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法國高檔餐廳解封復活！ 衛生標準更上層樓
歐美進入後疫情時代，餐飲業也出現變化。像是法國的米其林餐廳重新營業，餐具用過一次就得清洗，提升衛生標準。至於速食業者肯德基，也在莫斯科開設第一家實驗性質的機器人餐廳，除了製作餐點，都由機器人搞定，要減少人與人的接觸。2020/06/22 20:50 -
疫情趨緩北市府鼓勵自備餐具 寧夏夜市先推優惠
受武漢肺炎影響，餐飲業者多使用一次性免洗餐具，台北市環保局統計指出，今年1月至4月的紙容器用量較去年同期增加21.25%，隨著疫情趨緩，鼓勵民眾自備環保餐具。2020/06/01 12:14 -
免洗湯匙的「凸點」藏秘密記號？網揭密2真實用途
現代人環保意識抬頭，不少民眾都有隨身攜帶環保餐具的習慣，但許多小吃店及餐廳為了方便顧客用餐，仍會繼續使用免洗筷子及湯匙。近日有網友在外出吃飯時，發現店裡提供的免洗湯匙上有「3個奇怪凸點」，讓他不禁好奇問「有人知道免洗湯匙上的凸點是作什麼的嗎？」引起討論。2020/05/24 12:39 -
免洗餐具用量暴增5成 指揮中心籲回歸環保餐具
中央流行疫情指揮中心今天說，受武漢肺炎疫情影響，免洗餐具使用估計多5成。近期國內疫情趨緩，呼籲民眾回歸正常生活，外食放心使用重複清洗餐具，不會有染疫疑慮。2020/05/21 16:26 -
調查：僅3成8青少年自備環保餐具 年紀大越少帶
金車文教基金會今天公布節能減碳調查，發現僅3成8青少年會自備環保餐具，會隨時自備吸管的只剩2成，且隨年紀增長，環保行動力越低落。2020/05/12 13:20 -
美國31州5/1逐步解封 商家容客率上限25%
美國防疫禁令在4月30號到期，從5月1號開始，全美31個州逐步解封，不過也都做出了各種規範，包括商家的容客率不得超過25%。美國CDC(疾病管制暨預防中心)也公布了解封防疫準則，像是餐廳不可以提供沙拉吧和自助餐，而且必須使用免洗餐餐具。另外，美國也公布了最新的就業報告，上個星期又有384萬人首次請領失業救濟金；累計過去6個星期以來，全美新增失業人數超過3千萬人，等於平均每5人當中就有1人失業。美國股市也受到到這個消息衝擊，道瓊工業指數一度大跌300多點，收盤跌幅為1.7%。2020/05/01 19:51 -
在家花錢！「破壞袋」銷量漲4倍 免洗用具「復活」
台灣民眾網購，一年用掉至少8000萬個包裝袋或包裝箱，這回碰上疫情，包裝業盤商說，網購用的「]破壞袋」，銷售成長至少4倍。另外截至4/15為止，也有至少377家業者，申請恢復使用免洗餐具，減少外食族傳染風險。2020/04/24 23:00 -
台北市7月5日起 78處委外場館外帶餐具將收費
台北市環保局長劉銘龍今天說，7月5日起推動委外場館附設餐廳外帶餐具計價收費，也就是消費者要付費買紙便當盒及免洗筷等用具，一個紙便當盒收新台幣2元等，共78處場館適用。2020/04/24 16:04 -
自助用餐座位擠！ 拿餐具、食物「未加蓋」防疫鬆
自助型的用餐環境因為不收服務費，很多要民眾自取，恐怕會有防疫漏洞！連鎖家居賣場雖然有公告大家要採梅花座，但直擊現場，大桌子依舊很擁擠，另外知名輕食咖啡廳餐點做好時擺在等待區，食物並無加蓋，客人離開跟入座前，不見得每次業者都會擦桌子消毒，餐廳雖然尚未回應，但店員說可以跟他們拿一次性餐具，用餐環境也有定時消毒。2020/04/21 20:30 -
防護商品夯！汽車隔離膜 分隔前後座空間
這兩天軍艦確診24例，又讓民眾警覺心提升，各種防護商品成為賣場新寵兒！紫外線消毒袋，可以消毒口罩或手機，還有紫外線淨化儀，能消毒環保餐具，另外就連汽車前後座隔離膜，都有不少運匠，用來保護自己跟乘客。2020/04/20 21:23 -
防疫！免洗餐具暫恢復使用 全台達377場所
受武漢肺炎疫情影響，環保署統計，申請恢復使用免洗餐具的場所，自3月15日至4月15日間已達377家，其中以花蓮轄內全部單位開放逾300家最多；以場所區分則是公家機關194家最多。2020/04/19 11:53 -
北市量販店5/1起禁用免洗餐具 可因疫情申請暫用
台北市環保局今天表示，5月1日起，全市量販店內用禁止提供各類材質免洗餐具，否則可罰1200元至6000元。但因武漢肺炎疫情嚴峻，業者可申請暫時提供免洗餐具，一次3個月為限。2020/04/16 11:42 -
扯！「戴過口罩」掛餐具盒 民眾目睹嚇傻眼
