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基隆餅店
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巴威逼近九份老街冷清! 韓日遊客「震驚又害怕」
巴威颱風逐漸逼近,北海岸地區民眾嚴陣以待。新北九份老街雖仍有外籍遊客上山觀光,但人潮較平日週末明顯冷清,多數店家提前拉下鐵門暫停營業。基隆則有不少店家忙著架設防水擋板、堆放沙包,就怕重演過去淹水慘況,造成財物損失。

萬華蟹殼黃5月漲!每個站上20元 業者:開發票成本增3成
萬華知名蟹殼黃餅店宣布自5月1日起調漲價格,每個從18元漲至20元,業者表示主要因應財政部新規定,2029年起月營業額超過20萬元的小吃店須開立統一發票,預估成本將增加至少3成,加上進口麵粉及芝麻原物料價格上漲約1成,不得不調整售價,而新北蘆洲及基隆的胡椒餅店也陸續傳出漲價消息。

東門市場必吃!老饕激推「十大美食」 冠軍連林青霞都搶買
1928年啟用的台北市「東門市場」,你將走進一個充滿人情味的時光隧道,從日治時代到台灣光復後的蛻變,鄰近眷村區,成為許多政要官夫人及外省新住民採買的好地方,東門市場也有個「貴族市場」之綽號。《網路溫度計DailyView》透過輿情分析軟體《KEYPO大數據關鍵引擎》,關於「東門市場」近兩年(2024/1/1~2026/1/7)網路聲量逾2.2萬筆,這處美食地圖的匯聚點,從清晨4點就開始傳出陣陣香氣,亦是海外遊子「每次回台北必逛」的城市信仰之一。許多美食達人都有自己的東門市場攻略,像部落客「」的推薦採購路線,就足以讓人口水直流:先以羅媽媽米粉湯的黑白切暖胃,再配上東門城滷肉飯的銷魂美味,飯後來碗江記東門冰豆花清涼解膩,最後再外帶金山鵝肉店的後段與豬頭皮,為晚餐加菜!許多未進前十名的遺珠之憾,像是利隆餅店的韭菜盒子、牛肉餡餅、蘿蔔絲餅,絕對也是必吃的銅板美食。究竟哪些攤位能在這座近百年市場裡「撐得住時間」也「扛得起討論」?必吃、必買的TOP 10是哪些?

基隆百年老店9月20日熄燈!「老闆累了」不讓子女接「甘苦錢」
百年基隆老店「蔡家園餅家」9月20日將熄燈!第三代老闆貼出「老闆累了9月20日退休了」的簡短公告,宣告這個傳承近百年、以咖哩酥及紅麵龜聞名的餅店即將畫下句點。70多歲的老闆表示,子女無意願接手,自己也不願讓下一代繼續賺這份「甘苦錢」。消息傳出後,勾起許多基隆人的回憶與不捨,紛紛表示這不僅是一份餅,更是三代人的共同情感!

百年老店掰了!基隆「知名餅舖」9/20熄燈 老闆:要捨得
基隆百年老店又一家熄燈!位於中山區安一路上的餅舖「蔡家園餅店」,承載著許多在地人的回憶,日前老闆稱累了且無人接手,將於9月20日退休歇業。老闆直言,店家已經營百年之久,因無人接手決定歇業,不少在地人相當不捨,直呼「記憶的老味道」、「在地老味,可惜」。

