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拉麵只賣10日圓！ 日連鎖餐廳優惠引人
今年九月，法西颱風重創日本關東！一家以北關東地區為中心展店的連鎖餐廳，因為中央廚房淹水，一度關門歇業超過半個月，如今生產線恢復，連鎖餐廳老闆大方宣布，原價440日圓的拉麵只賣10日圓，果然吸引民眾搶著排隊嚐鮮。2019/12/02 13:45 -
天轉涼！辣味鍋物夯 韓大醬鍋PK日味噌鍋
天氣邁入秋天，火鍋的湯底戰也悄悄開打！日式壽喜燒店，不只有醬油湯底多出4種口味供消費者選擇，尤其「辣味噌」口味最受消費者喜愛，另外也有韓式料理店的招牌韓式鍋物，紅通通的韓式大醬鍋，加入白色的韓式年糕，天氣轉涼，熱呼呼很暖胃。2017/10/21 19:11 -
【好吃一點訣】蝦皮提味！日式醬油拉麵 飄海鮮清香，業者？
好吃一點訣，要帶大家去吃拉麵，好味道關鍵就在獨家湯底，不同於一般日式拉麵使用人工魚露，業者使用「蝦皮」爆香提味，選用3種濃淡不同的醬油，10多種調味料，特製的醬油湯頭，充滿海鮮自然鮮甜，不死鹹，客人一口接一口。2013/04/03 15:05 -
【好吃一點訣】蝦皮提味！日式醬油拉麵 飄海鮮清香
今天的好吃一點訣，要帶大家去吃拉麵，好味道關鍵就在獨家湯底，不同於一般日式拉麵使用人工魚露，業者使用「蝦皮」爆香提味，選用3種濃淡不同的醬油，10多種調味料，特製的醬油湯頭，充滿海鮮自然鮮甜，不死鹹，客人一口接一口。2013/04/02 10:55 -
營養低脂肪！ 番茄拉麵用雞骨頭熬湯，業者？
有一間番茄拉麵，跟別家的豚骨或醬油湯頭不一樣，用的是雞骨頭熬煮6小時的湯底，色澤看起來溫醇，嚐起來也不油膩，加入有機番茄熬煮後，不但吃到番茄果肉，還能預防心血管疾病。2013/01/28 13:21 -
營養低脂肪！ 番茄拉麵用雞骨頭熬湯
有一間番茄拉麵，跟別家的豚骨或醬油湯頭不一樣，用的是雞骨頭熬煮6小時的湯底，色澤看起來溫醇，嚐起來也不油膩，加入有機番茄熬煮後，不但吃到番茄果肉，還能預防心血管疾病。2013/01/26 11:39 -
雞爪熬6小時 「膠原拉麵」搶女性市場業者？
今天的內行美食要帶您去吃拉麵，傳統日式拉麵，多半是豚骨或醬油湯頭，業者選用雞骨和雞爪做湯底，熬煮6小時，雞肉的膠質和膠原蛋白全鎖進湯裡，拉麵裡的肉片也改用雞腿肉，口感清爽不油膩，吃拉麵還能美容，深受女性客群青睞。2012/09/18 15:23 -
雞爪熬6小時 「膠原拉麵」搶女性市場
今天的內行美食要帶您去吃拉麵，傳統日式拉麵，多半是豚骨或醬油湯頭，業者選用雞骨和雞爪做湯底，熬煮6小時，雞肉的膠質和膠原蛋白全鎖進湯裡，拉麵裡的肉片也改用雞腿肉，口感清爽不油膩，吃拉麵還能美容，深受女性客群青睞。2012/09/14 11:38 -
〈獨家〉13蔬果熬湯底 改良版壽喜燒不死鹹
日式壽喜燒嚐起來儘管美味，但醬油湯汁卻容易愈煮愈鹹，彰化一家餐廳改良日式做法，以山藥、蘋果等13種蔬果長時間熬煮，卻完全不加味精，再調配日本進口醬油，吃起來有回甘口感，但不會太鹹，吃起來更健康。2012/02/29 13:00
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