林試所今天表示，1978年跟台大合作發現伽羅木醇型土肉桂含有伽羅木醇而且有薰衣草香，並是台灣特有種，花30多年終於育成「台伽1號」，動物試驗可舒緩情緒，有望技轉量產。
長期擔任環保推廣志工的屏東縣長治鄉農民顏金珠，8年前種植台灣土肉桂，自行研發土肉桂葉茶包、添加香料等，最近並將土肉桂產業引進社區，成為社區產業。
國內醫學研究又有新發現！中興大學森林系發現，台灣特有土肉桂的葉子，含有「肉桂醛」成分，能夠降低動物體內的尿酸濃度，舒緩痛風症狀，不過專家也提醒，台灣土肉桂有超過9種品種，成分也各有不同，並不是每一種土肉桂葉都能夠摘來吃。</p>
