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抗癌飲食祕訣
結果共 20 筆
名師肝癌4期！早餐吃「3食物」痊癒了 癌症無復發
70歲北醫名譽教授韓柏檉，17年前罹患肝癌4期，靠著治療和自療，成功抗癌17年。他分享每天必吃抗癌早餐，就是一杯蔬果汁、一杯全穀雜糧飲，再加上1顆水煮蛋。
抗癌後復出！金宇彬寵粉送香水 重視養生早餐都吃「這組合」
南韓人氣演員金宇彬自從以《繼承者們》中深情又傲氣的「崔英道」一角爆紅後，憑藉深邃氣質與細膩演技成為韓流代表男星之一。儘管曾因鼻咽癌暫別演藝圈，但他成功抗癌、堅強復出，如今不僅戲約不斷，生活態度更顯成熟與平靜。
金宇彬暖男行為登熱搜！粉絲問香水 他竟直接「掏包送出」
南韓人氣演員金宇彬自從以《繼承者們》中深情又傲氣的「崔英道」一角爆紅後，憑藉深邃氣質與細膩演技成為韓流代表男星之一。儘管曾因鼻咽癌暫別演藝圈，但他成功抗癌、堅強復出，如今不僅戲約不斷，生活態度更顯成熟與平靜。
59歲像29歲！他曝日常「靠這5習慣+黑蒜神法」凍齡又抗老
新加坡攝影師陳傳多今年59歲，卻擁有29歲鮮肉體格！專家揭露增肌、降膽固醇、抗老化完整祕訣，從飲食黃金比例到居家自製黑蒜頭，輕鬆打造健康逆齡生活！
肝癌4期活17年！70歲北醫教授曝「五顏六色早餐飲食法」
70歲北醫名譽教授韓柏檉，17年前罹患肝癌4期，靠著治療和自療，成功抗癌17年。他分享每天必吃抗癌早餐，就是一杯蔬果汁、一杯全穀雜糧飲，再加上1顆水煮蛋。
張忠謀妻「常吃5食物」！80歲超長壽 還防肌少症
網路上不時可看到台積電創辦人張忠謀的養生祕訣，不過他的夫人張淑芬保養訣竅也相當值得民眾學習，尤其張淑芬率隊前往花蓮勘災的模樣，神采奕奕讓人一點都看不出來已經年約80歲了，而張淑芬養出好體力的方法也很簡單，全靠這幾招！
韓女星「吃東西卡卡」驚罹癌！切24cm食道狂吐 6招避風險
南韓女星許允貞日前公開抗癌歷程，當時只是「吃東西時感覺喉嚨卡卡的」，不料竟檢出食道癌，手術切除24公分食道，1個月暴瘦15公斤。國民健康署表示，食道癌成因與飲食習慣有密切關聯，建議民眾防癌應遠離菸酒、檳榔等危險因子。
泡溫泉能抗癌？靠高溫「熱死癌細胞」 醫揭真相：3件事更重要
泡溫泉可以促進血液循環、新陳代謝，使肌肉放鬆且消除疲勞，尤其天冷時更是泡溫泉最好的季節。網路上瘋傳泡溫泉能夠抗癌，血液腫瘤科醫師廖繼鼎指出，確實有研究發現高溫可以誘導細胞凋亡，但卻存在3個關鍵，「事情沒那麼簡單！」
日本人長壽秘訣大公開！「餐餐7分飽」是關鍵 這樣吃遠離慢性病
近年來，日本不僅以精緻文化聞名於世，更以驚人的平均壽命數據引起全球關注。根據最新統計，日本女性平均壽命高達87.14歲，且該國擁有全世界最低的肥胖率。這背後的養生之道，涵蓋了飲食習慣到生活型態的多面向實踐，值得深入探討。營養師高敏敏在臉書發文表示，日本人的長壽祕訣包含多項關鍵要素，從飲食選擇到運動習慣都有其獨特之處。愛吃深海魚日本人的餐桌上經常可見魚類料理，每人每年平均魚類攝取量超過100公斤，甚至比米飯的消耗量還多。魚類中的Omega-3脂肪酸不僅有助於疏通心血管、預防心臟病，還能維持腦部的健康活力。餐餐7分飽在日本居酒屋可以觀察到，顧客通常只點2到3盤菜餚慢慢享用。這種不會感到飢餓也不會過度飽足的用餐方式，可以預防肥胖、減輕腸胃負擔，同時避免攝入過多熱量而引發慢性病。