搜尋：
台南碗粿
結果共 141 筆
6月縣市首長聲量榜！蔣萬安好評創新高 「她」首進前二
6月下旬的颱風與西南氣流，全台短短幾天內累積「史詩級雨量」，幾十台抽水設備就算沒日沒夜工作，已經不足於應付短時間所帶來的強降雨，這樣的極端氣候發生頻率越來越高，考驗地方首長應變能力。《網路溫度計DailyView》透過輿情分析軟體《KEYPO大數據關鍵引擎》，分析6月份（2026/6/1～6/30）全台縣市首長的網路聲量與好評影響力，內湖區淹水讓台北市長蔣萬安話題熱度持續蟬聯寶座，而台東縣長饒慶鈴在海峽論壇替農民賣鳳梨釋迦，引發後續的話題效應，超越台中市長盧秀燕爬升至第二名。
冰箱必囤！冷凍米料理TOP 10 冠軍網曝「生活神隊友」
台灣人愛吃飯，一餐少了米飯，總覺得不夠飽。不過，在節奏緊湊的現代生活中，早上趕著出門、晚上忙到沒力氣開火，煮飯備料常常變成一件想做卻做不到的事。想吃得飽、不想開火，又不想只靠泡麵或外送解決一餐，也讓冷凍米料理的討論度逐漸升高。不用洗米、不必備菜，只要簡單加熱就能上桌，是冷凍米料理受到青睞的原因之一。不過，消費者挑選時早已不只看方不方便；米的硬度、濕潤度、加熱後的整體口感，以及口味調性是否合胃口，都是影響回購的關鍵。《網路溫度計DailyView》透過輿情分析軟體《KEYPO大數據關鍵引擎》，以鹹食類型為蒐集範圍，整理出「十大冷凍米料理」聲量排行，帶你了解網友最常討論的品項，也觀察現代人如何用一碗碗方便的冷凍米食，穩穩接住每一餐的需求與日常飢餓感。
夏天必吃芒果冰！雙北冰店TOP 10大公開 冠軍連CNN都認證
盛夏熱浪來襲，全台氣溫屢創新高，這時候最療癒、最能拯救靈魂的消暑聖品，絕對非一碗黃澄澄、酸甜多汁的芒果冰莫屬！尤其2026年迎來芒果產量大爆發，不僅各產地直送的愛文、金煌芒果品質極佳，果肉更是飽滿香甜、價格佛心，讓今年的雙北芒果冰大戰比過往更加熱血澎湃！不論是淋上濃郁煉乳與自製果醬的台式傳統剉冰，還是口感極致細緻、奶香四溢的日韓系雪花冰，各大名店早已百家爭鳴，各自擁有一票誓死追隨的狂熱老饕。
影音／台南富盛號爆食安！ 收錢收碗沒洗手？顧客控手還插碗裡不衛生
台南國華街知名小吃「富盛號」近日爆發食安疑慮，有顧客發現店員雖戴著手套，卻在出餐、收錢、收碗等過程中全程使用同一雙手套，期間未更換也未清洗，甚至手指還插進羹湯裡，衛生狀況令人擔憂。對此店家致歉，表示是新進人員疏忽，將加強訓練，而台南市衛生局也已介入稽查。
不敵虧損！台南百年古蹟「廠長宿舍」咖啡廳228吹熄燈號
位於台南麻豆總爺藝文中心、唯一委外經營的市定古蹟廠長宿舍，其進駐經營 5 年 5 個月的薩圖爾精品咖啡（Saturn Coffee）宣布將於 2 月 28 日結束營業。這座融合日式庭園與文青氣息的咖啡館，因無法抵擋長年虧損的現實壓力，令眾多粉絲深感惋惜。
台南在地特色！精選5間「黑碗粿」人氣老店 內行老饕都激推
說到台南的在地美味，絕對不能不提「碗粿」！食尚小編發現相較於彰化以北以純米漿為主的白色碗粿，台南碗粿會再放入鴨蛋、蝦仁、香菇、肉片和肉燥等多種配料，因此外觀會呈現深褐色，也被不少人稱為「黑碗粿」。這種碗粿不僅香氣十足，口味也較重，是台南人記憶裡熟悉的味道，也是內行老饕追求的台南碗粿。今天就跟著《食尚玩家》部落客，一起把這些「做黑的」台南碗粿，統統挖出來吧！貼心提醒，疫情期間外出用餐，要做好防疫措施喔。
