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    食材檢驗 結果共5筆

  • 寶林茶室中毒案汙染源頭找不到?台大醫:恐需滿足「3條件」

    寶林茶室食物中毒案造成死亡和命危病例,引發人心惶惶,衛福部檢驗35樣食材,目前皆未檢出米酵菌酸。台大醫院急診醫師李建璋表示,非常有可能到最後仍無法找到汙染源頭,但米酵菌酸食物中毒要很多條件配合,目前科學無法釐清汙染途徑,但是可以控制孳生。沒有孳生,不足以產生足夠的毒素,就可以阻絕食物中毒事件。
    2024/04/01 12:18
  • 寶林35件食材「未驗出米酵菌酸」 加護病房1人好轉4人仍昏迷

    寶林茶室食物中毒案,已經累計31例,2死、5人重症、3人住一般病房,21人則是返家休養,衛福部次長王必勝今(31)日晚間表示,寶林茶室A13店於 3/26稽查帶回食材檢體 35 件,檢驗的結果已出爐,皆未檢出米酵菌酸。
    2024/03/31 22:31
  • 元凶非粿條?寶林3食材全陰 醫認「不意外」:1物恐有問題

    寶林茶室食物中毒案,死者和患者體內驗出「米酵菌酸」,但店內粿條、香蘭葉、在來米粉等3樣食材檢體「米酵菌酸」卻皆為陰性,讓案情撲朔迷離。北市聯合中興醫院內科醫師姜冠宇則認為「不意外」,推測問題出現在一項環節。腎臟名醫江守山則認為,可將檢驗重點放在椰子製品。
    2024/03/31 09:17
  • 福食解禁成藍新戰場 林楚茵:看到黑影就開槍恐變「笑死倫」

    行政院日前宣布解禁日本福島5縣食品,國民黨立委賴士葆爆料福島縣白桃果汁雞尾酒早就在市面販售,遭行政院官員打臉酒類不是「食品」,在馬政府時代就已經維持開放進口。對此,民進黨立委林楚茵今(10日)批,食品和酒類屬不同法規規範,國民黨看到黑影就開槍,製造不存在的恐慌,如果國民黨不是從食材檢驗角度出發,而是看地區限制,朱立倫恐怕又多一個綽號,叫做「笑死倫」。
    2022/02/10 11:19
  • 〈快訊〉鼎王食材檢驗出爐 22項全數過關

    台中市政府衛生局,抽驗鼎王22種食材,檢驗報告出爐,全部都在標準範圍以內。
    2014/03/04 18:30
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