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秋季養生多吃梨子、蓮藕 專家推「4食物」抗癌還可助消化
本（9）月23日將迎來24節氣中的「秋分」，代表今（2022）年秋天已過一半。針對因應季節變化最好的方法，營養師朱瑞君表示吃當季盛產食物不僅美味也是養生的妙招。2022/09/14 05:45 -
11月青蒜當季 抗氧化好物挑看「1處」脆嫩味濃
專家們都建議「要吃時令菜」，現在正是吃青蒜的當令季節。但是許多年輕主婦到市場上，看到蒜、蔥傻傻弄不清楚，不會挑青蒜，更不知道怎麼煮。專家表示，青蒜是大蒜的地上莖，摸了可聞到蒜味。挑蒜要選蒜白長一點的，才會脆嫩又好入口。2020/11/11 16:08 -
還在配高粱、蒜苗？烏魚子配葡萄酒正流行
過年少不了烏魚子，這一塊塊金黃透亮、油潤鹹香的海底小金磚，多半都是切得薄薄，配上青蒜、白蘿蔔，跟著高粱一起下肚。除了這樣的定番配法，烏魚子還能與誰當好朋友？2018/01/21 15:47 -
超商也Hold不住？ 涼麵小黃瓜換榨菜絲
連續好幾個颱風讓國內菜價漲翻天，現在有民眾發現，連國內龍頭超商賣的涼麵都把小黃瓜換成了榨菜絲，業者說是為了提供穩定而大量的菜色才會調整，但事實上許多涼麵店家因為小黃瓜漲了5倍每台斤近百元，有些減量供應，有些只好用豆芽菜取代，另外部分烤鴨業者提供給民眾包在餅內的青蒜，也因為漲了10倍現在只能換成洋蔥絲。2016/10/19 17:20 -
雙英北台灣拼場 較勁人氣、拚選票！
選前最後「黃金週末」，北台灣上演雙英拼場，總統馬英九早上走進傳統市場掃街拜票，攤商熱情送上青蒜、包子、蘿蔔；蔡英文這邊則是射箭營造勝選氣勢，雙方拼人氣也拼選票2014/11/22 13:24 -
送青蒜「凍蒜」、包粽「包中」 市場政治學
第一夫人周美青輔選行程，7日來到台東中央市場，碰上力挺馬總統的愛心菜販陳樹菊，兩人相見歡，陳樹菊大方送上兩個大菜頭和青蒜，祝福馬總統順利連任，另一頭攤販同樣熱情，直接送包子跟粽子，象徵包中，候選人拚人氣，都愛掃市場，攤販難得見到支持對象，順手送上自家商品，也衍伸出這台灣特有的菜市場政治學。2012/01/07 18:20 -
年糕變身健康火鍋 年菜剩菜整形
過年快到了，婆婆媽媽們都會準備豐盛的年菜，但往往份量都多很多，除夕夜、大年初一過完，剩下的年菜怎麼處理呢，倒掉又很浪費，現在有營養師要教大家年菜大改造，讓剩菜變成美味料理，像是年糕可以加雞肉、蔬菜變成健康火鍋，而炸魚煮湯加青蒜，清爽熱量又不高，剩下的雞肉也可以煮粥，方便又營養。2012/01/04 12:43
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