搜尋結果：蔥花捲 │ TVBS新聞網

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男天天吃1物胖10公斤、糖尿病指標異常　戒3個月瘦5公斤

現今社會大部分人都是外食族，為了節省時間和花費，台式麵包成為許多人日常早餐的首選，不過美味背後暗藏熱量危機，營養功能醫學專家劉博仁醫師就分享，一名45歲男性因健康檢查異常至診所就醫，透露過去三年每日早餐以各式麵包為主，不只體重增加10公斤，還出現糖尿病指標出現異常，聽從醫師建議改變早餐習慣後，三個月後成功減重5公斤，血糖也逐漸恢復到正常範圍。劉博仁醫師在指出，麵包是很多人喜歡的早餐或點心，但台灣常見的台式麵包，像是菠蘿麵包、肉鬆麵包、紅豆麵包、奶酥麵包，通常油脂、糖分、鹽分都偏高，熱量驚人，容易讓血糖快速上升，也增加脂肪囤積的機會。更多新聞：劉博仁分享，近期一名45歲男士看診時透露，過去三年每天早餐都習慣吃麵包，從簡單的吐司到甜麵包、肉鬆麵包樣樣不拒，三年下來體重悄悄增加10公斤，更在健康檢查中發現糖尿病指標出現異常。劉博仁建議男子改掉這個習慣，早餐只吃無糖豆漿加水煮蛋，偶爾搭配一小顆雜糧饅頭，取代過度精緻的麵包，並且每天執行運動，男子每日超慢跑50分鐘，並且搭配醫師建議的營養，三個月後成功減重5公斤，血糖也逐漸恢復到正常範圍。劉博仁重申，該案例再次印證不只是總熱量，食物種類本身就能對健康產生巨大影響，一項2023年發表於Nutrients期刊的德國研究指出，單純將一般裸麥全穀麵包換成低胰島素刺激的麵包，在三個月內，就能讓過重成年人平均減輕1.8公斤，而且特別是55歲以上族群效果更明顯。更多新聞：劉博仁表示，這裏提到的milled whole grain rye bread（磨碎的裸麥全穀麵包），雖然是裸麥全穀，但因為是「磨碎」型態，加工度稍微高（不像傳統顆粒狀粗糙型態），所以血糖和胰島素反應仍然是偏高的，重要的是這些受試者的總熱量攝取並未明顯下降，顯示胰島素刺激大小，才是決定脂肪堆積或動員的重要關鍵。劉博仁舉例，一個蔥花肉鬆捲麵包的熱量高達565大卡，幾乎等於一個便當，常見的紅豆麵包也有330大卡，「台灣的台式麵包真的是非常好吃，但是不僅高油、高糖，往往也伴隨高升糖指數與高胰島素反應，吃下去後血糖迅速飆升，胰島素大量分泌，不但容易感到更快餓，還會把脂肪更牢牢地鎖在體內，增加肥胖、胰島素阻抗甚至糖尿病的風險」。劉博仁建議，減少高油高糖麵包攝取，像是菠蘿麵包、奶酥麵包、肉鬆麵包、紅豆麵包等建議偶爾吃，絕非天天主食。同時選擇全穀、多纖維的低加工麵包，如全麥吐司、種子麵包、低糖雜糧饅頭，搭配蛋白質（無糖豆漿、雞蛋）可讓血糖更穩定。另外也要控制麵包份量，即使是健康麵包，每次攝取也要適量，且記得搭配蛋白質與纖維，延緩胃排空，避免血糖大波動。

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今「雨水」招好運！做1事轉運發財　命理師曝最佳吉時

今（18日）進入24節氣中的「雨水」，正值春回大地、萬物復甦之際，國際天星風水命理專家邱彥龍提醒，今天下午「1吉時」朝向東南方156度祭拜許願，就可逢凶化吉，迎接吉祥運勢。此外，「雨水」期間有6星座將迎來絕佳好運。根據漢朝劉向《列仙傳》記載，東方出現「紫氣」是吉祥的徵兆，邱彥龍指出，今日下午5時59分是開運轉運的絕佳時機，東方會出現「紫光」吉兆，可以向東南方156度祭拜許願。另外，「雨水」正式進入雙魚月，是一個靈性很強的月份，特別容易自我提升。他建議民眾多靜心、自我覺察，可讓靈魂快速升級。儘管受到目前星象影響，有些計畫或關係可能會被中斷，甚至產生自我放棄的念頭，但只要願意轉念並付諸行動，仍然有希望。更多新聞：邱彥龍透露，所有消極念頭或不順狀況，只要撐到2月24日火逆結束，再加上2月28日到3月4日之間出現的無形貴人，事情發展與關係的順暢度都會大幅提升，不過他也提醒，3月2日至4月12日受到金星逆行影響，要小心因放縱、懶散、好色與虛榮而影響財富，甚至導致桃花劫。邱彥龍分享，上升、太陽、月亮落在水瓶、雙魚、雙子、牡羊、巨蟹、金牛等6星座者，這段時間事業、財運與人際關係都有望突破瓶頸，即將飛黃騰達，適合強強聯手，可以得到不少助力，會很有成就感，不論財富、事業、名聲都會有好的發展。邱彥龍建議，這段期間多祭拜太陰星君、太陽星君、三太子、土地公、觀音菩薩、關聖帝君等神祇，穿搭紅色、金色、米白色、咖啡色、淺灰色的衣服，選擇絲絨、羊毛、亞麻材質，並多配戴銅、黃金或白金等金屬飾品，不但可提升自信、穩定能量、增加貴人運，更能讓陰陽氣場調和，讓運勢更加順遂。健康方面，則要留意感冒、新冠、病毒感染、腸胃疾病、頭痛、發燒等問題，如有不適應儘早就醫。此外，民眾事務、婦女事務、公共事業、五穀業、油類、文化藝術業、新聞、出版印刷業等行業，在「雨水」期間都會有較好的運勢表現。＊民俗說法僅供參考，不代表本新聞網立場＊

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蔥花捲

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