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法國蒜香麵包
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影音/夏季旅展/便宜機票促銷「飛日免5千」、buffet下殺 優惠一次看
2026台北國際夏季旅展於7月17日至7月20日在台北世貿一館登場,現場匯集各大旅行社、航空公司與五星飯店,主打下半年連假行程、住宿券及Buffet餐券優惠,⟪TVBS新聞網⟫也替您一次整理夏季旅展優惠。

開箱/島語桃園台茂今開幕 最新訂位攻略、吃到飽價位、亮點一次看
「全台最難訂吃到飽」島語桃園台茂店今(29)日正式開幕,同樣設有9大餐檯,迎接島語桃園台茂店開幕,顧客可以搶先吃到來自南極深海雪蟹腳、彈牙的魚子醬蒜香帆立貝,甜點則新增數款日式和菓子「奶黃水無月」、「芋芯冰糕」,《TVBS新聞網》帶您開箱島語桃園台茂店,分析訂位攻略、餐廳亮點。

浪漫與美味兼具!全台10大牛排餐廳推薦 慶生、紀念日完美首選
從生日許願、升遷舉杯,到浪漫的燭光晚餐,這些重要時刻總需要「儀式感」來加持。在慶生、紀念日大餐排行榜中,牛排館始終穩坐冠軍,已成為台灣人心中「最有代表性的慶祝滋味」!無論是犒賞自己、款待家人,或與戀人共享浪漫時光,經典雋永不退潮。《網路溫度計DailyView》透過輿情分析軟體,精選套餐價位1,500元以上的十大必訪牛排館,象徵著高級餐飲的代名詞,也是人生高光時刻加冕的殿堂。No.1 王品牛排 Wang Steak

五星酒店浪漫出擊!精品海陸大餐 搶攻情人節商機
攻佔2月情人節消費市場,台北君悅酒店餐飲、囍宴同步祭出限時特惠,看準民眾用餐越趨重視「儀式感」與全包式精緻之服務體驗,館內執行副總廚洪飛立領銜寶艾及Ziga Zaga兩間西餐廳廚藝團隊,於2月11日至2月14日期間分別推出「刻愛.純法浪漫」精品雙人法餐,每套9,999元+10%,訂位免費加贈酩悅香檳及客製化印字服務、永生玫瑰花;ZIGA ZAGA義大利餐廳「尋義覓愛」主餐任選波士頓龍蝦、炭烤美國菲力牛排等五道式義料經典,每套2,980元+10%,盡享精湛品味。同一時間,2月28日前Baguette禮品烘焙坊力推草莓季甜品烘焙,嚴選大湖草莓,獻上10款吸睛浪漫巧思。

2022TTE/誠品行旅3餐廳最低74折 「禮饗365」延長4天
2022台北國際觀光博覽會於8月19日至8月22日在世貿一館登場,已連續六年蟬連《富比士旅遊指南》推薦的eslite hotel誠品行旅提前自8月17日至8月22日開放線上旅展,首度開賣可適用旗下3人氣餐廳的「悠遊饗食套券」,限時優惠每套五張9,600元,單張最低74折起,平均每張1,920元即可任選In Between「之間套餐」一套(價值2,387元)、The Chapter Café「無國界旅人套餐」兩套(價值2,596),或位於誠品生活松菸店的聚聚樓「聚聚雙享餐」一套(價值2,530),於官網線上訂購即可立即使用。另外自6月中旬推出後受到熱烈迴響的「誠品讀行俠∣禮饗365」年度制禮遇計劃亦加碼延長4天,若以專案內年度訂房優惠「雅緻客房每晚1,980元+10%」搭配國旅補助使用入住,折抵後每晚僅需878元。

便宜又大碗!老饕激推高雄7美食 鮮魚湯能吃到龍膽石斑
高雄「自由黃昏市場」,裡面有許多在地人推薦的隱藏版美食!包含老字號人氣滷味、獨特的穀粉蛋捲、包入大蒜超邪惡的「爆乳包」、龍膽石斑的鮮魚湯,光聽就能讓人口水直流,重點是便宜又美味、用料實在,從美食就能感受南部的熱情,到當地遊玩絕對不能錯過。01. 明園水餃 必點獨特海鮮水餃每次我都會先來買這家老字號的「明園水餃」,水餃飽滿大顆又可以冷凍,隨時都可以煮來吃,有販賣海鮮、高麗菜、韭菜、牛肉和高麗菜+蝦的水餃口味;高麗菜水餃1盒裡面有25顆,皮吃來有厚度,裡面餡料也是滿滿的,高麗菜口味吃來清甜,免沾醬油就很夠味好吃,完全吃不膩。

