強烈大陸冷氣團持續影響,根據氣象預報,今晚(1/3)至明日(1/4)清晨將迎來第2波低溫,中北部空曠地區恐跌破10°C低溫。面對日夜溫差極大,晚餐來碗熱湯可暖身,而現在正值產季的白蘿蔔成為首選。醫師分享,煮白蘿蔔湯只要多加「2種神級配料」,就能瞬間變身營養擔當。
冬天氣溫驟降,不少民眾喜歡來碗熱呼呼的紅豆湯或燒仙草暖身。但您知道嗎?看似小小一碗甜湯,熱量恐比一碗白飯還高!《TVBS新聞網》特別採訪營養師林安安,針對市售常見的冬季甜湯進行熱量大揭密,結果發現「熱量冠軍」竟然不是配料豐富的八寶粥,而是單純的花生湯。究竟怎麼吃才能暖胃又不胖?本篇為您整理完整熱量清單與3大聰明吃法。
元宵節的習俗是吃湯圓,不過你知道元宵跟湯圓其實不同嗎?元宵節吃湯圓由來?元宵節為什麼要吃元宵?元宵節要吃幾顆湯圓?花5分鐘了解元宵節吃湯圓的習俗!
在都市繁忙的生活裡,古早味小吃總帶來一絲懷舊的味道。這些不僅價格便宜、美味無比的小吃,卻在今日的都市裡漸漸消失,成為了許多人心中的珍貴回憶。
天冷吃甜湯暖胃,加在裡頭的芋圓,靠「粉」以假亂真,傳統手工芋圓,芋頭比例至少佔7成,才吃得到芋頭原味,但成本相對來說比較高,製作也費工,也因此坊間有業者,拉高芋圓「粉」的比例,粉了佔7成,芋頭反而像點綴,只加一些,甚至還有人會添加香精來增色增味,偷工減料,成本能差上2倍。</p>
年節期間家家戶戶慶團圓,但春節過後發現剩菜還有一大堆,怎麼辦呢?臺北市立聯合醫院中興院區營養師陳鈴如來教大家如何讓剩菜剩飯變身,利用這些食材做出一桌佳餚!
你心中第一名的古早味小吃是什麼呢?懷舊美食通常都價格便宜又好吃,但現在都市裡幾乎很難買到,日前,就有網友發出「只有宜蘭才知道的『阿嬤的味道』」,沒想到釣出一票同鄉大嘆,「現在幾乎看不到了」。