醋飲 結果共5筆

過年團圓，民眾難免喝一杯。不過隨著健康意識抬頭，民眾不喝酒也不喝汽水，改喝醋，也讓賣場貨架上的醋飲多賣好幾成。有業者也推「氣泡醋飲」，喝下去酸酸甜甜，還有細密的氣泡，外觀幾乎跟香檳一模一樣，吃年菜還有不同口味可以搭，讓民眾沒有酒精，卻同樣盡興。

財富、家人只能二選一的話，你會怎麼做呢？蔡福良曾是食品大廠河南廠代理廠長，公司配車配房給優渥待遇，原本以為人生順遂，兒子卻在8個月大的時候被診斷出罕見疾病，蔡福良因此辭去工作回屏東釀醋，相信天然醋飲可以改善孩子體質，改變現代人喝飲料的習慣。他說面對抉擇就是要「捨得」，捨棄百萬年薪，他得到充滿愛的家庭

近幾年果醋飲料滿夯，不過部分消費者發現，市面上有一款叫做「秋雅」的青梅果醋飲料，讀音和日本CHOYA梅酒幾乎一樣，連外觀設計都近似，就有民眾覺得似乎有模仿之嫌，以為是日本出的，日本CHOYA梅酒社長接受TVBS獨家訪問，認為他們在20幾年前就進口台灣，這樣很容易讓消費者混淆，而生產果醋的是台灣比菲多公司，他們表示在民國97年就登記「秋雅」為商標，是合法使用

日本飲食向來追求健康養生，其中「黑色飲食」最近相當流行，像是黑醋飲料、黑芝麻布丁，或是用黑醋代替醬油作烹調，因為這種黑色料理中，含有大量的花青素，能夠降低血壓跟膽固醇，此外在東京，有上班族也迷上了「回春針」，花4千多元台幣打一針，讓自己的身體迅速回春。

除了關心災區重建的狀況，其實各地都還是在拚經濟、打拚人生的夢想，繼續來看一個小人物的創業奮鬥故事！137公分的他，離開了政治圈之後，在車站旁的飲料店，實實在在一杯一杯地搖飲料，努力研究如何讓醋飲，不會苦澀刺鼻。 吸引年輕人的店，用特色喚起年輕人。飲料店店員劉思吟：「因為就走過去啊，看那4盤茶葉放那邊，就是覺得很特別。」記者：「你以為是滷菜嗎？」劉思吟：「啊，沒有(笑)。」 年輕人都會對特別的事物另眼相看，也希望自己與眾不同，所以同樣是打工賣飲料，這些年輕人，選了比較累的這家店，薪水真的沒有比較多。飲料店店員：「覺得這間店看起來很特別，而且喜歡這間店的經營理念，就是(原料)品質都用很好的。」 但他們也很快明白，特別的東西，總也要付出特別累的代價，才能得到；豐原車站旁的小小飲料店，賣香的咖啡、醇的茶，還有讓年輕人從懷疑到好奇，讓店員無法打混摸魚的手搖冰鎮醋。劉思吟：「可是搖醋真的要搖很快，手還蠻酸的。」記者：「手還蠻酸，妳那時候搖醋練了多久？」劉思吟：「練了幾個禮拜吧，就要搖很快啊！」