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陸上植樹+海底種珊瑚 澎湖杭灣打造「魚附林」
澎湖近20年來漁獲量衰退四分之三，為了復育海洋漁業資源，澎湖縣政府攜手慈心基金會，目標3年內改善杭灣東北角2.5公頃林地，讓陸生昆蟲、落葉，成為杭灣水域魚類食物來源，發揮魚附林的功能。同時，在海底種下八千株珊瑚，有望逐步找回原有的漁產量，促進海洋和陸地生態共生。2024/04/28 21:10 -
認識食物來源 歷年來「範圍最大」慢食節登場
今年第一場台東慢食節，20、21日在台東卑南遺址公園大草坪登場，這一場是歷年來範圍最大、活動內容最豐富的一場。而且台東縣長饒慶鈴也說，九月份也將帶隊到義大利，參與慢食全球年會。2024/04/20 22:11 -
屏東海生館沉浸式體驗 「微光漂流」供民眾認識海洋樣貌
浩瀚的海洋中孕育著無數生命，其中有一群體型微小到肉眼難以分辨的浮游生物於深海中漂流著，有些甚至散發著微光，牠們是海洋生物的重要食物來源，支撐海洋生態循環的重責大任。為讓民眾以嶄新的方式探索浮游生物的奧秘，屏東海生館全新打造深海水域區，將於1月20日推出「微光漂流」沉浸式投影互動體驗，透過光影裝置帶領民眾展開一場深海中的「微光漂流」浪漫之旅；現場更特別設置行動顯微鏡，搭配「深度微觀實驗室」科教活動，以虛實整合展示多樣浮游生物鮮為人知的真面目！2023/01/21 14:38 -
吃太多雞蛋「膽固醇高」？ 營養師揭密：這類人1天1顆
一天可以吃幾顆雞蛋？許多民眾為補充蛋白質，一天可以吃上好幾顆雞蛋，但過去傳聞吃太多蛋，會攝取過量「膽固醇」，也讓民眾感到擔心。對此，有營養師就澄清，雞蛋，屬於豆魚蛋肉類食物中非常之優秀、高CP值的食物；研究發現，對代謝功能正常的人來說，食物來源的膽固醇不太會影響血液中的衡定，而膽固醇過高的人，則須注意另一項「飽和脂肪酸」。2022/12/14 11:42 -
明年糧食危機更嚴重 以色列開發AI育種技術
聯合國警告，由於俄烏戰爭和氣候變遷加劇，明年糧食危機將更加嚴重。以色列一間新創公司，利用AI基因育種技術，研發新一代的替代性蛋白質，成為更智慧、更永續的新食物來源。2022/11/03 14:29 -
摩洛哥蜂群集體失蹤 澳洲新寵物 : 養蜂救地球
如果蜂蜜可以進入期貨買賣，絕對是穩賺不賠的標的，因為氣候變遷、棲地破壞、農藥與殺蟲劑的影響，近20年來全球蜜蜂數量年年下滑，蜂蜜價格也年年上漲。蜜蜂生活環境越來越糟，原本是產蜜大國的北非摩洛哥，從去年開始面臨窘境：人工養殖的蜂群集體出走，消失不見。失去蜜蜂授粉，將影響人類三分之一的食物來源，因此不少國家開始推行有機、甚至小型的家庭養蜂業，不僅增產蜂蜜，也希望維持蜜蜂數量。澳洲一個動保團體更精心挑選一種無刺小蜂，希望塑造成最新寵物，讓每戶人家都能復育蜜蜂。2022/02/22 20:00 -
虱目魚肚「好油脂」益處多！專家曝「這2種人」不適合吃
你愛吃虱目魚肚？漁業署指出，虱目魚肚有很高的魚油，能幫助調降血壓與膽固醇。營養師表示，虱目魚的油脂大多是多元不飽和脂肪酸，對有心血管問題的人是好的食物來源，但仍要酌量。虱目魚肚吃多少比較適當？有沒有禁忌？2021/10/18 14:05 -
疫情遊客銳減！峇里島獼猴「暴力搶食」 居民急安撫
受新冠肺炎疫情的影響之下，觀光勝地峇里島遊客數瞬間銳減。相比之下，除了當地民眾突然喪失了觀光客所帶來的經濟刺激外，連長期受旅客餵食的猴子也頓時間少了大部分的食物來源，使得大量猴子闖入民宅搶食的案例頻傳，當地居民為了避免猴子因飢餓而變得兇慘暴力，只能帶食物帶森林裡試圖安撫飢餓的猴群。2021/09/06 05:57 -
