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冠軍茶
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新北冬茶產季報到 百萬冠軍茶王鄭冬泉5度加冕
新北市長侯友宜6日出席冬季包種茶比賽頒獎典禮，頒發特等獎匾額予5屆冠軍茶王鄭冬泉，並表揚新北茶農持續傳承優良製茶技術，讓新北特色茶風味取得各界肯定。新北好茶冬韻展售會於12月6、7、13、14日在坪林茶業博物館旁廣場持續進行，歡迎民眾把握機會，親自品嚐「百萬冠軍茶」新北包種茶的清新花香。
桃園攜手故宮打造限量「桃茶寶盒」，清代文物巧妙結合在地茶文化
以茶為名，向世界展現桃園的文化新高度。桃園市政府首度與國立故宮博物院合作，於今（114）年12月2日推出兼具藝術美感與地方茶香的「桃茶寶盒 TAOTEA TREASURE BOX」，將百年茶史、冠軍茶葉與國寶級文物意象融為一體，展現桃園精緻農產與城市品味，希望讓更多旅客以一杯茶、一件茶禮認識桃園茶品牌。
網紅賣混茶狠撈錢！台灣冠軍茶竟是「越南貨」 罰10萬後繼續騙
檢警調去年大舉掃蕩以越南茶混充台灣茶的不肖茶商，讓混充茶消聲匿跡好一段時間，但本刊接獲投訴，指鋒頭過後，混充茶又充斥市面，之前因為賣混充茶被判刑的直播天王「潮吉爸」重出江湖；另一間培養網紅「四不四小姐」販售混充茶、被警方移送的茶行，疑似重操舊業；投訴人呼籲政府應加強查緝，不要放任廉價越南茶掏空台灣的茶產業。行政院「食安辦公室」聯合檢警調，針對越南茶混充高價台灣茶，展開兩波查緝，高檢署宣稱，去年底查獲違法比率，已經從23％降至18％，茶葉比賽也沒有再發現混充狀況，顯見有效遏止混充茶。本刊接獲陳姓茶商投訴，鋒頭過後，不肖茶商重操舊業，以茶葉界「直播天王」潮吉爸而言，他被輕判緩刑4年，只罰10萬元，定讞之後不到半年，又重出江湖；陳姓茶商指出，潮吉爸在疫情肆虐時崛起，打著「大批採購、壓低成本」的幌子大賣混充茶，但疑似摻了香精，所以退貨率高。
直播天王賣混茶！冠軍茶「3斤1000元」爆摻香精 行家踢爆真相
本刊接獲投訴，指賣越南混充茶的「茶葉界直播天王」潮吉爸，在檢警掃蕩下，僥倖獲得緩刑、罰款十萬元了事，或許是判得太輕，不痛不養，鋒頭過後，他依然販賣「3斤1000元」的越南混充茶，還標榜是梨山高山茶，專騙不懂茶葉的外行人，甚至疑似摻香精，第二泡就淡而無味，因此退貨率高。行政院食品安全辦公室與檢方聯手出擊，由衛福部食藥署、農業部農糧署配合檢警調，查緝偽裝成台灣高價茶的越南茶，經二波專案，一共查獲15家不法業者。高檢署宣稱，去年底查獲違法比率，已經從23％降至18％，茶葉比賽也沒有再發現混充狀況，顯見查緝行動對於遏阻不法確有成效。不過，本刊最近接獲投訴，指鋒頭過後，許多不肖茶商又開始重操舊業。一名陳姓茶商告訴本刊，在台灣賣混充茶判得太輕，大家根本沒在怕，以茶葉直播界天王「潮吉爸」來說，他因為賣混充茶，去年被法官依「以網際網路對公眾散布而犯詐欺取財罪」判刑1年2月，緩刑4年，需向公庫支付10萬元，但對他來說根本不痛不癢，所以迅速復出，又大肆販賣混充茶。
月餅禮盒變音響、玩桌遊？ 中秋禮玩創意
再過半個月就是中秋節了，月餅百家爭鳴，不管是傳統、創新口味通通都有擁護者，有飯店主打傳統廣式月餅，好口味還沒寄出就預售一空；還有飯店突發奇想，將音樂播放器藏入禮盒中，利用藍芽連接手機即可播放出喜愛的音樂，推出音樂月餅；甚至還有業者推出月兔月餅，以下就整理出20間飯店的特色月餅，不管是送禮還是自己享用都超有噱頭。
奪冠一夜致富！ 冠軍茶身價10倍漲
台灣人愛喝茶，從北到南都有茶農，年產量高達1萬5千噸，各地農會為了提升茶葉的價值，都會定時舉辦茶葉比賽，如果得到冠軍加持，茶葉身價往往翻漲10倍甚至數十倍，成為各家茶農每年盛事，有的茶農則是利用收藏技術，利用時間淬鍊出各種老茶，茶葉價值隨著時間也可能翻漲數十倍甚至上百倍，商機驚人。
蔣宋美齡夫人栽種 一杯咖啡1200元
第14屆台灣國際優良食品展，今天在世貿一館揭幕，現場展示了許多相當珍貴的食品，有一斤叫價46萬的冠軍烏龍茶，也有蔣宋美齡夫人親手栽種的咖啡樹所長出來的咖啡，這樣的咖啡豆一磅要賣一萬元，如果是零買，一杯收你1,200元。</p>
有茶、有書、有人文 老茶廠有新風味