飲食多樣化日本飲食特別注重食材的多樣性，強調搭配豐富且均衡的營養，確保每餐攝取多種植化素。這些植化素具有對抗自由基、抗老化、抗癌及抗發炎的功效。少油少調味日本料理講究低油脂，常採用蒸、煮、生食等烹調方式保留食材原味。即使是沙拉，也僅使用少量橄欖油、鹽和芝麻調味，避免過度加工和攝入多餘脂肪，有效減少心血管負擔。愛吃豆類味噌、納豆、豆腐、醬油等大豆製品在日本飲食中扮演重要角色。這些食品富含植物蛋白、膳食纖維和益生菌，不僅有助於抗癌、預防慢性疾病和肥胖，更能促進腸道健康。常走路日本人喜愛逛街，經常步行1至2個車站的距離。這種習慣不僅幫助維持苗條體態，還能預防肌少症和肥胖問題。高敏敏指出，日本人的長壽並非偶然，而是透過飲食節制、多樣化選擇，以及持續的日常步行等生活方式累積而成的結果。這種注重健康的生活態度，正是值得借鑑的養生之道。◎ 資料來源／
預防感冒就喝它！養生達人推「綠拿鐵+1物」提升免疫力又補鈣
養生達人陳月卿的養生祕訣，就是每天早上1杯綠拿鐵，維持30多年不間斷，自從她發現優格的好處，都會在綠拿鐵加上1匙優格，提升免疫力、預防冬天感冒。生活型態不良 免疫力低下癌症關懷基金會董事長陳月卿指出，唾液中含有高量的免疫球蛋白IgA，能夠抑制微生物在呼吸道上皮附著，並減緩病毒的繁殖，可說是防止病原體入侵身體的第一道防線。不過，研究發現，不喜歡吃早餐、蔬菜水果攝取不足、作息不正常的人，免疫球蛋白IgA含量較低；若是飲食油膩、三餐大魚大肉、飲酒過量的人，免疫球蛋白IgA含量更低。綠拿鐵+優格 提升免疫力美國一項研究發現，每天吃100克的優格，經過12個星期，唾液中的免疫球蛋白IgA分泌量，可以大幅增加3倍以上。陳月卿表示，因為優格的乳酸菌能重整腸內菌叢，增加腸黏膜的免疫力，腸黏膜的免疫力增加了，全身的免疫力也提高。從此之後，陳月卿喝綠拿鐵都會加上1匙優格。她說，綠拿鐵可抗發炎、抗癌，優格富含鈣質、好菌，可以提升免疫力、對抗過敏，冬天喝優格綠拿鐵正好能預防感冒，「喝綠拿鐵時，最好用牙齒嚼一嚼，讓口水與綠拿鐵充分混合，腸胃會更好吸收，降低腸胃負擔」。◎ 資料來源／陳月卿原文請見：【更多精彩內容，請上官網，未經授權，請勿轉載】
只吃花椰菜抗不了癌！醫揭一觀念 補「深色蔬果」降疾病風險
許多人常在網路或親友間聽到吃某些食物能抗癌的說法，但事實上，單靠攝取特定食物並無法完全避免罹癌。花椰菜能抗癌嗎？食補能預防癌症？醫師提供正確的飲食觀念。均衡飲食遠勝偏食網路上充斥著各種對抗癌症的飲食祕訣，讓許多民眾對於「吃某些食物能抗癌」的說法深信不疑。敏盛綜合醫院微創手術中心執行長陳榮堅舉例，花椰菜雖然被認為具有抗癌功效，但並不代表只要天天吃花椰菜就不會得到癌症。他強調，所有食物的攝取應該講求均衡，而非偏頗於某些食物。中西醫藥與食物關係密切陳榮堅說明，在中醫的概念中，「醫食同源」意指許多中藥材都源自食物，經過長期發現其療效後，逐漸發展出中醫藥體系。而西醫的抗生素也是從微生物中提煉或透過生化機轉衍生而來。因此，攝取食物時應注重優質來源和均衡的營養素。過度偏食某些食物，而忽略其他營養攝取，容易導致體內環境失衡。即使沒有罹患原本想預防的疾病，卻可能引發其他健康問題。建議大眾不要一味迷信吃某些食物就能治療特定疾病或完全遠離癌症。飲食均衡攝取是維持健康的重點陳榮堅呼籲，對於具保健功效的食物，應適度納入飲食，但切記不要只吃單一食材，忽略其他營養來源。