黃石市場 結果共8筆

新北市板橋一處市場，日前傳出火警！附近居民聞到濃濃刺鼻味，又看到攤商的帆布竄出火光，就怕引爆瓦斯桶，急忙拿滅火器救援，警方調閱監視器，發現起火時間點相當接近，懷疑有人縱火，擴大追查，不到一小時，逮到人。

為推動「城市新美學」的再造計畫，新北市今年已啟動打造5條美學廊道計劃，板橋府中更是計畫中的示範點，串聯板橋車站、林家花園、府中15、府中捷運站商圈及黃石市場等區塊。為強化「府中美學示範基地」的藝術及美學軟實力，接連舉辦10年的「新北歡樂耶誕城」，今年首度將城區範圍從市民廣場、站前廣場及萬坪公園，擴大至府中商圈，並將府中商圈規劃成不同特色的主題燈區，置入充滿府中特色的9座藝術裝置，打造歷年來燈區範圍最廣的「新北歡樂耶誕城」。今(12日)在456行政園區舉辦「鬥陣來去府中！市長帶你開箱去」，在國際設計師-劉治良(Sammy)帶領下，新北市長侯友宜「開箱」府中裝置藝術，引領民眾一同感受府中商圈越夜越美麗的夢幻氛圍！

板橋「慈惠宮」，是當地著名的媽祖廟，不少人來這朝聖，會到對面的黃石市場吃美食，其中一家每天現包的餛飩，使用黑豚肉鎖味，是不少在地人生炒魷魚很歡迎，內行吃法會再加「炸物綜合」，有蘿蔔糕、米腸等，老字號攤位，陪伴不少板橋人長大。

一般肉羹大多是豬肉條外裹著魚漿，下滾水煮熟再起鍋備用，但我在板橋「黃石市場」裡吃到的肉羹，卻是裹著地瓜粉漿，口感截然不同，而且還不只一家這樣做，幾乎賣肉羹的都如出一轍。

今天的巷子裡呷早起，要帶你前進板橋的黃石市場，在地的板橋人早上都吃得很澎湃，吃的是「生炒魷魚羹」，而且光這樣還不夠道地，內行的還會再加「炸物綜合」，裡頭有厚片蘿蔔糕，米腸還有芋粿Q，早上一吃，飽到中午，成為另類在地早午餐。

板橋最大市場，隱藏著開了50年的在地小吃每天一開店，店內總是座無虛席，黑豬里肌肉製作而成的肉羹，搭配蛋花油蔥湯，是婆婆媽媽們上市場買菜時的最愛小吃。

TVBS歡樂台《食尚玩家》推出北台灣五大最強市場爭霸戰，阿翔和巴鈺採訪號稱台灣築地市場的崁仔頂漁市、白天晚上皆有特色的三和市場、四星級文清風士東市場、最多在地小吃的黃石市場、最強麵食的興隆市場。手上有三個節目要出外景的一哥阿翔，對緊迫的行程永遠游刃有餘，體力耐力強的無話可說！之前阿翔在Facebook及媒體受訪時都曾說︰「我的工作倦怠只有一秒！」，但這次食尚外景從半夜十一點開拍，拍到隔天下午兩點，十五小時拍完五大市場，主持人只能在攝影機單拍食物時，才能休息的行程，讓一哥崩潰大喊「吃不消！逼老人退休啊！」。

一提到「雞姐」，很多人都會想到，電影食神中「莫文蔚」，扮醜演出，不過在新北市板橋的黃石市場，則有「美女版」雞姐，一對年僅20出頭的姊妹花，外型亮眼，4年前，發現外頭工作難找，薪水又少，加上父母太辛苦，決定回家幫忙，現在白天擺攤，晚上還要讀書，儘管看來白淨瘦弱，但剁起雞肉來卻是又快又準，已經成為市場活招牌，不少媽媽級客人，都想把她們娶回家當媳婦！