全台首份甜點指南!500甜完整名單出爐 這家巧克力16票奪冠
首屆500甜完整名單在今(15日)揭曉,全台356間甜點入選,由「Yu Chocolatier畬室法式巧克力甜點創作」一舉獲得16個甜拔得頭籌;「栗林裏Li lin li」獲得12個甜肯定居次。法式甜點外帶店「Quelques Pâtisseries某某甜點」、義式冰淇淋店「Double V」、盤式甜點「HUGH dessert dining」與「Le Ruban Pâtisserie法朋烘焙甜點坊」,各獲得8個甜並列第三,⟪TVBS新聞網⟫帶您一次看完整名單。以單一品項得甜數來看,「Yu Chocolatier畬室法式巧克力甜點創作」的「若水─Lagavulin16年泥煤威士忌巧克力蛋糕」,榮獲陳耀訓、黃以倫、平塚牧人、詹朴與柯亞5位評審一致推薦,一口氣奪得5個甜;「COFE喫茶咖啡」則以「【COTE原茶Bar】喫的台灣茶」,拿下來自評審葉怡蘭、黃詩文、林瓊書、陳穎、馮忠恬5位評審手中的甜,與前者並列第一。

結婚也能做愛心!9公益品牌喜餅大公開 「這些基金會」都上榜
結婚是兩個人手牽手走向未來的甜蜜開場,而喜餅呢?就是分享喜悅的重要儀式。現在,越來越多新人決定不只撒糖給親友,還要撒糖給全世界——選擇「公益喜餅」,讓愛心搭上喜氣快遞,一路送到需要被看見的角落。所謂「公益喜餅」,是指將部分或全部收益捐贈給公益團體,用於支持身心障礙者就業、弱勢婦女與兒童照護、動物保護等溫暖行動。有些則由社福機構、庇護工場或非營利組織親手製作。它不僅代表新人對幸福的分享,更是一份傳遞愛與善意的選擇,也彷彿聽見新人對世界說:「我們的愛,想多一點、做更多!」畢竟,兩人的幸福固然美好,但能一起分享給更多人,那才叫甜到出圈。收到這樣誠意滿滿的喜餅禮盒,好吃、好看,也更有意義!透過輿情分析軟體,整理熱門公益喜餅品牌懶人包,像是大家耳熟能詳的喜憨兒喜餅、伊甸基金會喜餅、幸福狗流浪中途喜餅等,每個名字背後都是一群默默耕耘的天使。他們也許話不多、步伐不快,但用自己的方式,持續把愛轉化成實實在在的美味與力量,讓幸福圓滿的愛情,喜上加喜。No.1 喜憨兒基金會說到公益喜餅,你是否也會第一時間想到「喜憨兒基金會」?由一群心智障礙者的家長創立,基金會始終秉持「終生教育、終生照顧」的理念,陪伴每位孩子走過人生各階段。對他們來說,每個人都有自己的節奏與光芒。透過專業訓練與日常照顧,他們從被照顧者成長為能為社會付出的服務者。親手製作的每份喜餅,不僅是祝福,更是努力與希望的結晶。自1995年起,基金會於全台設立據點與庇護工場,讓憨兒們學習烘焙、自食其力,成為台灣公益團體的代表品牌。這群「一心一意的孩子」親手製作的餅乾與糕點,不僅真材實料、口感細緻,還能依預算客製化選擇,融合溫暖故事與高品質,成為許多新人心中的喜餅首選。許多網友真誠推薦,「零負評女神林依晨選用的喜餅就是喜憨兒」、「能夠傳遞幸福同時還能做愛心,這個概念實在是太棒了」、「就算不是訂喜餅,手工餅乾也是平時就可以買來吃的,也可以隨手做公益」、「口味完全不輸專業喜餅店,洋甘菊、高山茶的口味搭配別出心裁,餅乾在內餡用料上也非常大方」、「有漢餅和手工餅乾的組合,中西合璧超棒的」。選擇喜憨兒,不只是祝福的甜點,更是用行動支持愛與勇氣的堅定力量,讓他們走得更穩、更遠,也更有光。No.2 蒙恩聽障烘焙坊921大地震期間,創辦人潘信宏牧師夫婦前往台中東勢關懷災民,在參與家園重建的過程中,注意到聾人面臨的生活困境。於是,他們於2002年成立「台中縣聽障生活無障礙發展協會」,致力於打造對聽障者更友善的生活環境,推動手語普及、識字輔導與就業技能訓練等服務。