長期偏食累積下來，反而會產生更多身體問題。均衡攝取各種食物，才是維持健康的不二法門。要怎麼吃才健康？均衡飲食的關鍵在於攝取的全面性和多樣性。衛福部建議，每日確保攝取充足的蔬菜、水果、全穀、豆類、堅果種子及乳品，以滿足人體所需的熱量和約40種必需營養素。尤其是蔬菜和水果的攝取，其中至少1/3應為深色品種，包括深綠色、黃橙紅色蔬果，這對於滿足均衡營養需求及降低慢性疾病風險極為重要。◎ 資料來源／．原文請見：【更多精彩內容，請上官網，未經授權，請勿轉載】
譚敦慈婆婆大腸癌3期！仍長壽97歲 1飲食抗癌30年沒復發
該如何預防癌症發生？若不小心罹癌，該如何養出好體力，對抗癌症？專家分享養好體質的祕訣，除了吃對食物外，也可以多練習1招，幫助提升身體含氧量。
癌細胞就愛這款！攝糖前「先看部首」吃對才健康 保持體力是關鍵
癌細胞喜歡吃糖？要戒糖才能餓死癌細胞？想要預防癌症，是不是要戒澱粉，飯、麵類都不能吃了？這樣真的可以抗癌嗎？營養師李婉萍解答。不吃糖可以餓死癌細胞？完全不攝取糖分、醣類就能餓死癌細胞？李婉萍表示，一般是不建議攝取「米」字旁的「糖」，譬如點心零食、蛋糕飲料都是含糖量高的食物，攝取過多糖類確實會使免疫力容易下降。不過「酉」字旁的醣類可以提供身體足夠熱量，像主食類的飯、麵是可以吃的。李婉萍補充，雖然有許多研究指出，戒除所有澱粉醣類後，似乎對殺死癌細胞有幫助，但現有資訊多是以「癌症末期」的行為影響來探討，並非絕對明確。看更多：抗癌飲食祕訣李婉萍說，癌症治療的飲食原則，更注重患者「熱量」、「營養素」攝取是否足夠。因為在癌症療程中，例如打化療，不僅是殺死癌細胞而已，連健康細胞也會無差別一併被消滅，因此讓患者保持體力抗癌是首要關鍵。李婉萍分享，曾遇過癌症患者，擔心影響病情，誠惶誠恐戒斷食物，卻在喝下妹妹泡的蜂蜜水後，發現眼前一亮、精神變好。原因就是先前營養不良，此時的蜂蜜水反而補充熱量、提升活力。抗癌想要喝珍奶可以嗎？抗癌是一段很艱辛的路程，確保患者有體力、營養和穩定正向的情緒是很重要的。營養師不建議攝取米字旁的「糖」，但酉字旁的「醣」可強化熱量補給，像地瓜、南瓜等不精緻全榖雜糧還富含多樣化營養素，癌症患者可以安心食用。不過若癌友食慾全無、情緒不佳，喝得下珍奶能提振士氣，那偶爾破戒吃點糖還是可以的，必須先有體力精神才能繼續對抗癌細胞！◎ 資料來源／李婉萍營養師原文請見：【更多精彩內容，請上官網，未經授權，請勿轉載】
65歲老兵「肺癌末期」！靠1習慣痊癒了 活到102歲超神
65歲老兵被診斷出肺癌末期，只剩下6至9個月壽命，他放棄治療返回故鄉享受鄉村生活、每天睡到自然醒，到葡萄園工作，午睡片刻，晚上則與友人玩牌聊天，沒想到他竟奇蹟般多活30多年，最後以102歲高齡離世！醫師表示，雖然有點懷疑老兵最初的檢查準確度，但是他肯定表示：人體自有抑癌基因，如果肺癌腫瘤不大而且不活躍，透過生活和飲食調適，癌症真的可以控制，甚至不見！根據歐洲媒體報導，莫萊蒂斯是名希臘的世界二次大戰後退役老兵，1976年，65歲的他被診斷出罹患肺癌末期，他尋訪過10位醫師，都評估他的生命只剩6到9個月。面對生命的最後階段，莫萊蒂斯選擇放棄治療，帶著妻子回到故鄉伊卡利亞島度過餘生。回歸平靜生活重拾健康 奇蹟康復享高齡莫萊蒂斯夫婦返鄉後在島上與年邁雙親同住，他臥病在床，由妻子和母親悉心照料。