或失智症。復健科醫師王思恒指出，研究發現，藍區長輩大多吃植物為主的天然飲食，攝取大量「多酚」，並且維持大量身體活動及樂觀心態，還有家庭、社群的支持，這些都成為他們長壽的關鍵。
水果界的鐵王子！營養師曝甘蔗汁2大好處 「這些族群」要注意
隨著健康意識的提升，人們越來越關注日常飲食中的營養成分。近期，甘蔗汁以其獨特的營養價值再次受到關注。甘蔗汁不僅是清涼解渴的飲品，更被譽為水果界的「鐵」王子，因其含有豐富的鐵質和維生素B群，對於改善貧血問題具有潛在幫助。
換季咳不停？專家揭「3招養生秘訣」抗秋燥：胡蘿蔔潤肺超有感
秋意漸濃，天氣轉涼卻伴隨惱人乾咳、喉嚨癢，這可能是秋燥引起。在中醫觀點中，肺最為嬌嫩，秋季乾燥易傷肺氣，此時若不加注意，恐引發「燥咳」等不適。營養師傳授3大養生對策，其中梨子、銀耳、胡蘿蔔更是抗燥潤肺的聖品。
吃錯水果拉肚子！中醫授「夏日正確吃法」 搭1茶飲＋2穴位助調理
台灣有著「水果王國」的美名，在炎炎夏日吃西瓜、芒果、鳳梨等水果，不僅美味還能清涼退火。中醫師提醒，在享受美味水果時，也要注意吃水果的養生小眉角，才能吃得健康又開心，若因身體因素，不太能吃水果，還可以用1茶飲加2穴位按摩來養生。
百香果籽是「排毒高手」！膳食纖維比香蕉多3倍 吃法一次看
百香果的滋味酸酸甜甜很受歡迎，營養價值也很高，尤其百香果籽的膳食纖維是香蕉3倍、芭樂2倍。養生達人陳月卿分享一招吃法，將百香果籽輕鬆吃下肚，不用咬到牙齦酸痛。
各個長壽又健康！藍區居民秘訣曝 醫點名1關鍵：降低病變機率
藍區（Blue Zones）是指全球5個長壽人口密度最高的地區，復健科醫師王思恒提到，據研究表明，這些居民有著5個共通點，其中1物質更是關鍵，透過日常飲食即可攝取。
止咳吃芒果？「這症狀」吃果肉反傷身 中醫：關鍵在果核
夏天是芒果的產季，甜美多汁的果肉讓人難以抗拒。但有民眾以為芒果能止咳化痰，當成天然偏方使用，中醫提醒，芒果若吃錯方式，不但無法緩解症狀，還可能愈吃愈咳！以下中醫教你發揮芒果的保健效果。
糖尿病患「早餐改喝1飲品」！血糖藥直接減半 三高也改善
養生達人陳月卿推廣綠拿鐵30多年，張軒睿醫師也在10年前開始喝綠拿鐵，還推廣給診間的患者。一名糖尿病患原本每天要吃6、7顆血糖藥，自從早餐改喝綠拿鐵，血糖波動減少，服藥量直接減半。
營養價值高！營養師曝「橘色食物」驚人功效 15種一次看
在追求健康飲食的現代社會中，色彩繽紛的天然食材不僅能帶來視覺享受，更蘊含豐富的營養價值。尤其是橘色系食材，從常見的胡蘿蔔、南瓜到各式水果，不僅富含β-胡蘿蔔素，更具有護眼、顧膚等多重保健功效，堪稱是餐桌上的營養寶藏。營養師高敏敏在臉書「」發文表示，橘色食材中蘊含豐富的營養成分，以下為15種橘色食物的營養價值解析，數值皆以每100公克計算。薑黃粉含358大卡熱量，其中薑黃素具有防癌、防失智、預防心血管疾病的功效。蛋黃含308大卡熱量，卵磷脂可改善血脂、維持血管健康、提升專注力和學習力。南瓜含74大卡熱量，β-胡蘿蔔素可預防眼部病變、維生素E可抗氧化、防癌、維持肌膚健康。甜柿含57大卡熱量，單寧酸具有降血壓、抗發炎的功效。芒果含50大卡熱量，富含維生素C、維生素A，可維持肌膚健康、抗老化。