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反應性低血糖
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吃宵夜早上卻餓醒？營養師揭「越吃越餓」真相 4招穩定血糖
明明前一晚有正常吃晚餐，甚至還吃了宵夜，隔天一早卻餓到心慌、肚子咕嚕叫？不少人以為餓就是身體缺熱量，認為是前一天吃太少，但其實未必如此。Cofit 總營養師張宜婷指出，早晨強烈的飢餓感，更可能與睡眠品質、壓力荷爾蒙以及血糖穩定度有關，而不只是熱量攝取不足。若經常一醒來就特別想吃東西，不妨先了解背後可能的原因。
吃飽就想睡？醫示警「隱形殺手」恐找上門 長輩盛行率破4成
吃飽後昏昏欲睡？恐是「血糖、血壓失控」所致！對此，腎臟科醫師林軒任提醒，如果吃飯後發現有嗜睡、頭暈、冒冷汗、全身無力等症狀，很可能是血糖、血壓失控的警訊，且有40%的年長者恐碰上「隱形殺手」餐後低血壓。
上班「暈碳」猛打瞌睡！他檢查揪出真兇 吃排糖藥治療才改善
飯後就想睡，不少人第一反應認為是因為「血都跑去胃了，大腦沒血」，不過醫師張家銘指出，一般飯後想睡通常不代表大腦缺血，而是出現「血糖調度失靈」胰島素阻抗，讓血糖像坐雲霄飛車，當血糖與胰島素一下高、一下低，會使大腦讓清醒訊號下降、睡意慢慢升高。
嘴饞不是定力差！醫揭大腦「2機制」作怪 少1動作易亂吃
許多人在執行減肥或控糖計畫時，常在午後陷入「能量谷底」，不僅嘴饞想吃甜食，還伴隨精神渙散，非得來杯含糖飲料才能續命。劉博仁醫師指出，這並非單純的意志力不足，而是身體正在發出「生理警報」。
突然出現「這幾種」症狀病況嚴重 醫師：恐失去反應能力發生抽搐昏迷！
輕度低血糖症狀以交感神經症狀為主，雖然意識清楚，可能出現心悸、手抖、冒汗、飢餓、煩躁、心跳加快、焦慮、頭暈等情形，事實上中度低血糖會出現注意力無法集中，出現嗜睡、視力模糊、噁心等情形，重度低血糖則可能影響到腦神經功能，出現失去反應能力、抽搐，甚至昏迷等情形。
不只高血糖！低血糖也很可怕 「2狀況」失智風險恐升高
低血糖常在臨床上被忽略，還會伴隨嚴重的慢性疲勞、偏頭痛、憂鬱、焦慮等問題，通常非糖尿病的低血糖，2種狀況，且反覆的低血糖恐會讓失智風險升高，但只要沒有特殊疾病影響，通常能透過安排餐次、調整蛋白質和澱粉比例來有效預防。
總是睡不飽覺得累？營養師曝「導致疲勞」9大原因
現代生活工作壓力大，許多人經常覺得很疲累、老是提不起精神，除了睡眠問題外，與平時的飲食、生活習慣都有關。對此，營養師蕭瑋霖在列出可能導致疲累的9大原因，提醒民眾先了解自己的身體狀況後，再慢慢調整生活作息。
早餐吃錯反而更餓！營養師教你「神搭配」飽足有精神
你今天早餐吃了什麼？有沒有踩到地雷呢？早餐是一天當中的第一餐，非常重要，吃對能夠有精神又有飽足感；吃錯容易造成飢餓感惡性循環，為什麼？營養師蕭瑋霖指出，因為精緻的糖類食物，容易引起胰島素大量分泌，造成反應性低血糖，最後食慾反而上升。那麼早餐有哪些地雷？營養師揭3種地雷組合1.醣＋糖營養師蕭瑋霖舉例，像是麵包加上含糖飲料，這類型食物對血糖影響非常大，要盡量避免，以免造成血糖波動太大，造成飢餓感惡性循環 。
運動後肌肉痠、拉傷抽筋 「吃對」助緩5個身體小狀況