<html> <head></head> <body> （網路新聞中心／沈俐萱 桃園大溪採訪報導） <br /> <br /> 來到大溪，不只可以在大溪老街上逛逛，喜愛喝茶的朋友，不要錯過這座擁有逾70年歷史的製茶茶廠，近來也成為桃園第24家觀光工廠，經歷茶業的沒落也曾被一場大火燒毀大半廠房，經過重建後，現在是「大溪老茶廠」，仍然保留著製茶功能，不同的是，茶廠內多了閱讀區、用餐區和戶外的休憩空間，更不定期舉辦茶類課程，讓老茶廠有了新風味。 <br /> <br /> <img border="0" height="480" src="img/FILE_DB/newsphoto/christy920@tvbs.com.tw/201503/20150323161954148.jpg" width="640px" /> <br /> ▲▼「大溪老茶廠」興建於1926年的日治時代，當時日本人仿造英國大吉嶺茶廠蓋了這座茶廠。 <br /> <img border="0" height="480" src="img/FILE_DB/newsphoto/christy920@tvbs.com.tw/201503/20150323161947542.jpg" width="640px" /> <br /> <br /> <img border="0" height="480" src="img/FILE_DB/newsphoto/christy920@tvbs.com.tw/201503/20150323161739577.jpg" style="line-height: 20.7999992370605px;" width="640px" /> <br /> ▲位在２樓的「萎凋」室，因為需要良好的通風，窗戶的設計採垂直開合。 <br /> <br /> 「大溪老茶廠」興建於1926年的日治時代，舊名「角板山工場」，當時日本人仿造英國大吉嶺茶廠蓋了這座老茶廠，過去曾是全台外銷茶葉的冠軍茶廠，當時走紅英倫市場的「日東紅茶」，即使茶廠每年產量達600英噸，仍供不應求，可惜因為1956年一場大火，廠房遭到燒毀，經過重建後，大溪老茶廠的廠長小萬告訴大家，現在這裡可是一座融合台、日、英三國風格的建築。 <br /> <br /> <img border="0" height="480" src="img/FILE_DB/newsphoto/christy920@tvbs.com.tw/201503/20150323161856975.jpg" width="640px" /> <br /> ▲▼位在２樓的「萎凋」室。 <br /> <img border="0" height="480" src="img/FILE_DB/newsphoto/christy920@tvbs.com.tw/201503/20150323161705208.jpg" width="640px" /> <br /> <br /> <img border="0" height="480" src="img/FILE_DB/newsphoto/christy920@tvbs.com.tw/201503/20150323161847220.jpg" width="640px" /> <br /> ▲▼「萎凋」是製茶的第一步，先將茶葉中多餘的水分蒸發後，接著從2樓地板早先設置好的孔洞將茶菁送至1樓的揉捻機，進行後續揉捻、解塊、乾燥等製茶工作。 <br /> <img border="0" height="480" src="img/FILE_DB/newsphoto/christy920@tvbs.com.tw/201503/20150323161823814.jpg" width="640px" /> <br /> <br /> <img border="0" height="480" src="img/FILE_DB/newsphoto/christy920@tvbs.com.tw/201503/20150323161745818.jpg" style="line-height: 20.7999992370605px;" width="640px" /> <br /> <br /> 實地走進佔地1670坪的茶廠後，可以發現挑高的建築空間中，的衍架、「大溪藍」的窗櫺、天井、石牆、原木樑柱和古董製茶機具等，保留大部份日治時代的建築特色，地板則採用台式的磨石子地板，映入眼簾的是排放整齊的茶具，呈現出台灣味，沒想到在老廠房中也如此耐人尋味。 <br /> <br /> <img border="0" height="480" src="img/FILE_DB/newsphoto/christy920@tvbs.com.tw/201503/20150323161716839.jpg" width="640px" /> <br /> ▲近來老茶廠也和一些農民合作，在這裡販售有機農作物。 <br /> <br /> <img border="0" height="480" src="img/FILE_DB/newsphoto/christy920@tvbs.com.tw/201503/20150323161713453.jpg" width="640px" /> <br /> ▲▼ㄧ樓的商品陳列設置。 <br /> <img border="0" height="480" src="img/FILE_DB/newsphoto/christy920@tvbs.com.tw/201503/20150323161816714.jpg" width="640px" /> <br /> <br /> <img border="0" height="480" src="img/FILE_DB/newsphoto/christy920@tvbs.com.tw/201503/20150323161931174.jpg" width="640px" /> <br /> <br /> <img border="0" height="480" src="img/FILE_DB/newsphoto/christy920@tvbs.com.tw/201503/20150323161728643.jpg" width="640px" /> <br /> ▲老茶廠外一角，也有可愛的小風景。 <br /> <br /> <img border="0" height="480" src="img/FILE_DB/newsphoto/christy920@tvbs.com.tw/201503/20150323161807414.jpg" width="640px" /> <br /> ▲▼老茶廠中有提供餐點，也有提供座位讓遊客休息。 <br /> <img border="0" height="480" src="img/FILE_DB/newsphoto/christy920@tvbs.com.tw/201503/20150323162519348.jpg" width="640px" /> <br /> <br /> 循著導覽人員的引導，先來到2樓的「萎凋」室，這是製茶的第一步，先將茶葉中多餘的水分蒸發，接著從2樓地板早先設置好的孔洞將茶菁送至1樓的揉捻機，進行後續揉捻、解塊、乾燥等製茶工作，導覽人員也說，近期將會製作春茶，大家不妨安排時間到這裡，說不定可以遇見春茶製作過程。 </body> </html>
「喝150年沒事」 五代茶行秀報告自清
故宮販售的四季春茶傳出農藥殘留，追蹤茶葉製造商，是一家位於南投名間鄉，經營五代的知名茶行，負責人是七年級的張姓兩兄弟，弟弟負責種茶、哥哥行銷，靠著創意，2年前成功進駐故宮；現在被指控茶葉有毒，張先生拿出滿桌子自行送檢的報告，農藥檢測通通合格，反過來質疑週刊送檢的樣本有問題，已經寄出存證信函法；台北縣衛生局下午也抽檢同款茶葉，要釐清到底誰說謊？</p>
【一步一腳印】種有機茶護土地
清晨，在坪林山上的茶園，這片通過有機驗證的茶樹，因為不施化肥、不靠機器，只能保留人工摘採的古法，採茶婆婆一邊摘著嫩綠，歌聲也迴盪著，採茶歌唱著喝茶的好，茶園主人余三和是種茶人家的兒子，但他年輕時，可不覺得種茶好，早早離開了茶園，到都市裡賣茶。</p>
新科包種茶王誕生 百萬冠軍茶首拍賣
新北市坪林文山包種茶遠近馳名，今年春茶比賽選出的特等獎，更以一斤一百萬元，高價拍出，得標者大方捐出，讓現場民眾品嘗冠軍特等茶的清香滋味。
用台灣茶做燒肉飯、調酒？東方美人茶6大新吃法
抹茶下午茶一家又一家的開，現在比的已經不是哪家有美味的抹茶餐點，而是哪家最有噱頭、拍起來最美觀！與其跟別人一窩瘋不如來點不一樣的，如果「只有台灣才吃得到」夠特別了吧！
第四代茶農 冠軍茶師讓你重溫古早味技藝
新北市汐止第四代茶農蔡旭志接手茶產業後，透過野放栽培涵養土地與環境，申請有機驗證讓客人能喝得安心。他還舉辦製茶體驗，讓遊客能重溫古早味十足的手工製茶技藝。
〈獨家〉小留學生梨山種茶 助父奪茶王寶座
今天的獨家直擊，帶您來看梨山茶王一家，今年的梨山春茶評鑑，茶王拿下特等獎，還有3個頭等獎，特別的是，他3個小孩都是澳洲小留學生，回台灣後，不坐辦公室當白領族，而是回到梨山，幫爸爸管理茶園和相關事業，儘管都和過去所學無關，但是出國留學，訓練他們更獨立、更能吃苦，才能和爸爸一起種出冠軍茶。</p>
【一步一腳印】茶園福星 居然是原本以為的害蟲！
跟著粘阿端，一步步踏進翠綠茶園深處．粘阿端說要秀給我們看栽培出冠軍茶的秘密武器。粘阿端：「不知道是不是還在想睡覺，光這個就有好幾隻，有3隻，今天的小綠葉蟬活力旺盛。」</p>
負面消息滯銷 茶農捐20斤茶自救
台東的「福鹿茶」，是前總統李登輝愛喝的茶，台中的「福壽長春茶」，是先總統蔣經國愛喝的，兩種茶都因為是總統愛喝的茶，所以都獲得總統茶的美名，但是身價卻是兩樣情。台中的福壽長春茶賣到缺貨，在大陸市場賣到3萬6千元的台幣，而且因為產量有限，有錢還不一定買得到；而台東的福鹿茶，卻因為先前爆發沒參展的茶得獎，所以只賣出產量的1/3，讓茶農乾脆捐茶出來做公益，也刺激買氣。</p>