柳橙含46大卡熱量，豐富的維生素C有助於肌膚亮白、淡斑、抗老化。橘子含40大卡熱量，各種維生素可使皮膚潤澤健康、預防發炎老化。胡蘿蔔含39大卡熱量，β-胡蘿蔔素可預防眼部病變、維生素A維持皮膚、眼睛健康。哈密瓜含39大卡熱量，β-胡蘿蔔素可預防眼部病變、維持皮膚健康。木瓜含38大卡熱量，維生素C和維生素A可維持肌膚滋潤健康。枇杷含38大卡熱量，豐富的維生素A有助於修復黏膜、潤喉止渴。葡萄柚含37大卡熱量，柚皮苷、檸檬烯、豐富維生素C具有抗癌、抗氧化功效。橘椒含35大卡熱量，維生素A可幫助維持肌膚滋潤健康，豐富的維生素C有助於修復肌膚、美白淡斑。金桔含32大卡熱量，類黃酮可幫助維生素C促進膠原蛋白形成，並具有抗氧化效果。金女小番茄含30大卡熱量，葉酸有助胎兒發育、幫助製造細胞和血液。高敏敏指出，蔬果的不同顏色來自植化素，這是植物為了防禦而演化出的天然物質，具有抗氧化、抗發炎、抗癌的功效。其中橘色食物中常見的β-胡蘿蔔素，可幫助維持視力、增強肌膚屏障、增強免疫力，並具有抗癌抗發炎的功效，為人體提供豐富的營養價值。
盤點「肝癌」4剋星營養素！牛奶、草莓都入選 大蒜保存撇步曝
高熱量、適量優質蛋白質、適量醣類和好油，是維持癌友體力和抗癌力的基礎。早期肝癌患者，大部分肝細胞都還有再生能力，在治療同時，必須供應足量優質蛋白質來幫助修復。但若癌友已進入肝昏迷或腹水時，則必須減少蛋白質量，並避開含氨量高的食物，如香腸、火腿、臘肉、乳酪、花生醬等，以免血氨過度堆積。對抗肝癌營養素：支鏈胺基酸功效、食物、攝取量支鏈胺基酸（BCAA）存在於許多蛋豆及肉類等蛋白質食物中，其可以減少氨產量，有助於改善肝昏迷。2021年《世界胃腸腫瘤雜誌》指出，研究上即使沒有腦病變和低蛋白血症，早期補充支鏈胺基酸，也可以改善癌症治療後副作用並降低復發。相關食物乳品類：牛奶、優格、優酪乳。豆魚蛋肉類：毛豆、黃豆、黑豆、豆漿、豆腐、豆乾、雞胸、鵝胸、雞肝、雞胗、雞蛋。建議每日攝取量癌友建議經由營養師估算。對抗肝癌營養素：酚酸類植化素功效、食物、攝取量有證據表明，攝取足夠的新鮮蔬菜水果如彩虹飲食，因其中提供的酚酸類植化素（屬於多酚類），可以透過調節肝細胞內訊號，來抑制肝癌細胞的血管新生與轉移，最終可以降低肝癌風險。相關食物
預防阿茲海默症飲食！這3營養素減少風險 洋蔥1吃法有效抗發炎
會發生阿茲海默症可能與免疫老化、脂肪堆積、腸道失衡有關，除了嚴格執行地中海飲食可以降低健康人群發生認知障礙外，多攝取B群、多酚、EGCG等營養素也能減少阿茲海默症風險。對抗阿茲海默症營養素：B群功效、食物、攝取量尤其是維生素B6、B9（葉酸）、B12，這3種維生素負責神經傳導物質和核酸的合成，對於預防阿茲海默症有幫助。代表食物維生素B6乳品類：脫脂奶。全穀雜糧類：米胚芽、小麥胚芽、白鳳豆、栗子。豆蛋魚肉類：蟹肉、黑豆、鵝肝、土雞肉、干貝、鵪鶉蛋、黃豆。蔬菜類：韭菜、金針菜乾、海帶茸、裙帶菜、高麗菜乾、乾香菇、乾木耳。水果類：香蕉、酪梨、龍眼乾、芒果。堅果油脂類：愛玉子、花生、葵瓜子、開心果。維生素B9乳品類：全脂羊奶。全穀雜糧類：米胚芽、小麥胚芽、糙米粉、薏仁、綠豆。豆蛋魚肉類：蜆、文蛤、九孔、牡蠣、鯖魚、竹莢魚。