他除了到教堂做禮拜，周日到屋後小山丘散步。每天下午，朋友們會來找他喝葡萄酒聊天，讓他覺得至少可以幸福地走完人生最後一程。沒想到幾個月過去，莫萊蒂斯非但沒事，反而感到體力變好。他每天睡到自然醒，到葡萄園工作至下午，吃飽後小憩，晚上則到當地小酒館玩骨牌遊戲至午夜。這段期間他沒有接受過任何化療、藥物治療，25年後，他曾回美國尋找當初為他診斷的醫生，想了解他康復原因，不過可能因為時間太久遠，這些為他診治過的醫生都不在人世。最後莫萊蒂斯，身上再無癌細胞。伊卡利亞島居民的長壽祕訣 不只飲食，生活方式是關鍵莫萊蒂斯的故事，在研究團隊揭開伊卡利亞島民長壽密祕時被媒體加以報導出來，原來醫療研究團隊早就發現島民比一般人更長壽。當地人即使罹患癌症或心血管疾病，他們的存活期也比一般人長8到10年。此外，島民罹患憂鬱症或失智症的機率，也僅有平均值的1/4。醫療團隊指出，伊卡利亞人常吃未經加工的食材，如橄欖油、山羊奶和適量葡萄酒。飲食中也鮮少精製糖，且食用魚肉的頻率高於肉類。加上午休的習慣，這些生活方式都有益身體健康。不過，當地人認為「吃了什麼」並非長壽的唯一原因，島上的生活方式才是關鍵。雖然收入不高，但島民們能自給自足，過著簡樸而快樂的生活。專家解析 50年前的檢查容易錯誤判斷肺癌不治療，只靠悠閑的生活和自然飲食就會消失嗎？嘉義大林慈濟醫院胸腔內科主治醫師方科智表示，若這個新聞為真，即使放到現在，肺癌自然消亡的案例仍十分罕見，發生機率或許在萬分之一以下。如已出現轉移，幾乎不會期待癌細胞會停止生長甚至消亡。方科智分析，以1976年的醫療檢查水準來說，莫萊蒂斯最初的診斷可能有誤。或許他患的不是肺癌，而是肺結核，50年前的肺結核非常嚴重，患者罹病後症狀也會非常嚴重，甚至死亡，光靠肺部X光影像，未經病理切片證實，很難確認是否真的是肺癌。以當年的醫療資訊傳遞而言，檢查誤差的可能性較高。他分享，過去的經驗來說，病患在某醫院被診斷為癌症末期，轉院後再檢查，卻被告知沒有癌症的案件時有所聞，這可能肇因於過去的X光片掃瞄不夠清晰，或是X光片保存不當發黴等而導致誤判的情形。所幸現今醫療影像多已電子化，這類錯誤的機會大幅降低。3公分以下「惰性腫瘤」有機會停止生長方科智指出，還有一個可能，若莫萊蒂斯的肺部腫瘤小於3公分且為單一病灶，而且位置在比較邊緣，有可能形成生長速度異常緩慢的「惰性腫瘤」，如果沒有特別的刺激原因，這種惰性腫瘤維持同樣尺寸的可能性較高，有些病人可以長期不惡化，有些人體內的抑癌基因較強，甚至幾年後腫瘤消失。反之，若患者肺癌已轉移至腦部、骨頭或雙肺，通常很難期待靠飲食會停止惡化。方科智說，未來醫界或許可深入研究這些癌症自癒者的抑癌基因有什麼特性，探討是否有特定人種、體質或地區的人，能具有讓體內的癌細胞生長速度減緩的能力，未來或許可以成為癌症治療的突破方向。癌症自然消失機率低 及早發現最重要
台灣首富曾肺癌！全靠「2飲食習慣」抗癌 19年沒復發
