萬華除了是台北最早開發的區域之一,更是把歲月熬成風味的美食博物館,老店紛紛求新求變,像是百年最中餅「台北堂餅行摩那卡餅本舖」就打造全新口味;而老字號肉圓和芋粿名店「蘇來傳」翻新後成功吸引年輕客群;青草店「老濟安」還變身成茶吧,擄獲觀光客的心。