2005年,協會進一步創立「蒙恩聽障烘焙坊」,秉持「除了聽見,聾人可以做任何事」的信念,提供聽障者穩定的工作環境,讓他們能安心發揮所長。烘焙坊主打以純粹食材烘焙出真誠美味,人氣商品巧巧酥深受好評,展現了聽障職人的用心與專業。其禮盒設計風格溫馨簡約,提供單層、雙層、三層等多種款式與價格選擇,消費者可至門市諮詢或透過線上平台選購鑑賞。給予聽障朋友肯定,看見無聲世界中的奮鬥,這是一份「聽不見聲音,卻能嚐到用心」的幸福滋味。網友留言,「台北花博婚展試吃蒙恩的喜餅,覺得很好吃、服務也很滿意」、「低糖低油真的吃起來比較不負擔」、「不管是餅乾還是大餅都很好吃,能感受到店家滿滿的用心」。No.3 伊甸基金會提到對身心障礙者的就業支持,怎能不提「伊甸基金會」?由知名輪椅作家杏林子創辦,伊甸始終秉持「每個人都能活得有尊嚴」的信念,是台灣少數同時服務兒童、成人與長者的公益團體。多年來深耕社會福利領域,旗下更設立多座烘焙庇護工場,包含桃園首家取得設立許可的「伊甸烘焙屋」、台中的「愛伊屋咖啡廳」與「迦南園烘焙庇護工場」等,成為公益喜餅的代表之一。伊甸的喜餅禮盒風格簡約自然,品質穩定、用料實在。不僅是一間烘焙坊,更是一座希望工場,專為15歲以上、經職業評估具工作意願但能力有限的身心障礙者打造友善職場。從手工餅乾、蛋糕、節慶禮盒到茶會小點,每一份香氣四溢的作品,背後都蘊藏著努力學習與突破挑戰的故事,讓婚禮更添溫度與祝福。粉專有網友留言表示,到伊甸烘焙咖啡屋中壢店和現場的主任聊了很多,對方在伊甸基金會單位工作已經30年,用心陪伴、支持身心障礙學員,感性地呼籲,「用你的訂單改變他的人生」,強調禮盒中裝的不只是精緻的商品,更是努力與堅持。No.4 熊米屋烘焙坊熊米屋烘焙坊,是藏身於基隆小巷中的一個溫暖夢想。由一群充滿愛心的熊爸爸、熊媽媽共同打造,自2008年成立以來,始終為了同一個信念努力,讓「小愉兒」們擁有更有希望的未來。他們相信,每個孩子都應擁有平等的學習與生活權利,有機會自信地走在人生道路上。在這裡,孩子們透過製作點心與販售糕點,逐步培養技能與自信,從被照顧者轉變為能靠雙手努力生活、邁向獨立的行動者。熊米屋的喜餅品項豐富,並提供多種盒型與喜慶包裝,滿足新人們的期待。這些甜點背後,是無數努力的笑容與成長的痕跡,也是一個個未被放棄的夢想。網友表示:「很好吃,還可以做公益,值得去訂購」、「紮實、奶香味濃厚、設計簡單可愛、包裝相對環保,朋友有回饋的也表示好吃」。No.5 心路 • 幸福+工場沒有人會希望自己或孩子與障礙為伴,但當命運真的來臨,心路選擇不逃避、不放棄。1987年,一群來自全台的家長,用每月100、200元的小額捐款,集結愛與信念,成立了台灣第一個由身心障礙者家長發起的社福組織——心路文教基金會(現為心路社會福利基金會),為孩子們鋪出一條安心、有尊嚴的成長之路。基金會的服務對象涵蓋智能障礙、自閉症、唐氏症、腦性麻痺等多重障礙者,從幼兒的早期療育、學齡階段的教育陪伴,到成年後的就業支持,提供全方位服務、不間斷陪伴。1997年,心路成立第一個庇護職場「心路洗衣坊」,隨後陸續開設慈佑工場、一家工場、機動工作隊、慈泰工場等,至今全台已有5處據點,服務近160位庇護員工。在這些場域中,孩子們學會製作手工皂、餅乾、鳳梨酥,也學會打掃、洗衣、熨燙,在每一件看似平凡的工作中,逐步找回自信與成就感,踏實地活出屬於自己的價值。心路的公益喜餅融入台灣在地風味,網友稱讚,「餅乾和蛋捲都很好吃,非常推薦」、「在喜餅中鮮少會出現蛋捲組合,但是心路的喜餅,超推薦蛋捲,原料嚴苛、製程乾淨、真材實料、香氣十足、不論哪個口味吃下都唇齒留香」。