金門蔬食餐飲新地標!位於金門文化園區內的金獅苑今(24)日上午11時舉辦料理文化分享會暨揭牌儀式。金門縣文化局局長陳榮昌、金門文化園區管理所所長盧根陣、台北城市科技大學進修及推廣教育中心主任周景堯等貴賓皆到場,支持匯聚閩南古韻與現代創意,運用在地食材入菜,做出有金門特色的義大利地中海蔬食料理。
金門縣金湖鎮114年週末常態市集今(24)日晚間在新市公園熱鬧開幕。現場有各式攤位販售金門水獺玩偶,也有鴨肉、燒酒螺、暖身薑茶等美食飲料;未來每場市集都還有live音樂駐唱,好吃好逛又好聽。金湖在地家長帶小朋友來,滿意大讚「很有感覺」會再來逛!常態市集即日起至11月底,每週五、六、日固定舉辦,打造金湖全新「夜生活」。
2025 500盤榜單公布!其中台北晶華軒Silks House以14盤奪下冠軍,紅棉 Red Cotton則以11盤居次,第三名7盤有三間餐廳入選,第五屆500盤完整名單一次看。
每年農曆四月初八是釋迦牟尼佛的誕辰,也是國定佛誕節,國際佛光會中華總會自國曆五月初起,即在各地佛光山道場及全國各地廣設浴佛亭,更融合感恩母親節的主題,鼓勵大眾以蔬食報恩,淨化身心,累計有近百萬人參與,參與者雲集各界人士,從稚齡孩童到銀髮長者,無論本地居民、學校師生、醫護人員,甚或外籍朋友,都以虔誠之心,跨越年齡與文化界線,共沐佛恩,展現人間佛教的跨文化與國際性影響。
搶中秋商機,飯店紛紛推五星級燒烤,有戶外的BBQ,或是韓式站著吃烤肉,也有飯店打造現點現烤專區,從牛排到蔬食選擇多,業績增加兩成,另外業者推20種烤料,泰式沙嗲跟韓式辣醬,還有台灣黑毛豬肋排以及豬腳,辦飯店級的中秋烤肉趴。
【鏡週刊報導】「台」得有態度,是走向某種風格第一步。由國外風靡來台的小酒館,常提供歐陸進口熟肉、臘腸或紅白酒及啤酒,這樣的餐酒型態也成了近年新開餐廳最偏好的經營類型,但愛吃漢堡、炸雞的「」老闆李啓銘(Mories)和主廚胡治隆(Lyon),不把台灣啤酒、金門高粱等「台灣之光」食材加到漢堡薯條裡,就覺得不甘心。
新北市長侯友宜今天被問,在中國國民黨公布徵召參選總統人選前,是否會與黨主席朱立倫、鴻海創辦人郭台銘「會前會」;他說,配合黨的規劃與節奏。