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快訊／遠百信義傳12/25開幕！ 推「深夜食堂」迎客
信義區百貨戰火越燒越旺，外傳遠百信義會在這個月25日正式開幕，各大知名餐廳，包含鼎泰豐、海底撈和阿美飯店等，同時也推出深夜食堂，不過業者只表示，24日會先邀請限定貴賓入場，開幕時間也會在當天公布，另外以美食為主的京站小碧潭，預計也會在年底前開業。2019/12/20 09:08 -
3小時炭燒燜燉 阿美飯店砂鍋鴨滑潤甜嫰
老台南市區巷弄狹窄，阿美飯店第二代老闆蔡坤益領著我們走過馬路、鑽進民權路老巷弄裡，走進約莫4～5人並肩寬度的窄巷內，食物的香氣領著我們一路向前，接著我們看到老房牆邊，有50隻鑄鐵鍋排成上下兩排在燒得火紅的炭火上滾著鍋裡湯汁，空間裡瀰漫著乾金針花及蔥油香氣 ，暖香迷人。2017/01/10 11:46 -
〈獨家〉50年代愛「阿美」 府城小吃多取名阿美
台南的阿美飯店因為砂鍋鴨打響知名度，不過其實府城很多賣吃的老店都叫阿美，有阿美古早味蛋糕、阿美鍋燒意麵，都在台南開了至少20幾年，其實他們的共通點除了賣的都是台式料理外，另一個就是經營者的名字都有一個美字，阿美叫慣了，叫成了店名，吃阿美的東西長大，成了不少台南人的共同記憶。2013/06/13 19:46
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