政府開放美國帶骨牛肉加上牛絞肉和內臟，引發反對人士強烈反彈，而這份開放大禮，馬政府送給的是美國在台協會新任處長司徒文；在這個敏感時機點，司徒文今天上午在政治大學，發表美國對台政策重要演說時，面對台灣人民的反彈有備而來，還舉出台灣騎機車肇事率，遠高於吃美國牛肉，藉此來為美國牛肉潛在的危險疑慮消毒。
台灣大幅開放美國牛肉，反彈聲浪越來越大，美國在台協會新任處長司徒文，首度代表美國立場開了口。AIT處長司徒文：「去年台灣上千人死於機車事故，不會有人因為機車事故不騎車，我們相信美國牛肉更安全。」
舉數字、拿比喻，為美國牛肉可能隱藏的危險性消毒，至於外界大聲質疑，台美談判過程美方施壓，造成兩方談判不平等，司徒文也有話要說。
司徒文：「我了解現在是政治議題，我們也了解台灣所關心的，但我們希望不要以訛傳訛，而是了解事實，我知道台灣民眾已經準備好要吃，而且享受美國牛肉的高品質。」
似乎早料到美國牛肉爭議來勢洶洶，司徒文有備而來，再三佐證美國牛肉的安全性，但畢竟代表的是強勢叩關的美國立場，想發揮說服力恐怕還是很難。