斗六紫斑蝶現蹤「多到嚇死人」 專家曝原因
長旺盛，提供給蝶群繁衍食物來源，因此，近日只要蜜源植物充足且不受人工汙染的草地林園，即能看到紫斑蝶翩翩共舞。2021/07/08 10:05 -
台灣海鮮選擇指南！魩仔魚列黃燈 專家：盡量逢年過節吃
全球都面臨海洋漁獲枯竭的狀況，要維持生態永續，就要從日常做起，在最新的台灣海鮮選擇指南，蒐集台灣重要漁港魚貨量資料，將94種海鮮種類做分類，其中，民眾容易混淆的，就是魩仔魚，因為它屬於高階魚類的食物來源、加上捕撈時也可能會混撈到其他魚種的幼魚，所以將他列為斟酌使用的黃燈，還有進口的牡蠣、鮑魚、扇貝等等，也因為碳足跡高，把牠們都列為黃燈，專家建議這些都得斟酌食用。2021/05/15 23:09 -
日本近海水溫飆升 藻類熱死.海洋生態浩劫警鐘響
氣候環境變遷問題已是全球共業，身為海島國家的日本更是飽受暖化之害。不斷升高的海水溫讓日本近海的海洋生態面臨瓦解，過熱的海水造成藻類死亡，使得海藻名產地幾乎沒有收獲量；鮑魚也因為失去食物來源餓死，產地捕獲量只有去年的一成不到。而海藻消失，食物鏈大亂，海底不見過去生機，只剩大片光禿禿的礁石。為了加速零碳排的國家目標，日本政府推動「地區脫碳」，鼓勵地方政府制定綠能政策，將脫碳概念融入生活，落實全面性節能減碳。2021/04/27 19:46 -
唐綺陽星座運勢／水瓶有望談職場戀情 巨蟹財運旺
金、水、日在牡羊最後衝刺，容易失去耐性，應多注意控制脾氣。金星進金牛，嘉惠金牛座、天秤座的運勢，眾人感受美食的影響力，更加關心土地、食物來源，關注五感享受及金錢價值。水、火互融中，當心口舌是非，避免因溝通過於急切，而產生誤會、破壞交情。2021/04/12 00:00 -
擎天崗牛暴斃頻傳 陽管處自豪：護欄榮獲「工程金質獎」
日前陽明山擎天崗水牛頻傳死亡，情況甚至嚴重到「19天內暴斃18隻」，後來發現死因應和食物來源有關，導致長期營養獲取不足。民眾質疑，陽明山國家公園管理處圍起刺鐵絲網，就是造成牛隻吃不飽還弄得滿身傷的元凶，豈料隨後遭到陽管處否認，還自豪他們設了固定護欄，打造人牛最佳社交距離，工程榮獲「公共工程金質獎」，遭到網友罵爆。2021/01/05 16:33 -
19天暴斃18隻！ 擎天崗野牛死因報告出爐
陽明山擎天崗水牛頻傳死亡，台北市動保處今天召開跨領域專家會議，就各單位檢查結果綜合研判，初步排除傳染病的可能性，死因應和食物來源有關，導致長期營養獲取不足。2020/12/21 19:57 -
快訊／擎天崗牛隻接連暴斃 北市：因營養不足
北市陽明山擎天崗近期發生牛隻接連暴斃事件，動保處表示，研判死亡原因，應該和食物來源成分與品質不佳有關，才會導致牛隻長期營養不足。2020/12/21 18:51 -
泰國觀光客消失 猴群無人餵.闖民宅搶食
曼谷東北部省分華富里，原本就是一個以猴子多而聞名的觀光城市，不過新冠肺炎疫情爆發後，觀光客都不來了，原本靠觀光客餵食的猴子，突然斷了食物來源，開始闖進居民住家覓食。數百隻猴子還為了搶食互相攻擊，當局派出捕捉大隊，將進行大規模的節育措施。泰國已經超過30天，沒有本土新增感染病例，政府宣布7月1號解封，重開所有商業活動；另外，泰國觀光局還計畫設計「旅遊泡泡」團，鎖定大陸、日本和南韓高端旅客，入境不須隔離，安排他們到度假小島住滿14天。 ##2020/06/25 19:58 -