沒豬改吃雞鴨啦！ 台南小吃推「豬瘟限定」菜單
台灣爆發非洲豬瘟導致全台禁宰豬肉，台南地區依賴活體豬的傳統小吃業者紛紛推出「豬瘟限定」菜單因應困境。業者們展現創意，將藥膳排骨改為藥膳鴨腿，炸豬排轉型為炸魷魚，甚至有經營57年的四神湯老店研發出雞肉碗粿新品。雖然禁豬令最快可能於11月7日解除，但前提是11月6日前不再出現新確診案例，許多業者正以各種方式度過這段難關。
全台「十大國道休息區」！它全新改裝成聲量冠軍 玩樂攻略一次看
自駕旅行在高速公路上奔馳，不僅是踩下油門、欣賞沿途風光，途中行經國道服務區，更是旅程的一部分。打個方向燈、下交流道，就像完成一種專屬於高速公路的儀式感。在這裡，你可以來一碗熱騰騰的牛肉麵，品嚐卡車司機口耳相傳的隱藏便當，或是挑選當地伴手禮帶回去送親友。也有人會坐在觀景台上，吹吹風、伸伸懶腰，讓旅途的緊繃感一掃而空。如今，國道服務區早已不只是「上廁所、解決三餐」的功能性據點，而是成為旅途中必經、甚至值得特地停留的觀光景點。《網路溫度計DailyView》這次也透過輿情分析軟體，調查出全台十大國道服務區，從隱藏美味到打卡景點，通通都不藏私告訴你！No.10 仁德服務區
64歲天后Pub首唱！鄭怡被14歲鮮肉討簽名 羞喊：阿姨暈了
64歲「民歌天后」鄭怡日前在高雄「藍色狂想 Blue Fantasy」Pub，舉辦人生首次Pub演唱會，吸引許多粉絲攜家帶眷支持，她以豹紋新裝登場，演唱夯曲〈小雨來得正是時候〉，並與歌迷互動親切，甚至為年輕粉絲在背上簽名，氣氛熱烈。演出結束後，她前往台南展開「離家出走之南台灣之旅」，除了探訪故人，也品嚐多項台南美食。更多新聞：
黃仁勳十大台灣美食愛店！麻辣鍋、肉粽全都有 「這間」超難訂
仁來瘋即將捲土重來！輝達（NVIDIA）執行長黃仁勳預計近日再度快閃台灣，將在5月19日COMPUTEX發表首場主題演講，消息一出讓不少粉絲相當期待，想必屆時又會掀起一股討論熱潮。而值得一提的是，這位AI教父不只是科技業的傳奇人物，更是位懂美食的資深饕客，從庶民夜市的經典小吃，到隱身巷弄的高端私廚，只要被黃仁勳點名認證的美食，幾乎都會在短時間內爆紅，因此還被許多網友譽為「比米其林還值得追的美食指南」。透過，調查出10大黃仁勳最愛的美食名店。其中，全台最難預訂的「喜相逢麵館」僅排第三、台北人氣名店「富霸王豬腳」擠不進前五名，究竟這場美食爭霸戰誰能勝出呢？No.10 春韭主打無菜單台菜料理的春韭，可說是許多內行饕客的私藏愛店，甚至還吸引黃仁勳多次回訪而登上媒體版面，因此也讓該店聲名大噪。整間店從外觀到內部裝潢都透露出歲月的痕跡，斑駁的牆面、復古的鐵窗花搭配懷舊老物件，營造出一種老派而優雅的用餐氛圍。人氣招牌必推含有滿滿膠原蛋白的「黃金雞湯」、以M9澳洲和牛為基底的「和牛銀絲卷」、擺盤有如玫瑰花造型的「四季牛舌花」等，不只食材講究，連餐點賣相也追求高顏值，也難怪讓饕客們一吃就上癮；尤其鎮店之寶的「黃金雞湯」，更是讓黃仁勳忍不住驚呼「Fantastic」！透過《KEYPO大數據關鍵引擎》輿情分析軟體調查，本次的聲量高點落在2024年6月6日，因黃仁勳兌現與春韭員工的約定而再次回訪，甚至留下高達800美金的小費，讓該店在當日聲量衝高570筆，不少網友直呼「重承諾的真男人」、「大老闆沒在隨口說說的」、「黃仁勳真是一個美好到不行的典範。」