邪惡系爆乳包、龍膽石斑魚湯!老饕帶路高雄自由市場必吃
市場常常有許多在地人才知道的隱藏版美食,高雄的自由黃昏市場從小吃到點心通通都有。有老字號人氣滷味、獨特的穀粉蛋捲、改良於韓國爆漿乳酪大蒜麵包,創造出獨特風味的「六角爆乳包」、龍膽石斑的鮮魚湯等,等著你去一一品嘗。01. 明園水餃 必點獨特海鮮水餃每次我都會先來買這家老字號的「明園水餃」,水餃飽滿大顆又可以冷凍,隨時都可以煮來吃,有販賣海鮮、高麗菜、韭菜、牛肉和高麗菜+蝦的水餃口味;高麗菜水餃1盒裡面有25顆,皮吃來有厚度,裡面餡料也是滿滿的,高麗菜口味吃來清甜,免沾醬油就很夠味好吃,完全吃不膩。

首度跨出百貨「八月堂概念店」開張 指定可頌買3送3
呼叫可頌控!這次八月堂首度跨出百貨,開出全球首間街邊概念店,裝潢主打日系簡約風格,占地百坪的雙層空間超好拍!除了經典可頌外,還有多款輕食、飲品等可以嘗鮮,首3日更祭出「買一送一」優惠,水水們快先衝打卡了!貼心提醒,疫情期間記得遵守防疫。八月堂打造全新概念店有著殿堂級可頌之稱的「八月堂Hazukido」,強調每日現做、限量出爐,加上外層酥脆誘人、內層鬆軟細緻的多層次口感,成了不少人的心頭愛,開店至今可頌的銷售量,更是可堆疊出7081座101大樓!現在喜歡八月堂的民眾有口福了,「八月堂」首度跨出百貨,於新店大坪林商圈推出全球首間街邊概念店,並重新打造品牌形象,有全新日式摩登店面空間、全新LOGO和視覺包裝等等,不僅能打卡拍照,還可以好好坐下來品嘗美食。

北中南5款爆漿美食 老字號流心酥、秒殺級乳酪塔全上榜
不能只有我罪惡!北中南5大「爆漿美食」大公開,不只有40年老字號的芋泥流心酥、超夯團購蒜香乳酪包,還有秒殺級乳酪塔、比臉大的菠蘿麵包,一次讓你通通滿足。

好市多「銷魂美食」悄下架 網淚求重出江湖:真的太好吃了…
美式賣場好市多(Costco)商品種類多樣又優惠,除了賣日用品,熟食及麵包也是不少人的必買清單之一。近日有一名男網友哀號,好市多有1款美食已悄悄下架,再也買不到,讓他直呼好可惜,打算號召網友一起填顧客意見表,希望好市多能讓這樣商品重出江湖。

烤蝸牛速食真空包 宅配到家簡單做
「法式烤田螺」是法國餐點裡的名菜,而現在也可以宅配到家,自己動手做,台灣蝸牛也就是田螺,彰化溪湖蝸牛生產合作社,將法式田螺做成真空包,有蒜香、焗烤、起司和酥皮4種口味,附上烤盤,市售價480元,開賣1年來,其中9成外銷大陸,銷量大約8400包,約1年6噸。</p>

