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人體酸鹼恆定
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喝醋能改變體質？專家揭「1點」是關鍵：真正作用在控糖
人體的酸鹼值究竟能否透過飲食改變？許多民眾深信「酸性體質」會引發疾病，因此嘗試喝醋來調整體質，然而這個流傳已久的觀念是否正確？營養師楊斯涵從科學角度出發，詳細解析人體酸鹼恆定的運作機制，並說明醋在日常飲食中的真正營養價值與應用方式。
喝離子水防蚊沒有用？「酸性體質」是假議題 醫列4論點闢謠
外出露營野餐，總是被蚊子叮個滿頭包，許多人都認為是「酸性體質」，才深受蚊子喜愛；對此，亞洲大學附屬醫院腹膜透析室主任林軒任指出，「酸性體質易被蚊子咬」這個論點，沒有醫學的根據，體血液的酸鹼值是恆定的，緩衝系統、呼吸系統、腎臟來做調節，所以酸鹼體質其實是假議題。
腦子真的會進水！水腦症病程快 出現6大症狀不能拖
「腦子進水了」的說法，有時並非只是玩笑話。我們的腦部含有大量水分，而腦脊髓液的正常運作與人體健康息息相關。當這樣的平衡被打破，可能導致水腦症的發生。水腦症等於失智症嗎？水腦症治療方式？醫師表示，老年人是水腦症的好發族群，症狀與失智症、巴金森氏症相似而常被忽略。腦子裡面有水？腦脊髓液的重要性亞東醫院神經外科醫師黃詩浩表示，人腦的組成確實包含了不少的水分，包括腦細胞、血液及腦脊髓液。腦脊髓液在中樞神經系統內維持著動態平衡，對腦部有著重要的生理功能。黃詩浩醫師進一步說明，人體每日約產出300～500c.c.的腦脊髓液，在成人腦內維持的總量平均約為150c.c.。腦脊髓液對中樞神經系統具有緩衝和支撐的作用，能夠調節顱內壓力、促進腦血流量恆定，並參與神經細胞的代謝，提供營養、清除代謝廢物，維持中樞神經系統的酸鹼平衡。當腦脊髓液分泌過多、吸收不良或循環受阻時，就會異常堆積而造成水腦症。常壓性水腦症的症狀表現黃詩浩醫師指出，常壓性水腦症的主要症狀包括步態不穩（磁石性步態）、尿失禁、行為及認知功能受損等。初期症狀容易被視為正常老化現象而被忽略，病人可能出現反應變慢、思考遲緩、健忘、恍神嗜睡、目光呆滯、人格改變等現象。常壓性水腦症的病程進展較快，通常數月內就有顯著症狀，不同於失智症屬於數年內緩慢退化。這也使得老人跌倒風險大增，嚴重時可能導致顱內出血、骨折等問題，影響生活自理能力，增加家庭照護負擔。常壓性水腦症的診斷方式常壓性水腦症的診斷除了臨床表現外，主要依賴腦部電腦斷層或核磁共振檢查。黃詩浩醫師表示，影像上會發現腦室擴大或合併較大的側邊腦溝。若臨床症狀與影像判斷相符，可初步懷疑為水腦症。若進一步提升診斷確定性，可透過腰椎穿刺測試，測量腦脊髓液壓力並先引流20～30c.c.左右的脊髓液，若病人獲得改善，則診斷的確定性增加。最後若接受腦脊髓液分流管手術後持續進步，即可確診為常壓性水腦症。常壓性水腦症的治療方式黃詩浩醫師表示，過去常使用利尿劑、腦循環促進劑等藥物治療水腦症，但實際療效並不顯著。目前已知較有效的治療仍以腦脊髓液分流手術為主，透過裝置人工管路引流出過多的腦脊髓液，有效控制顱內壓。手術選擇包括傳統的「腦室腹腔引流系統」或新引進免開腦的「腰椎-腹腔引流系統」，建置長期的體內引流系統，並依病情變化逐步調整適當的引流量。