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2023韓國世界廚藝大賽 僑光科大勇奪「5金1銀」為國爭光
2023年AFA韓國世界廚藝大賽於11月3日在韓國首爾(KINTEX)國際會展中心舉行。僑光科技大學餐飲管理系派出1名老師及3名學生參賽,4人皆在2100位選手中脫穎而出,勇奪5金1銀佳績,為國爭光。2023/11/10 12:41 -
科大生創作繽紛壽司如花瓣 國際廚藝大賽奪金
城市科大學生阮柏喻立志成為日本料理廚師,他苦練半年,以層層花瓣造型搭配多樣色彩創作繽紛壽司,在2021 AFA韓國世界廚藝大賽「壽司或手卷壽司」項目中奪金。2022/02/03 13:05