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台東農特產創意入菜 饒慶鈴偕張善政共推鳳梨釋迦

責任編輯 林恩廷 報導
發佈時間:2023/02/20 16:59
最後更新時間:2023/02/20 16:59
饒慶鈴、張善政聯手推廣鳳梨釋迦。(圖/台東縣政府提供)
饒慶鈴、張善政聯手推廣鳳梨釋迦。(圖/台東縣政府提供)

擴大鳳梨釋迦國內銷量及行銷台東農特產品,台東縣長饒慶鈴攜手桃園市長張善政今天召開記者會,並邀主廚將台東生產的洛神、樹豆、紅藜及鬼頭刀等農特產入菜,推廣台東風味。

饒慶鈴表示,看到鳳梨釋迦遭暫停出口,感謝張善政伸出援手,促成東縣府首度與桃市府合作,期盼後續能有更多連結,不僅在農特產上相互交流,讓桃園市民採購到台東優質農產品,也歡迎張善政今夏能率團參加熱氣球嘉年華活動,促進東桃城市觀光交流。

 

饒慶鈴指出,張善政於民國107年起即擔任台東縣政顧問,對台東事務相當關心,台東鳳梨釋迦因外銷受阻,導致產業受創,張善政立即號召鼓勵桃園各工商企業及農會熱情力挺訂購,短短時間已訂購台東鳳梨釋迦超過4萬斤以上,協助農民度過難關。

記者會中還請大飯店主廚將台東農特產入菜,包括洛神、樹豆、紅藜以及鬼頭刀等食材,烹調出「台東月饗宴」特色料理,推出樹豆茶香燉元蹄、小米紅藜旗魚菜飯、帝王小米烏參等9道特色菜式,讓桃園市民不用遠赴台東,即能享用最道地台東美食。

台東縣鳳梨釋迦在外銷量銳減及價格不若以往情況下,為協助解決農民困境,台東縣政府積極轉戰內銷市場,盤整國內各式通路,陸續接洽7-11、家樂福、全聯福利中心、企業團購及東森購物等通路,近日縣府團隊及各農政單位拜訪各機關單位,與台北市長蔣萬安在捷運台北車站舉辦記者會,並到原民會拜會主委夷將.拔路兒。
 

東縣府透過各項活動,讓全台民眾看得到、買得到、吃得到最道地台東特產,希望民眾多採購鳳梨釋迦,也歡迎各公司、企業發起員工團購挺農民,「迦有好釋,好釋連年」。(中央社)
 

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