No.6 貓貓喵喵公益菓子鋪喜歡可愛療癒系風格的新人,絕對不能錯過「猫猫喵喵公益菓子舖」,聯手知名甜點店七見櫻堂推出公益喜餅,以幫助浪貓為初心,每售出一盒,即捐出一個貓罐,為街頭浪浪送上一份飽餐與關懷。他們的喜餅風格獨具,從手繪插畫風的包裝到內容物曲奇餅,都顏值破表,展現出日式細膩與質感,不僅適合作為婚禮喜餅,也非常適合當作彌月禮、節慶贈禮或伴手禮。猫猫喵喵公益菓子舖最特別的是,內含以天然食材精心打造的共食餅乾,讓貓奴和貓咪一起享用,增添了和主子分食的樂趣。曾購買的網友說,「盒子包裝都是貓咪真的超可愛,餅乾也都很好吃」、「可以跟貓共食的餅乾形狀,特意做成有貓的圖案,裡面也附貼心小卡告知哪兩款才可以給貓咪吃」。No.7 愛不囉嗦 ABRAZO每天的生活節奏也許很快,你是否願意放慢一點點腳步去感受世界?「愛不囉嗦 ABRAZO」是由身心障礙者與慢飛天使們所成立的庇護工場,由唐氏症基金會創立,特別聘用唐寶寶與心智障礙者,用雙手烘焙出每一片幸福的手工餅乾。ABRAZO,在西班牙語中是「擁抱」的意思,象徵著愛與包容。不需要多說,只要願意給予一個機會,就是最直接的支持方式,讓喜餅成為傳遞溫暖的擁抱,融化每個人的心。有部落客撰文評價,「我覺得可以用『質樸簡單』來形容愛不囉嗦的餅乾,巧克力杏仁的苦甜感、核桃餅乾的厚實堅果香、蔓越莓抹茶的酸甜茶香都相當耐人尋味,而且都不甜膩」。從台灣在地契作小麥出發,結合友善耕作與庇護就業,用餅乾與農特產為唐寶寶們創造工作機會與成就感,每一份產品,都是天使用心揉製、包裝、完成的祝福。No.8 微笑天使烘焙坊對許多家庭來說,身心障礙孩子在完成十二年國教後,人生的下一步變得模糊,學校照顧告一段落,社會與職場卻還沒準備好接住他們。一群由學生家長、老師與熱心夥伴組成的團隊,決心不讓這些孩子被社會遺忘,在2014年成立了「社團法人臺中市身心障礙者福利關懷協會」,用最實際的方式陪伴天使們走向未來。2015年,微笑天使烘焙坊誕生了,讓孩子從香氣中找回成就感,次年在社會局與勞動部的指導下,進一步成立社區日間作業設施(小作所),提供生活與職能訓練,同年也加入多元就業開發方案,擴大就業實習機會。微笑天使的喜餅禮盒主打溫暖風格,設計以柔和色系與簡約插畫為主,充滿溫馨氛圍。網友感性說道,「身障者學習的過程比一般人吃力,也必須不斷反覆提醒,才有辦法將甜點做出來。大家吃的不是普通甜點,是身障者的努力」,相信每個孩子都有屬於自己的光芒,只要有合適的支持,他們不只是被照顧的對象,而是能為社會發光的力量。No.9 幸福狗流浪中途一位單親媽媽,二十年來花光千萬積蓄,只為救援上千隻流浪貓狗——她就是「幸福狗流浪中途協會」創辦人陳愛媽。原是會計師的她,獨自撫養兩個女兒,原本能過上平靜安穩的退休生活,卻因為一群無家可歸的毛孩子,毅然選擇走上截然不同的路。中途不是終點,要幫浪浪找到真正願意愛牠們、照顧一輩子的家,陳愛媽清楚記得每隻毛孩的故事,從哪裡救來、個性如何、送養到哪個城市。如今,幸福狗園區每年要照顧約2000隻流浪貓狗,開銷高達1672萬,撐起這份愛的其中一項來源,就是自設烘培坊「咪妮手作甜點 MINICAKE」。由陳愛媽的女兒親自設計包裝、將甜點化為力量,有中式大餅、西式餅乾、磅蛋糕等多元選擇,收益扣除成本後,全數投入浪浪的醫療照護。吃甜點,也能做好事!選擇幸福狗的喜餅,不只是祝福愛情的甜蜜起點,更是對毛孩無限的溫柔。網友提到,「能實質回饋幫助到流浪動物的公益喜餅」、「伯爵紅茶口味的磅蛋糕很好吃,糕體非常紮實,且不是很乾的那種,是微濕潤的糕體,我很喜歡」。