一般來說，住院約3～4天，手術規模小，成功率高，手術時間約莫1～2小時，術後半天可下床活動，48小時內可出院。手術後的傷口如：頭部、頸部及腰部等處，都屬小型傷口，需保持乾燥以避免感染，照護並不困難。大部分病人在術後幾天後會有明顯的改善，有些病人則在數周後又出現術前症狀，此時會再施予腦斷層掃描檢查，目前多採用經體外多段調節引流閥，若腦斷層追蹤下發現引流量不足或過量，只需用電子式調節器晶體外將引流壓力調整到最適合的位階，便能使症狀更加改善。水腦症一定要治療嗎？治療的價值與影響黃詩浩醫師強調，常壓性水腦症的治療能大幅改善病人的步態、尿失禁及認知功能，減少老人跌倒意外的就醫次數，改善未來的健康狀態。喪失自理能力不只是個人問題，更會影響整個家庭的正常生活。◎ 資料來源／亞東醫院原文請見：【更多精彩內容，請上官網，未經授權，請勿轉載】
113分科測驗／生物注意跨科化學命題 必考重點、時事解析一次看
大學分科測驗7月12、13日登場，第一天考物理、化學、數甲與生物，第二天考歷史、地理以及公民與社會，考試時間均為80分鐘。108課綱教材的考題新穎多變，生物科目除了要熟習課本知識外，也需要有清楚的生理邏輯和生理變化的推理能力，才能應付佔比近一半的素養趨向命題。本文將整理化學考科命題趨勢及重點、答題要訣，助考生拿取高分。
酸性體質易致癌？ 國衛院揭秘：癌細胞不怕酸、可增生
癌症高居國人十大死因榜首多年，而坊間經常流傳「酸性體質容易致癌」的觀念，國衛院最新研究發現，癌細胞酸性微環境壓力下得以生長增殖，進而演繹成為更具侵襲轉移能力的惡化致命狀態。但國衛院強調，切勿和「酸性體質」混為一談，因為人體酸鹼值在正常生理狀態下，波動幅度極小，如果血液酸鹼度失去恆定，恐怕是身體出了嚴重問題。
酸性體質易罹癌？國衛院研究發現「癌細胞可逆性機轉」
酸性體質容易罹癌？要多吃鹼性食物，喝鹼性水才能改變體質，成功抗癌？對此，國家衛生研究院最新研究發現，當癌細胞長期處於酸化微環境壓力中，能發展出一套極為獨特而緩慢的可逆性適應機轉，並在酸性微環境壓力下生長增殖，進而成為更具侵襲轉移能力的惡化致命狀態，但這也只侷限在腫瘤周邊極微小範圍而已，民眾絕對不要將此與「酸性體質容易致癌」混為一談，尤其人體絕無所謂的酸性或鹼性體質之分。癌細胞因為失控快速增生，血液的供應往往跟不上腫瘤擴增速度，因此癌細胞經常處於缺氧與養分不足等多重壓力環境中，加上癌細胞進行特殊代謝作用，產生的過量乳酸與氫離子等酸性物質來不及回到血液系統而堆積在細胞外，導致腫瘤組織周遭微環境的酸鹼度，從原本正常的弱鹼性（pH 7.4±0.05），逐漸變成弱酸性（pH 6.0~6.9）等特殊現象。然而至今多達千百種以上的不同癌細胞株幾乎全數被培養在正常生理pH 7.4條件下以進行後續研究分析，對於癌細胞如何承受和適應長期存在的酸化微環境壓力卻幾無所悉。
酸性體質易致癌？ 他拍片打臉根本「倒果為因」
美國作家羅伯特歐楊(Robert O. Young)在2002年出版《pH 奇蹟》(pH Miracle)一書，大力宣導人體酸鹼性的差異會造成嚴重致病影響，結果16年後被法院判賠1億美元。知識型YouTuber「啾啾鞋」特別拍片幫大家破解其中的迷思，更直言所謂的酸性體質容易得癌症，根本是「倒果為因」的說法，要大家千萬別再相信「酸性體質就OOXX」的說法。