地址：台北市中山區中山北路二段183巷1-5號（鄰近民權西路捷運站）No.9 富霸王豬腳位在四平商圈內的「富霸王豬腳」是台北超有名的老字號名店，也是不少附近上班族的午餐首選。不管是肥瘦比例恰到好處的腿庫肉，還是黑金油亮的滷豬腳、以及超會黏嘴唇的膠質滷肉飯，無不令眾多老饕魂牽夢縈，一試成主顧，也吸引了各大知名部落客爭相朝聖。而在各種網路文章的推薦下，富霸王豬腳的名氣也如雪球般越滾越大，尤其自AI教父造訪後，該店人氣更是翻倍，即使排隊人潮多到看不見盡頭，饕客們依然不減熱度，只為品嚐這間獲得黃仁勳親自認證的美味，顯見兆元男的魅力有多大。網友也表示「之前新聞瘋狂放送老黃造訪過這家，因此抱持很高的期待，吃完感覺名不虛傳」、「黃仁勳的加持，讓原本排隊的人潮又更長了」、「特意避開正餐時間來，生意還是非常火熱，認份排隊吧！」地址：台北市中山區南京東路2段115巷20號（鄰近松江南京捷運站）No.8 老撈麻辣鍋台灣人不分四季都愛吃鍋，街上也隨處可見各式火鍋店林立，而在這競爭激烈的市場中，能夠殺出重圍的品牌絕對實屬不易，作為台北麻辣鍋代表之一的「老撈」便是其中的佼佼者。坐落於捷運南京復興站附近的老撈麻辣鍋，除了基本的火鍋外，最特別的是還有供應隱藏版私房料理，像是噴火三寶、鹽烤松阪豬、乾鍋花椰菜，以及嗜辣控最愛的麻辣香鍋鴨等，不只滿足饕客的多元味蕾，甚至還被譽為「被火鍋耽誤的熱炒店」。黃仁勳也曾兩度造訪該店，並對於湯底和菜色給出極高的讚譽，而「老撈」也自然被網友們收錄進AI教父的美食地圖裡。透過《KEYPO大數據關鍵引擎》輿情分析軟體調查，「老撈麻辣鍋」的聲量高峰落在2024年6月7日，前民進黨立委高嘉瑜跟著黃仁勳的美食地圖來朝聖該店，並將心得與照片分享於粉專上，創下突破四百則留言和近萬的按讚數，在社群上掀起一波討論熱潮。地址：台北市松山區敦化北路4巷53號（鄰近南京復興捷運站）No.7 吉品海鮮餐廳吉品海鮮是台北粵菜餐廳中最具代表性的人氣名店，其前身為政商名流雲集的新同樂餐廳，主打高檔海鮮與港式料理，並以選材講究、火候精準為著稱，每道菜都完美詮釋了粵菜的精髓與靈魂。目前「吉品海鮮餐廳」在全台共有信義店和敦化店兩間分店，去年六月，黃仁勳就選在敦南店宴請輝達員工，當天菜色包含鴻運燒味三拼盤、雞蓉淮山燕窩羹、海鮑片北菇蹄筋、鮮腐皮泡時蔬、蘋果雪耳燉豬腱等，一整桌珍饈美饌讓人唾沫直嚥。無論是在菜色水準還是服務品質，吉品的表現都十分出色，也難怪能在競爭激烈的餐廳中穩坐頂尖之列。「我也很喜歡吉品餐廳，應該去後門堵簽名的」、「吉品又要預約困難了，他都走預約困難店欸」、「黃仁勳吃過什麼都給我來一輪。」地址：台北市松山區敦化南路1段1號1樓（鄰近台北小巨蛋捷運站）No.6 牛耳精緻麵館台灣小吃牛肉麵的魅力，連久居美國的AI教父都無法抗拒！低調隱身在捷運西湖站巷弄中的「牛耳精緻麵館」，不只備受內科上班族的喜愛，也是黃仁勳每次返台必吃的口袋名單。古色古香的木質桌椅，搭配古典簡約的中國風裝潢，營造出懷舊感十足的用餐氛圍；店家人氣招牌首推紅燒牛肉麵，微彎曲的手工拉麵吸飽濃郁的湯頭，再配上厚實大塊、燉煮入味的牛肉，每一口都讓人直呼好滿足。值得一提的是，牛耳從餐點到小菜的價格都走親民路線，不僅分量十足、用料實在，還能兼顧荷包不失血，這也讓許多網友笑稱「雖然買不起輝達股票，但吃得起黃仁勳欽點的牛肉麵」。