少年沒戴安全帽 警騎上廟口商圈騎樓追人
基隆廟口商圈,週日下午有兩名男子沒戴安全帽騎車,被警方攔查,結果騎士竟然丟下乘客棄車逃跑,一路穿越巷弄,警方還騎上騎樓,雙方前後追了300公尺,追到海洋廣場才總算逮到人,原來騎士未成年,沒戴安全帽又無照,總共挨罰12500元罰單。

百年餅店草莓酥有「蒼蠅」 衛生局派人稽查
這畫面讓民眾直呼太噁心!日前有民眾購買,基隆老字號糕餅店的草莓酥,沒想到竟然有一隻蒼蠅,黏在酥餅上。衛生局前往店家稽查,發現環境的確有"病媒蒼蠅",要求業者限期改善。店家也表示,和當事人聯繫,會妥善處理。

基隆知名餅店卡大蒼蠅 民眾力挺:繼續支持記憶中的味道
基隆市知名老店「李鵠餅店」傳出食安問題,有網友在網路發文表示,打開李鵠餅店的草莓酥,發現上面多了1隻完整的大蒼蠅「鑲」在裡面,讓不少民眾覺得相當噁心;基隆市衛生局獲報前往稽查,針對部分缺失已開立限期改善單,但最重要的原料部分並無太大問題;不過許多民眾並未收到貼文影響,雖然對這件事有些驚訝,但難免會遇到,所以還是會繼續支持。

街頭亮刀! 追討債務不成反遭2打1痛毆
10日晚間六點多,基隆知名糕餅店附近發生街頭鬥毆,被害人和嫌犯追討三萬元的債務,相約談判發生口角,債主討債不成,被對方持西瓜刀攻擊,他嚇得趕緊用手抓住阻擋,造成手掌六公分的刀傷。警方調閱周邊監視器,火速在一個小時內逮捕犯嫌。

白色情人節優惠!超商咖啡買一送一 甜品店消費送拿鐵、霜淇淋
在即將到來的3月14日白色情人節,7-11與辻利茶舗皆推出了各自的優惠活動,其中,7-11將於3月11日至3月15日推出CITY系列白色情人節優惠,包括濃萃美式、大杯卡布奇諾等指定飲品可享「同品項買1送1」的優惠。此外,7-11霜淇淋門市也推出新品「連珍芋香牛奶霜淇淋」,售價49元,並且在新品上市慶祝期間,每週五至日推出「霜淇淋第2支半價」的優惠。另一方面,日本京都百年抹茶品牌「辻利茶舗」也迎來櫻花祭,推出全新「抹櫻巴斯克」,並且在即日起至3月24日的台中中友百貨快閃店,推出「買1送1」的優惠。

