許多人吃素減肥卻越減越肥，長期茹素的邱筱宸醫師引述最新《台灣成人肥胖臨床實證指引》指出，素食者常陷入高醣、加工素料與蛋白質不足三大陷阱，導致「油多肉少」的肌少肥胖。她呼籲，應採取全植物原型飲食並調整進食順序，透過增加蛋白質攝取來精準減脂。
飲食不節制又不愛運動，容易引起肥胖！國健署最新公布2023台灣成人肥胖防治實證指引，「減肥」除了減少熱量攝取之外，增加身體活動以消耗熱量，可控制體重，近年來台灣整體兒童肥胖率高於鄰近的日本、韓國及新加坡等國，醫師強調多數醫學研究報告指出小時候胖，長大以後六至八成，依然持續肥胖的體態，會影響健康。
