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魚頭湯沒魚頭! 客留1星業者喊冤:這曼波魚
花蓮新城有間海鮮餐廳,昨天(26)傍晚接到一組客人,其中點了曼波魚的料理,包含魚頭湯,但上菜時,客人質疑魚頭湯沒有"魚頭",業者趕緊解釋,因為曼波魚頭較大顆,一般都會先剁塊再料理,結果客人還是不能接受,事後留下1星負評,讓業者好委屈。2024/03/27 18:09 -
喜宴驚見「恐龍頭湯」!滿口尖牙上桌...他不敢碰
哪尼?一名男網友日前參加喜宴,不料餐桌上竟然出現一鍋「驚悚湯品」,食材外型不但酷似恐龍,還露出一整排的尖牙,讓他嚇得一口也不敢碰,還笑說「吃喜宴吃這麼多次第一次吃到恐龍呢!」定睛一看,其實湯裡裝的是整顆鱷魚頭,還有網友說「鱷魚肉富含膠質」,不但是罕見的食材,甚至「比龍蝦還高級」。2017/11/24 19:43 -
〈獨家〉上海餐廳推出 「哈利波特魚頭湯」
暢銷小說哈利波特也成為一道名菜。上海一家餐廳最近推出了「哈利波特魚頭湯」,光看名字還真有點讓人摸不著頭緒,不過因為加了不少中藥材熬煮,在冬天特別受到歡迎。到底為什麼叫哈利波特呢?帶您到餐廳吃吃看。2005/12/13 19:26 -
「乳白色」的魚湯 慢燉1小時 只此一家!
嘉義有餐廳業者,推出用大頭鰱魚頭慢火煲成的魚頭湯,要1個小時才燉的好,因此每天限量20鍋,因為風味鮮美,嘴饞的饕客,不惜花時間等待。2004/10/31 17:49