台灣小將的烘焙實力不可小覷,UIBC世界盃青年麵包大賽及UIBC世界盃青年西點大賽今天落幕,分別由台灣選手簡思昀、鄭捷穎及林芃儀奪下冠軍。
台北國際烘焙暨設備展於上周8號舉辦展前記者會,搶先預告展會亮點!現場公開【2023台灣烘焙大賞】TOP30/潛力獎榜單,透過網路聲調查出年度討論度前30名的【TOP30】烘焙品榜單,其上榜的阿默蛋糕、法布甜、林記糕餅舖等都將於2/16-19烘焙展中展出!