新冠肺炎疫情延燒，民眾紛紛戴上口罩自保，但有網友拍下，有人在用餐時，把戴過的口罩，直接放在餐具盒上方，還有人把口罩晾在筷子上，讓人看傻眼，而實際走訪便當店，大部分民眾吃飯前，口罩不是放口袋，就是丟包包，難免還是有汙染風險。2020/04/09 19:28 -
餐廳隔壁桌「用過口罩」放餐具盒 網崩潰：太噁心
現在搭捷運或計程車都必須配戴口罩，許多人只有在吃飯時才會拿下口罩，不過一名網友在臉書爆怨公社發文，在外面吃飯時，竟然看見隔壁桌把口罩直接罩在餐具盒上，內面碰到乾淨湯匙，讓原PO覺得相當噁心。2020/04/09 15:53 -
同意免洗餐具暫解禁 環保署：疫情穩定後會恢復
環保署長張子敬今天表示，同意一次性免洗餐具暫時解禁，是為了保護國民健康、生命，不是放棄政策；疫情穩定就會恢復，目前以防疫優先保障國民健康。2020/04/08 12:52 -
同班機爆10人確診 醫：「餐具、廁所」易感染
3月30日從美國回台的CI011，同機多達10人確診，他們主要集中坐在40到60排的區域，但醫師認為搭飛機不會因為坐前後區域空氣品質有差別，增加傳染風險。而整架班機特別的是案364，她回台前有症狀，入境時主動申報，採檢卻是陰性，返家居家檢疫期間又有症狀，再經過兩次採檢才確診。2020/04/07 15:57 -
生鴨肉跟用過碗筷放一起？ 業者：一時疏忽
台中一間知名鴨肉店被民眾爆料，控訴業者把生鴨肉，跟客人用過的餐具放在一起，讓人感覺不衛生，業者解釋說，當天因為生意好太忙，長輩幫忙一時不注意才混在一起，被汙染的鴨肉一律丟棄處理，沒端上桌給客人吃。2020/03/15 21:47 -
防疫死角！美賣場撤內用桌 民眾站醬料區立食
美式賣場3月初，將內用的桌椅撤掉，不過最近有民眾直擊，民眾買完熱食後站在醬料區吃東西，用剩的餐具杯子不丟就算了，大家憂心的是，吃東西時拿下口罩，又在醬料區，非常不衛生，賣場回應，上周已經將開放式的酸菜移走，看到民眾內用也會上前勸導。2020/03/14 13:51 -
到連鎖牛排館用餐 她一擦杯子超黑嚇壞：到底多髒
許多人在外吃飯會自己帶筷子，既環保又衛生。一名網友在PTT發文，她到連鎖台式牛排館用餐，隨手拿了衛生紙擦擦杯子，沒想到一擦超髒，讓她大呼「有沒有這種杯子有多髒的八卦」。2020/02/29 15:38 -
媽祖文化節開鑼起跑 無人機展演吸睛
大甲媽祖國際觀光文化節21日在鎮瀾宮董事長顏清標和副董帶領下，一同敲響銅鑼宣布正式開跑，現場還有150台無人機排出Q版媽祖，主辦單位還準備宣傳短片，剪輯過去到現在珍貴的媽祖遶境的照片，相當具有歷史性；因應新冠肺炎疫情，廟方也呼籲信徒自備鋼杯、餐具，環保兼顧衛生。2020/02/21 23:31 -
防疫改用「免洗」 台南餐館多收5%清潔費
現在因為新冠病毒疫情的影響，台南有餐館改用免洗餐具，用完一次就丟棄，避免餐盤洗不乾淨，增加傳染機會，不過要額外多收5%清潔費，業者表示因為成本增加，才會「暫時性」多收5%費用，另外，連鎖鍋貼業者八方雲集，儘管響應限塑政策，近期也向環保署申請暫時提供免洗餐具。2020/02/19 15:32 -
餐廳防疫優先！ 鍋貼業者改採「免洗餐具」
限塑政策上路後，不少餐飲業者改使用「可重複使用的餐具」，但有民眾發現，最近有連鎖餐廳業者，把內用碗盤全換成「一次性免洗餐具」，對此業者表示，是因應防疫需求，減少傳染源，等到疫情趨緩就會換回來。2020/02/18 23:31 -
網傳口罩排擠免洗餐具產能 經濟部：原料不同
繼衛生紙後，又有網路謠言指出，生產口罩將會影響紙類免洗餐具的產能，經濟部稍早強調，兩者原料不同並不影響生產，盼民眾不要轉傳錯誤訊息。2020/02/11 17:05 -
疑染武漢肺炎 大陸夫妻當街遭「裝箱」送走
武漢肺炎疫情影響，大陸有餐廳業者擔心口沫傳染，直接在桌上用紙板隔開，被網友KUSO說，像是在跟拉麵店致敬，另外還有業者擔心被感染，直接躲在簾幕後面，用勾子把商品拿給客人。2020/02/09 14:00 -
「鑽石公主號」遊客疑赴鼎泰豐 員工：碗筷皆消毒
「鑽石公主號」郵輪團員曾走訪台北多處地點，還有媒體報導，團員們還疑似到東門站的鼎泰豐用餐，但業者沒有證實，只說早在1月28日開始，每天結束營業都會進行全店大消毒，其中「餐具」更是會放入烘碗機高溫烘乾。但醫師提醒不需過度擔心，也說冠狀病毒主要透過飛沫傳染，在高溫下很難存活。2020/02/08 18:36
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