地址：台北市內湖區內湖路一段323巷16弄2號（鄰近西湖市場捷運站）No.5 阿婆水果攤黃仁勳旋風來台後，一連品嘗多家最具台灣味的傳統美食，所到之處無不掀起話題；去年他在台大進行全英演講時，突然點名通化夜市的阿婆水果攤，並夾雜台語大力讚揚。這番接地氣的言行，瞬間讓全場歡呼聲與掌聲不斷，阿婆水果攤也因此登上熱搜，一夕之間成為全台最夯的「國民水果攤」。該攤原本只是通化夜市中再平凡不過的一角，沒有絢麗招牌和浮誇擺設，只有一位笑容可掬的阿婆，用她佈滿歲月痕跡的雙手每天新鮮現切各種水果，但正是這樣樸實有溫度的小攤，讓身價破兆、行程滿檔的AI教父也甘願流連。黃仁勳不僅在公開場合大讚阿婆水果攤，私下也多次低調造訪，該攤還曾遭網友在Google地圖上改名成「輝達阿婆現切水果攤」，不少人笑稱「不知道水果阿姨有沒有要出股票」、「阿婆的水果攤可以上市上櫃了」「好想朝聖兆元水果攤看看。」地址：台北市大安區臨江街40巷2號（鄰近信義安和捷運站）No.4 王記府城肉粽位於台北的「王記府城肉粽」，是台北少數專賣南部粽的老字號餐館，這對出生於台南、味蕾深植家鄉記憶的黃仁勳來說，自然有著難以抗拒的吸引力。店家除了主打口味道地的南部粽外，也有販售台南代表性小吃「碗粿」，使用現磨在來米漿，並拌入香濃肉燥、豬肉塊製成，再淋上一匙特製的蒜蓉醬油膏，一入口便是濃濃的台灣古早味。王記府城肉粽以這些平凡而不簡單的庶民小吃，不僅征服了台北老饕的胃，也意外圈粉了這位頂尖知名的科技領袖。
排到得發號碼牌！「阿全碗粿」初三重新營業 顧客湧入
大年初一的一場大火，燒掉位在台南府前路的百年名店「阿全碗粿」，店面還在燒，老闆馬上租下友愛街新店面，趕在初三早上六點順利重新營業，現場湧入顧客，甚至排到要發號碼牌。
惡火燒毀原店址！「阿全碗粿」老闆重振旗鼓 拚初三重開業
台南府前路上的百年名店「阿全碗粿。」，29日被一場大火燒毀，老闆隔天馬上在友愛街租新店面，公告初三早上六點重新營業，初二大家回娘家團圓，老闆與老闆娘不停備料、整理店面，雖然滿是無奈直呼很殘酷，但仍決定趕在春節開工。
這下慘賠！23歲女上班族返家撞車 阿全碗粿借屋初二營業
傳承四代的百年名店，台南阿全碗粿，原本初二開張，初一一早店面燒毀，還好里民願意提供空屋暫時營業。而隔壁安全帽店更慘，損失破百萬，平常住樓上的業者，過年返家逃過一劫，但愛貓葬身火窟。肇事女駕駛向警方供稱，是因為吃了感冒藥，頭暈釀禍。
百年名店阿全碗粿毀了 女「吃感冒藥」駕車撞變電箱「釀燒4店」
台南市中西區的府前路一段，就在美術館、孔廟等景點對面，上午發生大火，由於火勢猛烈，一連燒毀4間店面，其中有百年歷史的「阿全碗粿」，也慘遭波及，整個付之一炬，火災原因，竟然是一部自小客車失控，撞到變電箱後引火燃燒。
過年去哪裡拜拜？全台走春拜拜求財靈驗10大廟宇＆周邊景點快收
過年走春拜拜何處去？熱門的過年拜拜靈廟有哪些？初一、初二走春，入廟拜拜，祈福求財，好運一整年。本文帶你全台10 大知名走春廟宇遊透透，廟宇附近走春景點全攻略，大家一起喜迎新年接財神！
｢台南農漁地景藝術節｣起跑 後壁菁寮表演、美食驚豔遊客
台南農漁地景藝術節，12日移師到後壁區的菁寮社區登場，除了有舞蹈劇團結合地景實地演出，還有美食博覽會，把在地的特色小吃，一次端到遊客面前，另外現場還有一輛五感體驗車，結合影片把台南特色小吃，介紹給外地遊客。