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台灣燒肉店停業

結果共 13 筆

初二台中燒肉店燒成灰燼　員工：疑3移工「五花肉玩火」

大年初二30日晚間，位於台中市西屯區知名燒肉餐廳「燒肉HOT」，發生一起恐怖火警，整間店內因不明原因陷入火海，並延燒至2樓，惡火相當猛烈，幾乎要把該棟二樓建物全數侵蝕，一片焦黑，還波及一旁星巴克，所幸現場無人傷亡，目前店家緊急停業修復中。據員工透露，有3名外籍勞工，疑似烤肉玩火，接著就燒起來，應該是有燒到管線，接著整間店付之一炬。

2025/02/01｜社會

囤過期和牛燒肉店遭停業！新團隊接手再開張

台中燒肉店和牛EMPEROR，年初因囤放過期和牛，遭到衛生局裁罰停業，近日新團隊接手，沿用原店原址重新開張，對外澄清前業者過期肉品問題已經解決，衛生局也證實，不過強調還是會不定期稽查。

2024/09/13｜生活

台灣餐飲集團「震撼倒閉」！老闆上班一半跑了　500名員工失業

台灣餐飲界龍頭之一的「捷利國際餐飲集團」，旗下擁有8品牌，燒肉店、豬排店一排開，現在卻無預警「宣布倒閉」，500名員工一夕失業。員工一怒之下提告，集團遭法院判賠員工，每人數十萬元不等。

2024/06/19｜生活

今高溫恐破36度！晚間鋒面接近全台轉雨　明後慎防劇烈天氣

氣象粉專「天氣風險」表示，昨天（29日）受到南風明顯增強帶來暖空氣的影響，各地都是一個炎熱如夏的天氣，最高溫出現在台東大武的36.7度，從觀測資料來看應該一度有短暫的焚風現象出現，其次是屏東的三地門有35.8度，就連臺北盆地內也是熱烘烘，信義區高溫同樣達到35.8度，台北站也來到35.2度，可以說是相當有感的高溫。不過也因為南風較強，原本預期午後在中北部地區的降雨都沒有發生，熱對流的生長似乎受到干擾，僅有雲量增多，但是都沒有觀測到降雨的狀況。

2024/04/30｜生活

長輩最愛銅板價「清淡早點」藏危機！醫驚：一吃血糖狂飆

一日之計在於晨，而長輩們喜愛的中式餐點選項更是多元，包括：小籠包、饅頭、稀飯等。日前有營養師就指出，其中有一項「清淡早點」竟暗藏危機，他解釋這早點一下肚，恐讓血糖飆高，呼籲有血糖問題者應少吃。李思賢醫師日前在「思思醫師，陪你健康的好朋友」臉書粉專分享，地瓜粥是台灣許多長輩喜歡的中式早餐選擇，價格只要60元，在物價飛漲的台灣是難得一見的小確幸。然而，儘管價格沒漲，血糖卻可能會因此從106一小時多一點就飆升到154，對於有血糖問題的人來說，漲幅可能更大！他示警「偶爾血糖波動一下當然沒什麼關係，但每天這樣一波，身體久了可是會受不了的」。更多新聞：根據《健康2.0》曾報導，營養師Stella指出，地瓜和白米飯都屬於全榖雜糧類，主要提供的營養素是碳水化合物，也就是俗稱的醣類，含有少量的蛋白質和極微的脂肪。全榖雜糧類的營養素含量高低視「植物品種」和「食用時的加工程度」而定，由於加工過程會導致營養的流失，因此原形食物的營養含量一般會比精製食物的營養含量高。Stella建議民眾可多吃全榖、雜糧與根莖類食物，少吃白米、白麵粉製成的食物。在烤地瓜和白米飯的比較中，原形食物的地瓜在大部分營養素的比較上，都高於已除去胚芽及糠層的精製白米，因此吃地瓜比吃白米飯營養。雖然地瓜本身營養不錯，但一條200公克的烤地瓜的熱量與一碗白飯差不多。更多新聞：Stella提醒，以地瓜為主所做的點心零食，如地瓜乾、炸地瓜、地瓜球、地瓜圓等，往往伴隨大量的油脂、糖，愛吃地瓜類食物的人須留意熱量、油、糖的攝取。想要吃得健康，中式早餐店裡的地瓜粥可能並非最佳選擇，自製的天然烤地瓜更有益健康！

