2025 500盤榜單公布!其中台北晶華軒Silks House以14盤奪下冠軍,紅棉 Red Cotton則以11盤居次,第三名7盤有三間餐廳入選,第五屆500盤完整名單一次看。
快來看看這些外帶聚餐新選擇!
中國大陸的餐飲業非常競爭,新的餐廳製造噱頭如雨後春筍般開張,那麼老餐館又怎麼在市場上生存?在上海有一家開館80年歷史的「海派川菜」,力拚轉型升級,重新包裝攬客,不僅拿名人當招牌,也靠融合在地口味讓傳統川菜上海化。