近日有民眾在高雄遇到一名土耳其男子,起初男子要民眾試吃土耳其捲餅、試喝咖啡,還自稱是背包客,正在推廣土耳其美食。但當民眾吃下肚後,男子就會向對方索取100元,讓民眾直呼這是一種新型詐騙。更誇張的是,他的捲餅根本是「零成本」,而且他拿的還是觀光簽證。
高雄岡山區的中山夜市,疑似出現偷拍狼,土耳其捲餅攤老闆見狀,立刻上前捉住男子,並請夜市管理員報警,見義勇為的行為,讓在場民眾紛紛點讚,警方到場後,確實在男子的手機相簿內,發現路過女子的影像,不過內容並沒有身體隱私部位,因此當場告誡後,就把男子放走。
除了台灣前陣子夯各種小吃口味零食,國外業者也搶進台灣市場,像日本香菜點心棒甚至泰國山竹軟糖,還有今年很夯的新加坡鹹蛋魚皮餅乾,很多都在現在,不等旺季暑假提前曝光搶市,就怕未來大家「獨特」零食吃完,味蕾口感都變得複雜,因為大家都在拚,誰的口味、吃法更獨特。
墨西哥美食之一就是墨西哥捲餅了,通常最傳統的墨西哥捲餅,只會包肉類和豆泥,但現在流傳到各地,出現越來越多適合各種不同口味的改良版,像比較美式的吃法,通常會在捲餅裡面放米和蔬菜,醬料選擇也比較多種,另外也有中東口味吃法,會配合伊斯蘭教不吃豬肉的規定,加入其他肉品和當地特色,滿足不同胃口。
高雄文藻大學附近,有一個賣土耳其捲餅的人氣攤販,老闆是道地的土耳其人,來台灣創業堅持做出家鄉味,為了省成本跟大盤商買食材,另外他以流動餐車取代店面,省下了租金和裝潢,平常在學校附近販售,假日到夜市或各大市集擺攤,沒有固定店面,靠著口耳相傳打出知名度。
土耳其位於歐亞非交界,它的料理就像文化大熔爐,融合了中東、中亞與地中海特色,並且和中國菜、法國菜並稱世界三大菜系,在古代絲路終點「伊斯坦堡」,隨處可以品嚐別具特色的街頭小吃,香草與辛香料更是菜餚重要的化妝師,而既然身為三大菜系的一員,多數土耳其人也很重視吃,他們認為,食物是文化的縮影,你吃什麼、代表你這個人的個性、背景與生活方式。</p>