-
破解越南蚵混充台灣蚵再高價賣！用「這個技術」辨識
台灣這10年，國產蚵產量下降，但進口蚵數量逐年攀升，尤其是越南蚵最多，而且外觀跟國產蚵幾乎一樣，引發了有些人將便宜越南蚵和台灣蚵混貨一起賣的疑慮，影響到本土蚵農的權益，農業部水試所開發出「牡蠣產地鑑定技術」可以驗明正身。2023/12/21 22:58 -
越南蚵食安憂？ 林俊憲：還有從陸轉換身分
3月食藥署公布，從越南進口的牡蠣檢驗出無機砷「超標」，民進黨立委林俊憲今(5日)召開記者會表示，牡蠣的來源分不清，甚至越南的牡蠣還有從大陸「轉換身分」來的，要求食藥署應該要好好為食安把關，但從肉眼有辦法辨識嗎，專家表示只能從檢測來做要從外觀上分辨很困難。2023/05/05 12:46 -
越南蚵仔混充國產搶市 蚵農要求建立標示機制
越南進口蚵仔（牡蠣）大舉侵台，混充台灣蚵仔搶攻市場，蚵民叫苦連天，要求政府出面解決，台南農業局也建議中央建立機制，標示區分國產和進口蚵仔，供消費者選擇。2022/01/04 18:11 -
驚！越南蚵藏「諾羅、A肝病毒」 525公斤遭退運
食藥署再公布抽驗結果，發現越南進口生蚵，兩批驗出諾羅病毒，還有一批A型肝炎病毒，總共525公斤已經退運銷毀，因為台灣不是產季，大部分市場攤販沒賣蚵仔，但有老闆透漏，秋冬季台灣蚵量不夠，不少靠越南進口，但批發商怕影響生意產地不說，鮮蚵哪來的恐怕得靠經驗判斷。2021/02/03 12:07
廣告