2024/04/30｜健康

和牛EMPEROR日籍負責人已離境　弟弟80萬交保

台中在半個月內有兩家頂級和牛燒肉餐廳遭檢舉冰存過期牛肉，第一家被檢舉的負責人在三月已經離境，他的弟弟則遭檢方以80萬元交保候傳，而第二家遭檢舉的和牛燒肉店，因為被檢舉涉嫌竄改效期，食安處收到檢舉後，直接送交檢方偵辦，查出餐廳囤放16項過期和牛，第二家業者也遭食安處勒令停業，重罰192萬元。

2024/04/25｜社會

過期和牛店日籍店長大二休學赴美打小聯盟　跟中田翔曾同獲3星好評

台中頂級燒肉店「和牛EMPEROR」遭員工爆料使用大量過期食材，衛生局長已處分業者即日起停業，共有12品項食材過期，至少開罰144萬元。其日籍店長坂本斗志的身分也遭到起底。根據日本網站情報，坂本從小熱愛棒球，不僅曾獲選代表日本參加世界少年棒球大會，大二時就休學赴美國小聯盟打球。

2024/04/17｜國際

和牛EMPEROR老闆「曾打職棒」！員工狂爆黑料：沒把人放眼裡

食安風波不斷！台中頂級燒肉店「和牛EMPEROR」遭員工爆料使用大量過期食材，衛生局長已處分業者即日起停業，共有12品項食材過期，至少開罰144萬元。據了解，其老闆坂本斗志曾是美國職棒選手，夢想是到台灣開燒肉店，孰料離職員工竟爆料「拿有餿味牛肉給客人吃」，更諷刺「好像台灣還是殖民地」。根據《東森新聞》報導，日本人坂本斗志（Sakamoto Toshi）22歲前曾是美國小聯盟（Minor League Baseball）的職棒選手。9年前他退役後，在日本富山縣創立健身事業，總部設在大阪，主要為顧客提供伸展拉筋、按摩放鬆等服務，並跨足網頁設計領域。更多新聞：然而，坂本斗志的夢想為到台灣開燒肉店，自前年起就在台中逢甲、七期等地物色適合場地；同時，他也在石垣島、鹿兒島和札幌等地尋找肉品供應商合作。去年9月，坂本斗志在台灣試營運「和牛EMPEROR」燒肉店，初期員工曾多達40人，然而，目前「和牛EMPEROR」的員工已走了將近一半。近期有員工表示，自己曾在幫坂本斗志的父母烤肉時不慎燙傷，但坂本斗志當下的反應卻是詢問對方有沒有看到，而非先關心員工。另名離職員工則諷刺：「他根本就沒有把我們台灣人，無論是員工也好、客人也罷，都沒放在眼裡，所以他會導致這樣食材的問題。也是可以預見得到，他搞得我們台灣好像還是殖民地一樣」。此外，他還爆料店內牛肉已經出現餿味，但日本料理長仍堅稱可以出餐沒問題，甚至拿去賣給貴賓（VIP）。更多新聞：

2024/04/17｜生活

案外案！台中頂級和牛燒肉店負責人曾涉博弈　首腦遭逮

台中西屯一家頂級和牛燒肉餐廳被前員工吹哨檢舉，使用過期牛肉，台中市食安處稽查也確實發現冰箱內「存放」大量過期牛等12項食材，不只勒令即日起停業，也祭出重罰144萬元，另外燒肉餐廳的日籍負責人也被查出，曾開設線上博弈網站，投注賭資高達8千億日幣，被台中警方偵破後，同一個名字又開了一家廣告行銷公司，之後再開燒肉餐廳，現在也被檢察官盯上，要調查是否存在洗錢關聯。

2024/04/16｜社會