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豬肉買回家總是腥臭味難消？ 專家「1神招」輕鬆去腥味
不少民眾去菜市場或在超市挑選新鮮豬肉，回家打開包裝有時會散發一股難以忍受的腥臭味。對此，林口長庚臨床毒物中心護理師譚敦慈分享1招「去腥祕訣」，助你解決這個問題。2023/09/15 14:13 -
年購萬噸美國豬肉 多流入加工廠
台灣到底進口多少美國豬肉？根據衛生署統計，每年大約1萬公噸左右，佔全國豬肉消費的比例只有1%，但民眾不論在傳統市場或者量販店，卻根本買不到美國豬肉。根據TVBS的追查發現，由於美國豬肉腥味比台灣本土豬來的重，因此進口的豬肉大多流入加工廠或者速食店。2007/08/19 12:16
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