你也習慣把晚餐吃不完的菜留到隔天再加熱嗎？天悅中醫診所李昌狄提醒，這個看似節省又方便的習慣，不只有食物中毒的風險，還可能讓「皮膚過敏、反覆發癢」。他更分享一個臨床個案，一名患者長期受皮膚癢疹困擾，試過不少治療效果有限，沒想到從「不吃隔夜菜」開始改變後，皮膚狀況竟明顯改善。
天氣轉冷，不少人都喜歡吃麻辣鍋、麻辣燙等「又熱又辣」的食物，暖身又過癮，而過去更有傳聞說「吃辣能燃脂」，這是真的嗎？對此，初日診所內科暨減重專科醫師陳威龍就說，這說法是有根據的，但過量、烹調方式錯誤，其實反而會造成反效果，國外更有項研究顯示，越愛吃辣的人，「BMI、脂肪肝指數」反而越高。
不少人在搭乘大眾運輸前後，都習慣在車站附近買東西吃，因此食藥署日前特別進行了在「114年公共運輸場站內部及周邊餐飲業者專案」，9至10月份共稽查129家業者、272食材及成品，之中有4家業者複查仍不合格。知名的日式餐廳YAYOI彌生軒、士林夜市攤商等，通通上榜。
食藥署今（30）日公布最新一批邊境查驗不合格名單，其中來自日本的三批草莓再度上榜，農藥明顯超標。另外，一批自馬來西亞進口的板麵辣椒，同樣被檢出殘留過量致癌農藥「環氧乙烷」，而進口商正是知名連鎖早餐店「麥味登」母公司「揚秦國際企業股份有限公司」。
