![](https://cc.tvbs.com.tw/img/upload/2017/11/09/2017110919394<a target='_blank' href='https://news.tvbs.com.tw/news/searchresult/7-11/news?from=autotag'>7-11</a>b8e8d3.png)
台北士林夜市的指標美食「雞排」,因為便宜份量又大,一躍成名,現在受不了成本高漲的壓力,上個星期調漲價格,一份從50元調漲到55元;業者說,因為過年前雞肉價格一口氣漲4到5成,加上塑膠袋以外要用的東西,價格全都飆升,但民眾認為,一片雞排逼近一個便當錢,也太誇張了。
民眾:「漲價了,會傷心,因為不能多吃。」
不再俗又大碗,因為上星期士林夜市人氣雞排,從50元漲到55,維持原狀,不幫客人切雞排,在攤位上稟告,原物價太貴,希望民眾見諒。民眾:「對啊,超過一個便當的錢,看地點,但是覺得還是稍微貴了一點。」
這裡的龍頭都漲了,其他2家雞排攤,全部跟進調到55,因為雞肉批價從原本一台斤60到70元,一個月漲5次,漲到近100,成本多3成,一片肉8兩重,進價要30元,把業者壓得喘不過氣。雞排店唐店長:「像貨源供應正常,我們可能也會調整到原本價錢50元。」
雞排也有浮動售價,以後跟著物價走,其實11年來漲價4次,以前撐3、4年才漲,現在不過1、2年就漲一次,站上50元也不過是前年的事,沒想到現在一份小吃要一個便當錢。
![](https://cc.tvbs.com.tw/img/upload/2017/11/09/20171109193947-11b8e8d3.png)