「四物、十全大補湯」不能再叫保健品！73種中藥材設用量限制

中藥材入菜、做成保健食品相當常見，但未來相關規定和用量將改變！衛福部今（14）日預告，將訂定「得供食品原料使用之中藥材品項及其產品屬性認定基準」草案，未來中藥材會分為兩大類，主要就是「可安心吃」與「食用量要注意」這兩部分，一旦用量或食用過多，將被視為藥品管理。另外，過去常見的「四物湯、十全大補湯、龜鹿二仙膠、川貝枇杷膏」等名稱，未來將全面禁止用在保健食品上。