端午節「南北粽戰爭」開打！黃偉哲：美食之都出品最好吃

編輯黃潔文報導
發佈時間：2023/06/22 09:45

端午節南北粽戰爭開打。（示意圖／shutterstock達志影像）

端午佳節將至，過節少不了一串串鮮香粽子，也是許多網友一年一度的南部粽與北部粽「南北戰爭」！對此，台南市長黃偉哲就表示，台南是美食之都，台南的肉粽做工精細、用料豐富，台南出品的肉粽最好吃。

台南市政府舉辦「肉粽也有米其林正港南部粽米糕底加啦」記者會，邀請台南各飯店業者和知名店家介紹最正港的台南粽。黃偉哲表示，網路社群常見討論南部粽跟北部粽哪一種好吃，其實青山綠水各有所好，不管是北部粽或南部粽，「端午節的肉粽就是要與家人一起分享才好吃」。

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觀旅局表示，台南身為美食之都，從歷史悠久的傳統名店、隱藏在巷弄裡的在地小攤，到飯店業者推出的端午限定粽子，品項五花八門，每顆台南好粽都令人垂涎欲滴。百年老店「再發號」更獲得米其林指南推薦，足見軟嫩鮮香的南部肉粽受國際美食家肯定。

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