獲封「香港女飛魚」稱號的游泳選手何詩蓓,出戰東京奧運成績斐然,在女子200公尺和100公尺自由式項目,連續拿下兩面銀牌,替香港游泳隊史寫下紀錄。23歲的何詩蓓是香港出生的混血兒,4歲開始接觸游泳,上屆里約奧運只拿到13名,第二度登奧奪下銀牌,她說希望能藉此啟發香港選手,不必來自大國,也能登上奧運殿堂。