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林晉頡
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米其林一條街 星級美食進駐中科商圈
台中中科帶來人口增加也帶動商圈發展，光是在地西屯區人口，五年來增加1萬多人，周遭加上上班進出人口拉高消費實力，短短百米距五六家火鍋點，火鍋一條街，現在包括日本星級拉麵、香港港點還有新加坡油雞飯也進駐開店，都是米其林一顆星，中科商圈出現了米其林一條街。
3年展7家店 台添好運年收10億居亞太第一
【鏡週刊報導】和億生活旗下品牌中，最知名的當屬港點添好運，負責代理引進的執行長林晉頡，3年內開了7家店，營收衝到亞太區分店中最高，加上經營HOYII北車站商場，創業3年就創造集團12億元營收。
不當醫二代 他跨行餐飲引進米其林星級餐廳
【鏡週刊報導】不過和億代理品牌也非一路順遂，原本評估至少開5年的PABLO，不到1年就結束代理。原因和損失金額，林晉頡不願透露，只感嘆雙方在營運和食材等各層面都達不到共識。
沒人敢租的鬼城他租下 打造全台米其林星級度最高商場
【鏡週刊報導】回憶當時爭取代理添好運的心情，林晉頡用美國童話「Curious George」裡的主角猴子形容自己，喜歡冒險和新奇的事物，「不會去想失敗，我是樂觀、正面的人，如果有機會做，多有趣。」
帶美食回台！搶海外星級餐廳 重在地化
香港米其林一星港點添好運，2014年被和億集團引進台灣，在國內積極展店，今年集團陸續取得新加坡了凡油雞飯以及日本蔦拉麵，是目前國內擁有最多星級餐廳品牌的集團，負責談代理的執行長分享個人經驗談，他說排隊美食帶進台灣，最重要的還是得「符合在地需求」。
台瘋「港點」 米其林餐廳來台搶客
台灣民眾愛美食，對於「吃」很講究，尤其近年來對於「港式點心」特別情有獨鍾！看準台灣市場成熟，香港連續6年拿下「米其林一星」的餐廳，正式進軍台灣，選在28日正式開幕，雖然價格比香港貴了1成6，但在之前試營運期間，一個月就吸引了3萬2千名饕客嚐鮮，未來目標是5年內在全台展店10家。同樣看好台灣「港點」市場，有業者從香港「空運」餅乾和奶茶，就算價格貴了4成，民眾還是很買單。</p>
半熟起司塔PK奶油麵包！ 日排隊甜點插旗北車
日本超人氣甜點半熟起司塔來台灣開店，今天一早馬上就吸引民眾排隊，甚至有人清晨6點半就來排隊，等了將近5小時，而業者選在台北車站周邊設點，就是看準這邊人潮多，買氣旺，包括之前也有號稱日本冠軍奶油麵包，也是選在北車駐點開賣，這裡已經儼然成為甜點的一級戰區。
百貨連通道成「早餐一條街」 瞄準通勤族
早餐市場超過2千億商機，不少業者開賣早餐，信義區百貨和捷運的地下連通道，彷彿變成早餐一條街，雖然百貨11點才開門，但各店家紛紛提早營業，7點就開賣，瞄準通勤族的需求，像是港式飲茶、韓國下午茶店都賣早餐，現在又有美國最大的法式三明治店在這邊設點，競爭越來越激烈。
米其林一星港點 謝東閔孫引進台灣
臺北車站附近的米其林一星港點，到了吃飯時間常常可以看到長長的排隊人龍，除了到店必點的酥皮焗叉燒包，吃港式飲茶都會點餃子，其實也有很多學問，讓我們來看看師傅怎麼做。
互相拉抬！添好運進軍新北 跟鼎泰豐當鄰居
添好運開新分店，這回進軍新北市百貨，櫃位還跟鼎泰豐當鄰居，兩邊比拚意味很濃厚，不過其實添好運業績最好的反而是台北站前店，而且業績竟然比起香港本地還高，是亞洲店王，也看得出港點在台灣的高人氣。
餐飲名店集客力強 百貨業「喬」空間搶人潮
最近這幾年台灣吹起一股名店餐飲熱潮，港式點心餐廳添好運第5家分店選在新板特區百貨公司，剛好緊鄰旁邊鼎泰豐，兩家相隔一個店面距離，百貨業者希望藉由「鼎運組合」，擴大餐飲事業版圖；而東區知名百貨敦化館過去也因為人氣不高，最近將引進知名海鮮自助餐廳帶動了人潮，業者說這就是瀑布效應，民眾吃完了，就會搭手扶梯往下一個樓層逛街，刺激人流量。