灰熊母子骨瘦如柴虛弱覓食 心碎照震撼網友
一名攝影師近期在加拿大拍到野生灰熊媽媽和小熊骨瘦如柴的照片，令人心碎，因為暖化導致鮭魚變少，使得灰熊缺乏食物來源，恐怕過不了這個冬季，像這樣越來越嚴重的全球暖化問題，就讓「反抗滅絕」的團體在全球發起示威活動，呼籲政府做出更多行動，來對抗氣候變遷。2019/10/08 11:57 -
暖化有解！ 紅樹林「儲碳力」是陸域森林6倍
溫室效應嚴重，就在各界想辦法減碳過程中，國內中興大學生命科學系教授林幸助與團隊，花了4年時間進行研究，發現紅樹林每年每公頃吸收100公噸的二氧化碳，是一般陸地森林的6倍。另外，紅樹林吸收碳之後，葉子裡有8成以上的碳，會隨著落葉掉到地上分解，形成溶解態的有機碳，是微生物食物來源，最後又被魚蝦貝類吃了，成了食物鏈，生態能夠永續。2018/06/08 23:14 -
警訊！海中森林海藻 覆蓋率10年掉一半
海藻可說是海裡的森林，不只是海中生物的棲身之所、也是重要食物來源。除此之外，這個海中生產者，還有重要任務，它們行光合作用獲取能量、生產的副產品，就是對生物很重要的氧氣。台灣海洋大學研究團隊透過長年監測發現，台灣海藻10年銳減一半。主因是氣候變化的影響，另外也包括人為的過度干擾。2018/05/17 22:18 -
搶救南極生態 冰棚崩解速度加快專家憂
氣候變遷所帶來的變化全球都有感，在南極洲更是明顯，在過去60年來平均溫度上升了3.2度是全球平均值的3倍，海水溫度上升也讓冰山融化速度變快，而各國在當地大量捕撈磷蝦也剝奪了動物的食物來源，更可能造成不可逆的傷害。2018/04/02 23:29 -
昆蟲糧食新趨勢 蟋蟀磨粉入麵包
提到吃昆蟲，可能很多人會皺眉頭，不過隨著溫室效應、以及氣候變遷影響加劇，農作物減少、海產及畜牧產量下降，地球要再增加70%的糧食產量，才能供給2050年的90億人口，為了尋求更多食物來源，西方越來越多國家，對使用昆蟲作為蛋白質來源有興趣，包括英國、比利時在內，歐洲有六個國家都已經批准，以飼養昆蟲作為糧食的相關法規，芬蘭一間烘焙坊，最新推出「蟋蟀麵包」，看好昆蟲成為未來食物的趨勢！2017/11/24 20:13 -
經濟崩潰沒肉吃 委國總統：大家改吃兔肉
委內瑞拉經濟崩潰，引發缺糧危機，因為市場上肉品缺乏，委內瑞拉總統馬杜羅居然呼籲全民開始吃兔子肉，他要大家不要再把兔子當寵物，而是當成食物來源之一，此舉再度引發民眾反彈。2017/09/15 22:29 -
打造不生病體質 腸道健康是關鍵！
想要讓體內益生菌多一點，很簡單的方式就是增加益生菌所需的食物，例如多補充葡萄糖、果寡糖，養分進入體內讓大腸吸收，使益生菌有食物來源，自然長得就會好。2017/09/13 12:06 -
氣候變遷海冰大量消融 北極熊掙扎求生
北極海冰過去10年來迅速大量消融，原本生長在冰層下方的浮游生物減少，連帶影響到鱈魚和海豹的食物來源，最直接的衝擊就是北極熊，來看今天的科學不一樣。2017/08/25 13:24 -
極地裂縫比想像嚴重！ 國王企鵝恐大滅絕
國王企鵝有可能在本世紀末從地球滅絕嗎？根據最新報告指出，國王企鵝面臨嚴重的生存危機，由於極地裂縫惡化情況比想像嚴重，加上南極融冰速度增加，使得企鵝棲息地和食物來源都大量減少，如果情況沒有改善，估計到2100年，國王企鵝會減少4成以上，甚至整個滅絕。2017/07/11 22:42
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