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您知道最近高雄市最熱門的點心,是一個只要5塊錢的可頌麵包嗎?3個月內,市區至少冒出了2、30家的可頌麵包攤,每天能賣出了5、6萬個可頌,成了高雄人的飲食新文化。
別小看這種看起來不起眼的路邊攤,這一個小店面平均每天能賣出1500個可頌麵包,每個5塊錢價格,便宜的不得了,短短幾個月,高雄市路旁這樣的可頌攤像雨後春筍般的冒出來。業者李宏文:「重點是在現烤,我們把它定位在路邊攤的方式,讓客人可以很輕鬆取得。」
就因為便宜、再加上購買容易,而且剛出爐的麵包香味就在大馬路上四散,消費者的接受程度出奇的高,粗略估計每天高雄市至少可以消費掉5、6萬個可頌麵包。可頌麵包愛好者:「一個禮拜3、4次啊!」可頌麵包愛好者:「就下班來買啊!」
可頌麵包愛好者:「很好吃。」可頌麵包愛好者:「你的回答真爛!」可頌麵包愛好者:「脆脆的,很好吃。」可頌麵包愛好者:「你的回答也很爛。」
吃這種5塊錢的可頌麵包幾乎成了高雄市最新的流行,業者還說他們不怕這一波可頌熱會步上蛋塔的後塵,因為除了可頌,每家店都還有2、30種的商品讓顧客選擇,如果您以為高雄人一天就吃掉5萬個小可頌是市場的極限,告訴您,業者評估的業績是,至少還有二到三倍的成長空間。
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