運動中或後，可能會出現一些身體上的小狀況，有的時候可能是人體缺乏了某些素、或是平時吃的量不夠多等等，原因不同，選擇多樣的天然食物來補充，能幫助減緩發炎反應，或讓肌肉更快地修復，又或者是好好地增加所需能量。運動後狀況1 延遲性肌肉痠痛運動完隔天起床的時候總是覺得全身沒力，起不了床、下不了樓梯嗎？明明昨天運動完還神清氣爽好好的，為什麼今天突然變嚴重了呢？這個狀況是大家都有會經歷過的延遲性肌肉痠痛。因為我們運動的時候，承受超過平常的壓力，可能會造成肌肉與神經輕微的撕裂、受損，也因為這樣肌肉才會進行修補的動作，長得更茁壯。而延遲性肌肉痠痛可以算是肌肉成長中的副作用吧，通常這個狀態會從運動後的隔天開始，持續約2到3天，雖然不會對生活造成太大的影響，但也可以從飲食中獲得一點點的改善。運動後快速補充足夠的「碳水化合物＋」，可以幫助肌肉更快恢復，所以搭配飯、麵、麵包的食譜是最適合的；魚油中的多元不飽和脂肪酸可以幫助我們減緩發炎反應，對於肌肉痠痛也有點效果，可以選擇主要蛋白質來源是魚肉的料理。運動後狀況2 扭傷、拉傷同樣都是肌肉，但如果是在運動中突然劇烈疼痛，那可能就是拉傷、扭傷了，這時候身體會產生比較急性的發炎反應，休息、看醫生是最首要的事。不過受傷完休息的這段時間，飲食也佔了非常重要的角色。足量的優質蛋白與鋅可以幫助傷口更快癒合，所以有牛肉、豬肉的料理特別適合。另外，植化素具有抗氧化、抗發炎的功能，不同顏色的蔬菜含有不同的植化素，除了常吃的綠色蔬菜，可以搭配一些番茄、玉米筍、甜椒、木耳、洋蔥等其他顏色的蔬菜。運動後狀況3 頭暈沒力下班或放學後匆匆忙忙跑到健身房或操場，卻發現動一動突然就開始頭暈沒力，那應該就是你運動前吃錯了！有時候我們血糖控制不良，吃到容易影響血糖的食物時，會造成運動時反應性低血糖的問題，所以別忘了運動前的小點心要提早吃、選擇低GI的食物為佳。豐富、低GI的碳水化合物是最佳的運動前補給，地瓜、馬鈴薯、全麥麵包等等都很不錯，也許可以先把料理做好帶到公司，下午時段享受個美味的下午茶吧！運動後狀況4 體力特別差平常明明運動1到2小時都不會沒力，為什麼今天才動了半小時就累了呢？也許我們都發生過，卻也不一定找得到原因，這時候可以先從飲食開始調整。運動時最需要的能量來自碳水化合物，運動後如果沒有補充足夠的碳水化合物，可能會讓身體更容易疲勞；運動前又沒有讓肌肉補滿能量的話，確實有可能運動到一半就覺得虛脫無力。再忙都別忘了趕快補充碳水化合物，例如水果、麵包是非常適合忙碌生活隨身攜帶的運動前補給品。碳水化合物：蛋白質＝2：1到4：1，是最適合運動後補充能量的比例。運動後狀況5 抽筋抽筋跟電解質失衡有關，電解質會隨著我們汗液流失，平常沒吃足、運動強度高、運動中沒補充都可能讓抽筋更容易發生。如果常抽筋，那平日的飲食就一定要特別注意鈉、鉀、鈣這3個電解質。鉀離子補充：蔬菜、水果含量高，但是鉀離子是水溶性的，如果平常習慣吃水煮青菜，可試著把一部分的烹調方式改為油炒，油炒蔬菜能保留更豐富的鉀離子。鈉離子補充：鈉主要的來源是飲食中添加的鹽，現代人大部分只有吃太多沒有吃太少的問題！不過進行長距離的運動時（例如馬拉松），可以考慮攜帶鹽錠在賽中補給。鈣離子補充：我們最容易忽略的其實是鈣，鈣質最主要的來源是乳製品，一天大概要喝到2杯鮮奶（每杯240cc）才能達到適當的量；如果平常沒喝鮮奶的習慣，飲食上就可以特別攝取含有起司、優格、豆類、深綠色蔬菜的料理，這些也能輕鬆補充鈣質。◎ 本文摘自／《做自己的運動營養師》 張詣Eason & 好食課營養師團隊 著 原文請見：【更多精彩內容，請上《》官網，未經授權，請勿轉載！】
嗑「臉盆大碗麵」 男低血鉀雙腳癱
麵或白飯一下子吃太多，竟然可能造成肌肉無力、癱軟嗎？這是因為攝取過多澱粉，胰島素分泌，而導致的低血鉀性癱瘓；而一名20多歲男子，自述是吃了臉盆那麼大碗的麵，結果兩腳無力，醫師、營養師提醒，不要光是吃麵，多加點配菜和肉，就能補充鉀離子，避免發生這種意外。</p>