夜幕低垂、華燈初上,從經典古早味的街角老攤,到爆漿流汁的銅板小吃,夜市不僅是台灣人最具煙火氣的日常廚房,更是外國旅客與國際名流造訪雙北的美味首選。
台東熱氣球周邊美食推薦!食尚小編帶你看看這家「鹿野大骨麵」,在Google評論有超過1300則留言朝聖!招牌必點的「大骨麵」可以爽啃超過20公分的豬大骨,吃進滿滿的膠質精華!老闆來歷也不簡單,曾連續2年拿下台北牛肉麵節冠軍,淬鍊30年的功夫,正是湯頭好喝的祕密!趕緊一起來看看吧~
在地人不想公開的祕密!食尚小編要來推薦1家CP值高到爆表的連鎖台式牛排「貴族世家」,台東店最近以菜色超澎派的自助吧暴紅,從熟食熱炒、沙拉小菜、濃湯、甜點、飲料、水果一項都不少,甚至還能自己煮麵、煮火鍋!排餐最低380元起,還免收服務費,真是佛到不可思議!快來看看《食尚玩家》部落客的精采開箱吧~
台東市中央市場裡,這攤在地人才知道的古早味早午餐,個頭嬌小的老闆阿蘭姐天天早上親手煮出香氣四溢的米苔目,加上她爽朗的笑聲,用正能量叫醒老顧客!
說到台東的老味道,在地人都喜歡這一味米苔目,早期只是一個路邊攤,在榕樹下擺攤,只要經過總是要來上一碗,40年過去,但老攤不見了,經過第二代的巧思把老攤改頭換面,融入年輕人的思維,老舊的路邊攤變成了文青麵館,整間店變得更明亮、乾淨,不過記憶中的老口味依舊不變。
QQ軟軟的冬粉,只用簡單的醬油膏調味,會是怎樣的好滋味呢?高雄市一間只賣冬粉料理的店舖,無論是乾拌、綜合口味,40年來,吸引了許多饕客上門,也讓擔任高雄市長的陳菊,在還沒上任前,就頻頻到老店光顧,一吃5、6年。</p>