衛福部長陳時中今天說，因食安五環政策，最近有食安事件陸續曝光，未來半年相關事件還會增加，但希望逐步把食安黑數降到最低，「給我們一年時間把它做好」。
立法院社會福利及衛生環境委員會上午進行WHA（世界衛生大會）行動團成果報告，並將討論食品安全衛生管理法修法，觸及美國瘦肉精豬肉進口議題。
立委質詢關心近期食安事件層出不窮，不管是食品、藥品都淪陷，質疑食安五環破功。
陳時中答復民進黨籍立委劉建國時表示，食安事件未來半年還是會增加，但是「曝光」的增加，更加強食安五環的運作，曝光就可以讓食安的黑數降到最低。
陳時中在答復國民黨籍立委蔣萬安時也提到，現在曝光的食安問題都是本來就存在，因為食安五環的措施，才陸續爆發出來。衛福部決心要把這些黑數「曝光，處分掉」，讓黑數變少，「給我們1年時間把它做好」。
不過，蔣萬安也質疑，「民眾沒辦法等1年」；陳時中說，會積極、努力把食安做好，如果不敢把問題挖掘出來，就沒辦法解決。
陳時中在會議休息時間受訪表示，未來一年會從業者教育、民眾食安意識提高、媒體宣傳等方面著手，讓業者更清楚法規執行。官方透過稽查讓不法業者愈來愈少，業者也能自覺而主動做好。(中央社)
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