蔬菜類：菠菜、韭菜、黃豆芽、萵苣。水果類：芭樂、椪柑、木瓜、文旦。堅果油脂類：雪蓮子、黑豆。維生素B12乳品類：脫脂奶粉。豆蛋魚肉類：肝臟、蛋黃、豬心、櫻花蝦、魚肝、文蛤。蔬菜類：紫菜、海苔、裙帶菜。建議每日攝取量維生素B6：成年人1500ug。維生素B9：成年人400ug。維生素B12：成年人2.4ug。對抗阿茲海默症營養素：多酚功效、食物、攝取量多酚是不同食物中常見的分子，主要存在於水果和蔬菜。它們的代謝物對大腦運作具有活性，例如與神經元、神經膠質信號通路相互作用、清除自由基等，並改善腦血流量、抑制腦部特定區域的病理過程，對於預防阿茲海默症具有益處。代表食物槲皮素蔬菜類：洋蔥、韭蔥、青花菜。非瑟酮蔬菜類：洋蔥、黃瓜。水果類：草莓、蘋果。楊梅素水果類：莓果、葡萄。芹菜素蔬菜類：歐芹。薑黃素香料薑黃。每日建議攝取量槲皮素、非瑟酮、楊梅素、芹菜素、薑黃素等蔬菜，建議每日攝取量為7～9份，每份100公克。對抗阿茲海默症營養素：EGCG功效、食物、攝取量綠茶是由許多物質組成，最重要的是兒茶素EGCG，兒茶素的基本功能，包括抗氧化作用，能清除活性氧、抑制自由基形成和脂質過氧化。代表食物
買火龍果回家…一切開「顏色錯了」！內行曝2招辨認：賺到了
火龍果獨特的風味和營養價值備受消費者喜愛，至於單看果皮能區分白肉、紅肉嗎？一名女子到全聯購買紅色火龍果，買回家切開後竟發現是「白肉的」，讓她頓時傻住了，直呼「很認真的看牌價寫紅，我才買的餒！」實際上，想分辨紅、白果肉可以用果皮顏色、形狀2方法辨認。
吃水果也要挑時間！醫曝「4黃金時段」不同功效 改善疲倦這樣吃
水果是健康飲食中不可或缺的一部分，它富含維生素、礦物質和纖維質等營養素。然而，很多人並不知道，在一天中的不同時段攝取水果，竟然會產生不同的功效！好日子診所醫師蕭伶茲在臉書粉專「」發文指出，雖然水果可以在一天中的任何時間攝取，但根據不同的健康目的，水果攝取的適合時間會有所不同。她列出了4個攝取水果的最佳時段，以及其相應的功效。早晨空腹吃水果：改善排便、幫助排毒早上空腹吃水果能迅速提供能量，因為水果中的天然糖分（如葡萄糖和果糖）能快速被身體吸收。此外，水果中的纖維能幫助腸胃蠕動，促進排便。水果還富含抗氧化劑（如維生素C、維生素E和植物化學物質），可以中和體內自由基，減少細胞損傷，協助解毒功能。飯前吃水果：幫助消化、協助食慾控制水果中的酶，如木瓜酵素和蘋果酸等，可以幫助分解食物。因此，在正餐前30分鐘吃水果，有助於消化。此外，水果中的纖維具有飽足感，也能讓正餐的食慾較緩和，避免因飢餓感明顯而過度進食。下午吃水果：提升活力、改善疲倦工作一段時間後，再加上午餐與晚餐間隔較久，人們容易在下午產生嘴饞與疲倦感。如果選擇餅乾蛋糕等精緻澱粉類食物當作下午茶，血糖大幅波動反而會加重疲憊感。以水果當作下午茶，能提供即時的能量補充，且水果中的纖維能保持血糖穩定，改善嘴饞與疲倦。運動前後吃水果：提供快速能量、補充電解質運動前30分鐘至1小時吃一點水果，如香蕉或蘋果，可以為運動提供快速的能量，避免運動時低血糖。運動後攝取水果可以幫助補充失去的電解質和水分，特別是富含鉀的水果，如香蕉，可以幫助肌肉恢復。