新北市石門區富基漁港一間代客料理海鮮餐廳,有民眾投訴業者用塑膠籃裝海鮮食材,連籃帶料一起放進大鍋裡滾水川燙,被民眾痛批「恐怖食安!」業者喊冤塑膠籃是耐高溫PP材質,但由於觀感不佳,已決定汰換塑膠製品。
在中國大陸講到吃,很多人擔心的就是吃到黑心食材、或是過多的添加物,像先前就曾傳出連米跟雞蛋,都有造假的事件發生,到底該怎樣才能吃得安心?在北京甚至有民眾自己租一塊地來種菜,確保自己食物來源是安全的,根據統計大陸有機食品的銷售額,每年就以至少3成的幅度增長,而來自台灣、新加坡和大陸的美食專家跟投資方,都嗅到了這股趨勢和商機,紛紛投入無毒料理的開發。