你吃麵時都會加一點醋？運動營養師楊承樺指出，醋是簡單又天然的血糖調節神器，研究發現醋能幫助降低餐後血糖，尤其是當你吃了大量碳水化合物時，吃點醋可以讓血糖不飆升。不過，醋的降血糖魔法如果吃錯，效果就會失效！
社群網站或通訊軟體間最常瘋傳「衛教文」，告訴民眾要如何吃才會健康、如何生活才能避免疾病，但是這些「衛教文」真的都是正確的嗎？網路好文與流言指一線之隔！
大陸江西出現全球第一例H10N8死亡的案例，因此近期又掀起一股「抗菌風」，但真的有抗菌效果嗎？美國食品及藥物管理局，日前就公告，廠商必須提交證據，證明產品的確有「殺菌」效果，這些產品當中，大多含有「三氯卡班」或是「三氯沙」，這些物質可能影響人體新陳代謝，及生殖系統發育，甚至還可能導致細菌產生抗藥性。</p>
