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「業績增3倍」 立院餐廳靠陸客撐!

記者 廖雅玉 / 攝影 王偉帆 徐國衡 台北 報導
發佈時間:2010/09/24 19:13
最後更新時間:2016/05/16 15:06

立法院的康園餐廳,已經有20多年歷史了,去年一度因為景氣太差吹熄燈號。1年半前換新老闆接手,外來客仍然少,業績也不見好轉,直到年初開放大陸觀光客,立院餐廳生意才開始活絡,甚至比過去增加超過3倍。老闆還一度打算聘搞笑藝人慧慈當服務生,吸引人氣,但現在恐怕因為要求陸客不能走正門,生意又要受影響。

大火快炒菜脯蛋,鹽巴、味精放一點,再多加一點點,立法院餐廳為陸客特製的本土味,這一道很夯,畢竟要顧肚子,還得靠對岸來的觀光客。

乾杯乾杯,中午用餐時間,陸客佔了7、8成,這是今年1月份才有的榮景,過去賺立委跟鄉親團的錢,連打平都有困難,現在主力擺陸客團,業績增加超過3倍。

餐廳更專程設計菜單,不只菜脯蛋,客家小炒、紅燒豆腐和魚香茄子煲,都緊緊抓住大陸觀光客的胃。康園總經理林亞潔:「最高紀錄,一天應該有7、800人進出,甚至四個樓面都滿。」

這還不夠,立法院餐廳老闆,一度打算聘她招人氣。藝人慧慈:「抱歉給你上個菜哦。」

雖然招牌蓮花指,最終沒能順利進到立法院端菜,但話題炒熱,確實讓餐廳聲名大噪;如今新規定上路,要陸客走「偏門」,這不只觀感不好,對才剛開始往上拉抬的業績,恐怕又是一波衝擊。

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#立院

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