拜完直接吃!50年老字號推「金紙蛋糕」 超逼真外型還能當供品
拜完不用燒的「金紙」竟然可以吃?食尚小編推薦這家位在基隆的50年老字號「建興餅店」,竟然有賣創意十足的超仿真「金紙蛋糕」!12層黃金比例堆疊而成,質地濕潤軟綿、香氣十足!還有開運招財必拜的「金元寶麵包」,光是外觀就超討喜,一撕開奶香撲鼻,蓬鬆軟綿超欠吃!尤其過年前夕單日還可賣到上百組!快來看看小編的開箱吧~基隆50年老字號餅店基隆這家「建興餅店」創立於1970年,飄香至今超過50年歷史,地點就在熱鬧的忠一路、面對著港口,馬路對岸就是國門廣場,也因為緊鄰基隆車站,旅客想買伴手禮也超方便!店內陳列著各式各樣的麵包、生吐司、甜點、蛋糕、綠豆椪等糕餅,也可預訂生日蛋糕。營業時間從早上9點就開始,麵包都是當日新鮮製作,會陸續出爐,到了中午左右會是品項最齊全的時段。超Q「金元寶麵包」招財最吉利土地公生日將至,想要拜拜招財、討吉利,推薦必買這款IG暴紅的「金元寶丹麥麵包」,大紅色的手提外盒喜氣洋洋,當供品或送禮都很適合。裡頭的元寶麵包有著金黃誘人色澤,搭配美美的紋理,外觀可愛超討喜!食材嚴選優質進口麵粉、安佳奶油製作,一撕開香氣撲鼻,內裡蓬鬆軟綿,嘗得到微鹹微甜的奶油香,即使沒包餡也好吃不乾口。

2024新年送禮首選!龍年禮盒、進口名店伴手禮, Mia C’bon龍舞新春聚好禮,闔家歡聚盛情款待
農曆新年將至,消費者對於年節禮盒的需求不僅要送的有面子,更講求創意、創新以及獨特。為此,頂級超市Mia C’bon今年精選網羅了世界各地人氣品,不論日本、在地、港澳龍年限定包裝禮盒,亦或是日本各地排隊伴手禮,一站就能購足東京、富士山、北海道、京都等知名排隊禮盒,還有當季豐盛甜美的水果禮盒,為您的新年增添時尚新品味。

基隆名店「芋泥球吃出蟲」!脆殼屍險下肚 衛生局限改多項缺失
食安、品管問題向來是外食族亟需留意的重點,未料基隆某家老字號糕餅店,卻在日前傳出「芋泥球有蟲屍」的情況;苦主發文透露,自己在咬下去的瞬間,就有察覺口感似乎不太對勁,原本以為是吃到錫箔紙,沒想到吐出來才發現,竟然是破碎的蟲屍,讓他瞬間腦袋一片空白。事後也表示聯繫店家後得到對方的積極處理,但也因為陰影太大而不敢再吃,引起討論。

名店月餅不用排!電商通通「傳好好」一次購齊 預購下殺6折
一年一度的中秋節即將來臨,不少民眾都會準備禮盒送禮,電商業者也推出優惠活動,幫民眾省荷包。像是PChome推出預購中秋月餅最低7折起,不論是傳統口味的老味道系月餅或是集結創意元素的新口味系月餅都有;蝦皮購物則是網羅奇華餅家、李儀餅店等名店推出禮盒6折起;電商無毒農也推出推出中秋禮盒預購,特別邀集四大名店,預購享有88折優惠。