3強鼎立！ 北車商圈再開美食廣場搶客
<html> <head></head> <body> <img border="0" height="480" src="img/FILE_DB/newsphoto/fanc114811@tvbs.com.tw/201503/20150318191735353.jpg" width="640px" /> <br /> <br /> 台北車站商圈不僅平日學生、上班族通勤，假日還有旅客搭車轉乘，因此人潮流量每天都很大，原本就有台北車站2F，和轉運站B3的美食商場，超過100家餐飲業者設點，密度相當高，看準商機，位在忠孝西路上的米其林港式餐廳代理商，也決定在北車商圈重金投資，打造日式風格美食廣場，而且進駐的8家業者，有5家是首度在西區設點，除了搶商機也希望翻轉台北市餐飲東西軸線，3強鼎立，讓北車商圈競爭更加激烈。 <br /> <br /> <br /> 美食廣場陪走小姐：「你好，今天活動自拍打卡就送餐券。」 <br /> <br /> 才走進北捷樓梯，短裙辣妹立刻趨前介紹，北車商圈又有美食廣場加入戰局，攬客新招噱頭十足，白飯、牛肉在鐵盤上煎烤出陣陣香氣，對面還有現打水果奶昔，除了鎖定五鐵共構商機，商場裡頭8家業者，有5家首度在西區設點，希望翻轉台北市餐飲東西軸線。 <br /> <br /> 記者高嘉甫：「從北車捷運的M6入口下來後，除了左手邊有全新的美食商場外，再往右邊走，不到50公尺，其實還有一個飯店的地下美食街，再往捷運的方向走，則還有另一個美食廣場。」 <br /> <br /> 短短距離就有3個美食廣場，看準的就是台北車站通勤學生、上班族，像是距離新開幕的和億商場，大約30步的凱薩飯店美食廣場為例，500坪大小20家店，單日來客量平均就約有6千人，年營額2.6億，消費市場龐大，難怪吸引業者重金投資。 <br /> <br /> 業者林晉頡：「我們知道西區這邊，其實一直以來，都是有固定人潮，我們覺得這裡有很多潛力，可以去開發更多餐飲。」 <br /> <br /> 搶攻北車商圈大餅的還有位在台北車站2樓，和客運轉運站B3的美食廣場，三大區塊比一比，和億主打日式風格，1100坪目前8家業者進駐，北車微風以伴手禮商場為主軸，餐飲部分占地2800坪，擁有56家業者，京站則是複合式商場，有美食街也有餐廳，共800個座位，50個店家可以選擇，密度相當高。 <br /> <br /> 民眾：「就是比較方便，搭車會經過，趕路的人應該也會比較方便，就滿方便的。」 <br /> <br /> 光是台北車站，單日人潮流量就突破50萬，人潮就是錢潮，也讓台北車站商圈成為餐飲業者，另一主戰場。 <br /> <br /> <img border="0" height="480" src="img/FILE_DB/newsphoto/fanc114811@tvbs.com.tw/201503/20150318191746403.jpg" width="640px" /> <br /> <br /> <img border="0" height="480" src="img/FILE_DB/newsphoto/fanc114811@tvbs.com.tw/201503/20150318191750141.jpg" width="640px" /> <br /> <br /> <img border="0" height="480" src="img/FILE_DB/newsphoto/fanc114811@tvbs.com.tw/201503/20150318191752299.jpg" width="640px" /> </body> </html>