法台夫妻打造全新巧克力品牌VNV 為日常注入法式優雅美學

▌從巴黎到台灣，融合法式甜點工藝與獨到美學風格的VNV落腳彰化 ▌VNV Pâtisserie et Chocolaterie的創立，源自於法國籍甜點主廚Vincent Pelte與出生台灣的巧克力師Valda Chang兩位創辦人對甜點與巧克力的熱愛與執著。兩人在巴黎因加入獲得法國國家級殊榮「法國最佳工藝師」（Meilleur Ouvrier de France, M. O. F.）的甜點大師Laurent Duchêne團隊共事相識，他們不僅在此建立深厚默契，更攜手組成家庭，並以雙方名字縮寫成立法式甜點與巧克力專賣品牌「VNV Pâtisserie et Chocolaterie（簡稱VNV）」。Vincent與Valda在巴黎時便開始構思屬於自己的品牌，他們希望為甜點打造全面的感官體驗，從味道、氣味、觸感、視覺到空間氛圍都能被妥善照顧，忠實呈現他們對法式美學的詮釋。回台灣後，他們落腳於距離台中高鐵站僅15鐘車程的彰化、台中交界處，從零開始打造藏身在小山丘上的南法風情空間。Valda分享：「創立VNV Pâtisserie et Chocolaterie的出發點單純，希望好好呈現我們對『味道」的想像，做出符合自己要求的產品，讓VNV的甜點與巧克力不只美味，而能夠傳遞完整的味覺體驗，包括原料的氣味、口感的層次、風味的平衡，讓客人吃完後深深回味。串起這份初衷的是個很難用中文翻譯的法文詞『Goût』，它是味覺，也是品味與風土的總和。」

法國SAINT JAMES台灣首間旗艦門市開幕 金鐘影帝傅孟柏、氣質女神莫允雯共同演繹法式優雅時尚

來自法國北部諾曼第、創立於1889年，已有135年歷史的條紋衫始祖品牌SAINT JAMES，以立體修身剪裁、定型定色處理的高品質條紋衫聞名全球，深獲香奈兒女士、畢卡索、奧黛麗赫本、詹姆士狄恩、史嘉蕾喬韓森、喬治庫隆尼、布萊德彼特、孔劉、鄭秀妍、BTS…等東西方名人青睞，是最經典的時髦單品。在法、日、韓等地，清新百搭的SAINT JAMES條紋衫早已成為時尚人士的衣櫥必備項目。品牌本月於台北忠孝SOGO開設首家旗艦門市，特別邀請金鐘影帝傅孟柏、氣質女神莫允雯穿搭秋季系列新品，展現條紋衫的多樣風貌。

影音／相機包好吸睛　LV2024春夏新品法式優雅亮眼

演繹法式繾綣香　許瑋甯展現優雅氣質

主打法式優雅的香水品牌，請到藝人許瑋甯代言。</p>

優雅法式手語　詮釋莎翁悲劇李爾王

今年的台北藝術節很不一樣，配合聽障奧運，市府特地邀請法國國際視覺劇場，來台演出「低迴李爾王」，劇中有聽障人士擔綱主角，用無聲的力量，替代語言，詮釋莎士比亞的不朽之作，相當有看頭。</p>

法式奶酒上市　優雅乳牛當大使

居然有乳牛出現出現在台北市中心。</p>