現代人生活節奏快、工作壓力大，再加上三餐時間不固定、外食偏油又重口味，「胃食道逆流」幾乎成了許多人日常的隱形困擾。很多人以為只是吃太飽、胃酸多一點而已，忍一忍就過了；但其實它不只會造成火燒心、嗝酸水，還可能一路影響到喉嚨與呼吸道，出現長期咳嗽、喉嚨卡卡、聲音沙啞、胸口悶痛，甚至因為胸痛感太像心絞痛，讓人一度以為是心臟出問題，生活品質被拖得又累又煩。
良好的睡眠不僅能消除疲勞，還能維持健康，讓人更長壽。營養學專家洪泰雄指出，習慣側睡的人如果想要改善睡眠品質，枕頭與抱枕的挑選及擺放位置是關鍵，除了要選擇高度適宜、能支撐頭部與頸椎的枕頭外，也可將抱枕放在雙腿間及胸前，有助於穩定骨盆、減少腰椎壓力並且釋放肩膀與手臂壓力。
應該有不少人都有過晚上輾轉難眠的經驗，明明躺在床上卻總是睡不著，美國一名醫師就教學，除了選對枕頭外，還可以利用簡單的心理學技巧幫助入眠，其中一個有趣的技巧就是「試著不要睡著」。
你有過吃完飯常常胃酸過多、腹脹的情況嗎？注意了，這可能是胃食道逆流的症狀，胃食道逆流又俗稱火燒心，它是食道連結胃部的開口（下食道括約肌）無法完全緊閉，導致胃部賁門敞開而胃酸、消化液流入食道的胃食道逆流（Gastroesophageal reflux disease, GERD），至於火燒心該怎麼改善？以下有營養師為你解答。
