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王品進軍高價鐵板燒 「阪前」目標5年內展店13家
王品集團首度跨足日式高價鐵板燒市場,新推品牌「阪前」,首店月營收目標新台幣500萬元,預估5年內全台陸續展店至13家的規模。2022/11/30 15:54 -
上桌變冷菜!先「拍照」再送餐?高價鐵板燒挨批
吃頓飯吃到一肚子氣!民眾到板橋一間高價鐵板燒吃飯,但他們的料理做好後,店家竟先將料理端給一旁的部落客拍照,對方還疑似直接用手擺盤喬位置,導致這對客人只能吃冷掉的食物,讓顧客氣到沒吃完就結帳走人。事後,該名消費者氣到上「爆料公社」踢爆此事,引發網友熱議!2017/04/23 10:30 -
〈獨家〉鐵板燒淘金術 高、低價極端老饕皆愛
賣鐵板燒的「成功淘金術」,市面上出現走高、低價位的2種極端路線,鐵板燒剛從日本引進台灣時,走千元以上高價位,以食材的珍奇鮮美,主廚精緻手藝,征服饕客的味蕾;20年前,台中則有一對夫妻檔大量進貨,壓低價格,讓客人花100元,就能品嘗平價鐵板燒料理,也頗受顧客青睞,全省已經有90家加盟店。2011/07/31 19:02 -
拚航空城潛力 高價鐵板燒戰桃園
你願意花多少錢吃一份鐵板燒?在桃園中壢跟平鎮將近100萬人的市場中,目前是以學生族常光顧的百元平價鐵板燒為主流,看準未來航空城可能帶動週邊市場的潛力,就有業者另闢戰場,鎖定上班族,推出中高價位鐵板燒,不但先砸2000萬裝潢,也標榜使用頂級食材,同時配合餐廳的門牌號碼168,為身分證最後是1、6、8的民眾推出免費試吃的優惠,希望能在平價鐵板燒的同業中,殺出一條血路。2010/07/16 22:19