台灣首富林百里今年75歲了，日前他宣布要延後退休，80歲再開始雲遊四海。不過原來在19年前左右，林百里曾罹患肺癌，所幸積極對抗病魔後康復，他後來也分享自己抗癌祕訣。林百里的抗癌祕訣林百里在2005年驚傳罹患肺癌，後來將腫瘤切除，他求診的上海名醫建議他要吃當季本地產的蔬菜，少吃進口、人工調整產季的，之後他買下2萬坪農地，種植有機蔬菜，打造成養生祕密花園，飲食更是以清淡、全素為主。他更說心情非常重要，「心開了，氣就會開，內分泌也會變正常，身體自然也會健康」。究竟那些行為會讓人健康長壽嗎？營養師黃淑惠表示，林百里的養生祕訣就是「回歸天然飲食」，無論選擇什麼食物，都是原型天然的，也就是說，林百里將飲食改成絕大部分都是植物性的飲食，其實這與現在鼓吹的均衡飲食概念是一樣的。一般來說，現在都鼓勵大家，盡量每天飲食當中，3/4最好是植物性、1/4是動物性，而林百里的飲食模式，甚至更進一步走向有機飲食，比較有機飲食和一般飲食，口感、營養素的確有差。以有機食物來看，泥土本身已經被休生養息，所以土地提供的維生素、礦物質、微量元素等，都會較一般蔬菜、水果來得高，口感上也的確會比較甜、比較脆，植物的生命力，也真的較為強壯。長壽飲食怎麼吃？跟著美國大型研究護健康想要長壽該怎麼吃？黃淑惠說，美國心臟血管學院曾做一項大型研究統計，綜合了20幾篇學術論文，並從研究各個長壽地區的飲食習慣，結果做了一個結論，只要每天攝取2份水果（160克），並吃到3份蔬菜（約240克），大概就可以達到長壽目的。黃淑惠分析，亞洲一些藍帶地區，也就是長壽國家的生活飲食特殊之處，總結大概有6種食物可以與大家分享，首先是會常常吃很新鮮的水果，以蘋果為代表，也會吃抗癌性很強、維生素、膳食纖維都很好的十字花科蔬菜。另外，也會吃全穀類食物，像是白腰豆，也就是白腎豆，而非精緻澱粉。黃淑惠建議，大家也可以多攝取一些好油，橄欖油、海魚，像是巴浪魚都不錯。最後就是要多喝茶，茶當中的兒茶素可以提供很高的抗氧化質。◎ 諮詢專家／黃淑惠營養師
黃曉明1個月激瘦12kg！瘦身秘笈曝 空腹做4運動操秒見效
大陸男星黃曉明過去曾因一個月內成功瘦下12公斤而成為熱門話題，而這套瘦身祕笈也在小紅書上爆紅。營養師高敏敏分析黃曉明維持好身材的祕訣，原來是有排毒蔬果汁來當代餐，同時遵循3大飲食原則，還搭配了4個簡單的空腹運動操。究竟他是怎麼做到減肥的，一起來看看吧！黃曉明維持身材祕訣1：少澱粉多高纖「飯前先來一碗青菜」是營養師常常在提的重點，高敏敏說明，讓膳食纖維先墊墊胃，增加飽足感。如果要吃主食，可以選擇根莖類或五穀雜糧類；若選擇吃白飯，也可以只吃半碗，避免血糖飆高。黃曉明維持身材祕訣2：吃番茄抗氧化常聽到廣告詞說「番茄紅了，醫生的臉就綠了」，因為番茄含有大量的茄紅素，茄紅素可以幫助降低膽固醇、抗癌、抗氧化。而且茄紅素屬於脂溶性，經過高溫加熱後，反而更容易被人體吸收。黃曉明維持身材祕訣3：排毒果汁黃曉明會將西芹、黃瓜、蘋果等食材打成蔬果汁當代餐，如西芹蘋果汁和黃瓜蘋果汁等，再搭配每天2000c.c.的水。高敏敏透露，她自己也會每天下午喝一杯「綠拿鐵」，不僅可以補充各種蔬果的營養和膳食纖維，還能代替珍奶、甜食等高熱量的下午茶。黃曉明的4空腹運動操除了飲食控制，黃曉明還堅持每天做空腹運動操，每個動作持續40秒。高敏敏介紹，這套運動操包括：1. 原地踏小碎步：踮起腳尖快速原地小碎步跑，雙手交替舉起。2. 開合跳：保持核心收緊，落地時膝蓋彎曲、腳尖著地。3. 胯下擊掌：大腿抬高與地面水平，體重過胖者不用跳，原地做即可。4. 開合跳蹲：保持核心收緊，體重過重者怕傷膝也可以原地做。切記勿偏頗飲食 以免營養失衡雖然黃曉明的瘦身方法值得參考，但高敏敏提醒，不要長期偏頗某些食物或某種飲食，否則容易導致營養失衡。只要遵循均衡飲食、適度運動的原則，相信大家都能擁有健康又好看的身材。◎ 資料來源／