《舌尖3》捧紅一口鍋 引爆章丘鐵鍋搶購熱
在山東濟南以手工鍛製的章丘鐵鍋,因為在大陸美食紀錄片《舌尖上的中國》第三季裡播出而爆紅,引發搶鍋熱潮,不僅在節目播出後短短10分鐘賣光庫存2千口鍋子,在購物網站上銷售量暴增6千倍,4天訂單達10萬,甚至有大媽衝到店裡,直接把展示鍋給扯下來,面對鐵鍋熱潮,店家卻難以負荷,傳統手工鍛製的章丘鐵鍋需要12道工序、50多個工匠師傅,一年頂多生產幾千口鍋,現在官網上打出「章丘無鍋 洛陽紙貴」的標題,下架所有產品,保護匠人手藝,不讓傳承染上過度金錢味道。
2018/02/28|國際