【中國進行式】登陸20年轉型 家樂福走「迷你風」
<html> <head></head> <body> <img border="0" height="480" src="img/FILE_DB/newsphoto/ian5301@tvbs.com.tw/201501/20150104233814533.jpg" width="640px" /> <br /> <br /> 大陸經濟新常態,表面上看起來是經濟成長趨緩,實則更多是產業結構轉型、方式轉變;在民間或外資企業,也能夠發現這樣的趨勢。法國零售巨頭家樂福就是一個例子,家樂福登陸20年,首度在大陸開便利商店,地點選在寸土寸金的上海,主打社區精品量販,而且用電子錢包就能付費,跟過去的大賣場經營模式大不同。為什麼會有如此轉變?廖雅玉、余信翰的觀察。 <br /> <br /> <br /> TVBS記者廖雅玉:「過去沃爾瑪一直將中國大陸視為全球業績最好的市場,但是從今年來看,沃爾瑪在大陸已經關了10幾家店,而且至少有4波的裁員,沃爾瑪只是一個縮影,突顯的是大賣場在中國大陸走得顛簸。」 <br /> <br /> 所以家樂福進軍中國大陸20個年頭後,首度開張便利商店選在此時打入上海。 <br /> <br /> 記者vs.消費者:「買什麼東西啊?還不知道,剛開的,我第一次來,這個便利店覺得哪裡最不一樣啊?好像比較清靜一點吧。」 <br /> <br /> 90坪大小的空間,相當於3個一般的便利商店,架上的三明治、微波便當,就跟你平時熟悉的沒啥兩樣。 <br /> <br /> ◎應急、快捷 主打社區精品量販店 <br /> <br /> 但它的飲料、零食、日用品跟酒類,比一般的便利商店的品項更豐富,你瞧這盤子跟褲襪的選擇至少就有6、7款,它似乎更像一個小型超市,而且主打社區化。 <br /> <br /> 消費者:「便利店它有方便的地方,因為它就是分布在小區周圍,或者說就是你有一些比較急的用品,家裡發現一下沒有了,我覺得我出門馬上就可以買到。」 <br /> <br /> 家樂福便利超商店員:「麵包那種早餐類,還有小孩吃的東西,餅乾、糖果呀!還有柴、米、油、鹽,醬油、味噌、辣椒、火鍋調料這種都賣得火。」 <br /> <br /> 記者vs.消費者:「這個有比較便宜嗎?這塊5塊5呀!跟賣場比起來的話?看起來還可以吧!」 <br /> <br /> 家樂福便利超商店員:「大賣場賣菜什麼東西的,零售很多,我們這邊什麼都沒有,就比較簡單、直接、快捷。」 <br /> <br /> ◎靈活成本回收快 迷你量販正夯 <br /> <br /> 直接鎖定你的需求,從大賣場轉向小型店,家樂福相當低調。右邊賣黃金,左邊賣家電,這裡是家樂福在大陸200多家門市之一。 <br /> <br /> 記者vs.消費者:「一般您消費會到大賣場還是便利店?會到大賣場吧!會到大賣場啊,原因是為什麼?東西多嘛!」 <br /> <br /> 記者vs.消費者:「我一個月來一次,那一個月通常就是都買什麼東西呀?就是家裡面日常的用品啊!」 <br /> <br /> 的確!從你想到的生鮮、零食、玩具、雜誌,到大小型家電和寢具,什麼都賣,什麼都不奇怪。 <br /> <br /> ◎以前開車 現在走路就到量販店 <br /> <br /> 然而像這樣一次滿足你所有需求的大賣場,現在卻…。 <br /> <br /> 消費者:「便利店的話你隨便去買,還是比較方便一點,家樂福(賣場)離我們家還有一段路咧!你說對吧?像我買好東西,我回家還要打的士回家。」 <br /> <br /> 賣場店員:「你看都沒什麼人,因為現在買東西,好多都是在那個什麼網上買吧!」 <br /> <br /> ◎量販店社區化 手機就能付錢買 <br /> <br /> 在電子商務衝擊、消費習慣改變跟房租年年漲的現況下,家樂福必須考慮多型態經營。 <br /> <br /> 記者vs.家樂福便利超商店員:「用支付寶會比較便宜嗎?一樣,只不過方便一點,有的人他下樓沒帶錢,拿手機的就可以付。」 <br /> <br /> ◎高度換空間 力求「小櫃位大坪效」 <br /> <br /> 跟動輒投入人民幣上千萬的大賣場相比,便利商店的營運投資成本不高,靈活又可以快速擴張。 <br /> <br /> 數字會說話,根據中國連鎖經營協會的統計,2013年中大型賣場的銷售額只有8.7%的增長,便利商店則以18.2%的增幅,在整體零售產業中位居榜首,小型化已然是趨勢。 <br /> <br /> 台灣小吃店業者黃大洲:「這邊完全沒有利用到,因為等到下午的時候完全是沒有人,而且它整個商場裡面本身就沒有規劃,這一般像我們可以利用10個平方米去做生意,我們就不需要租100個平方米。」 <br /> <br /> 不只是浪費空間,服務生揉揉眼睛百無聊賴,這邊沒人,那邊還是沒人。 <br /> <br /> TVBS記者廖雅玉:「40坪的櫃位,1個月的租金就要台幣35萬,但即便是用餐時段也不見得能夠坐滿,看起來是空蕩蕩的,所以他們現在要急速瘦身。」 <br /> <br /> TVBS記者廖雅玉:「同樣賣台灣小吃,但是縮減坪數,足足少了20倍,只剩下2坪不到的空間,過去是要大而全,現在追求的是小而美。」 <br /> <br /> ◎電商衝擊 胡椒餅也要打折+摸彩 <br /> <br /> 台灣小吃店業者黃大洲:「台灣夜市冠軍小吃,今天有打折,胡椒餅有打折。」 <br /> <br /> 店員vs.顧客:「隨便摸一個,來摸彩有烤箱哦!」 <br /> <br /> 從免費試吃、網路秒殺,團購到摸彩,錢不好賺,他們必須搞一堆活動,抓住善變的消費者。 <br /> <br /> ◎高度換空間 力求「小櫃位大坪效」 <br /> <br /> 店員vs.顧客:「肉鬆是包什麼?肉鬆裡面有綠豆沙和肉鬆。」 <br /> <br /> 店員vs.顧客:「綠豆酥一個、蛋黃酥也一個、肉鬆兩個。」 <br /> <br /> 同樣是10個人,但擠在小小的櫃位前,至少做出了人氣聚攏的效果。 <br /> <br /> 台灣小吃店業者黃大洲:「我可以用這些空間,可以利用來放烤箱,外面包完以後來這邊烤,烤完以後我直接賣的話,我成本就低啦。」 <br /> <br /> 櫃檯後方6個烤箱兩兩堆疊,用高度換空間,轉個身結帳收錢。 <br /> <br /> 台灣小吃店業者黃大洲:「以前開那個大店,一天如果平均賺2500元(人民幣)的話,還虧錢,但是像這種小店的話,一天如果做2500元的話,一個月還可以賺1萬5到2萬左右。」 <br /> <br /> ◎便當販賣機 一天租金僅台幣750 <br /> <br /> 就因為空間越來越小,你得越來越精打細算。你沒看錯,自動販賣機掉下來的是便當。 <br /> <br /> 消費者:「午休的時間我覺得更寶貴一點吧!」 <br /> <br /> 消費者:「要是出去買的話,一般要20分鐘左右。」 <br /> <br /> 不用這麼費工,現在吃午飯只要動動手指。 <br /> <br /> 記者vs.消費者:「非常地便捷,然後現在大家都用支付寶支付,然後也比較時尚一些,您這樣整個訂餐的流程花了多少時間?花了多少時間,我沒有細數,但是差不多在2分鐘左右吧!就能完成。」 <br /> <br /> 2分鐘掃條碼,西芹蝦球、蒜香排骨或海蔘滷肉等口味的便當,轉呀轉等著你。 <br /> <br /> 消費者:「我基本工作餐的話,都會選這個比較多,然後朋友聚會可能就會去餐廳了。」記者:「一個禮拜大概吃幾次?」消費者:「現在基本是3天。」 <br /> <br /> 上班族省事、業者省錢,對照旁邊的7-11,這2台便當自動販賣機,一天只要台幣750元的租金。 <br /> <br /> 智能便當機業者黃橙橙:「隨著互聯網時代的來臨,這個全自動的智能售賣機,是未來不可抵擋的一個趨勢,然後它也很省時、很省力。」 <br /> <br /> 在網路電商跟營運成本的夾殺之下,怎麼把危機變轉機,人家說數大便是美,但現在「小」才是王道。 <br /> <br /> <img border="0" height="480" src="img/FILE_DB/newsphoto/ian5301@tvbs.com.tw/201501/20150104233823301.jpg" width="640px" /> <br /> <br /> <img border="0" height="480" src="img/FILE_DB/newsphoto/ian5301@tvbs.com.tw/201501/20150104233828912.jpg" width="640px" /> <br /> <br /> <img border="0" height="480" src="img/FILE_DB/newsphoto/ian5301@tvbs.com.tw/201501/2015010423383253.jpg" width="640px" /> <br /> <br /> <img border="0" height="480" src="img/FILE_DB/newsphoto/ian5301@tvbs.com.tw/201501/2015010423382670.jpg" width="640px" /> <br /> <br /> <iframe allowfullscreen="" frameborder="0" height="360" src="//www.youtube.com/embed/glgayb1WubY" width="640"></iframe> </body> </html>

甜點賣翻「站前掀戰」 品牌搶駐成戰區
台北週年慶最後一檔登場,這回站前百貨,地下1、2樓的甜點、伴手禮樓層,卻創造驚人業績,第一天就有近3萬人湧入,主要是因為他們趕在週年慶前改裝,讓甜點、伴手禮密度超過50%,使得人潮比去年同期多3成,不過,也就是看中這大量人流,過去以咖啡店型式為主的甜點店,配合百貨改成適合外帶模式,使甜點、伴手禮大戰,從台北車站內的百貨美食街延燒到周邊百貨,成為甜點、伴手禮一級戰區。</p>